طرز تهیه پتاژ برنج
آرد برنج 75 گرم
زرده تخم مرغ 3 عدد
برنج 75 گرم
كره 50 گرم
آب گوشت 5 فنجان
شير هموژنيزه 1 فنجان
طرز پخت :
كره را در ظرفي آب ميكنيم , آرد برنج را در كره كمي سرخ ميكنيم و آب گوشت را بتدريج روي آرد برنج ميريزيم و بهم ميزنيم تا آرد برنج در آب گوشت حل شود , بعد ميگذاريم...