موادلازم:
قارچ ۱۰۰ گرم
– زرشک یک قاشق غذاخوری
-فلفل دلمه ای رنگی خرد شده نصف پیمانه
-پیاز خرد شده یک عدد
-سیر یک حبه
[FONT=lucida grande]– روغن زیتون ۱/۴پیمانه
– شوید خرد شده نصف قاشق سوپخوری
– آب نارنج ۱/۴ پیمانه
– نمک و فلفل نیم کوب به میزان لازم
– پنیر گودا رنده شده نصف پیمانه
طرز تهیه دلمه...