• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. Z

    آجیـل پلــو با چاشنی زعفران

    [FONT=Tahoma] [FONT=Tahoma] اگر شما هم در خانواده تان کودک یا نوجوانی دارید که آخرین روزهای تعطیلات تابستانی خود را پشت سر می گذارد و برای فرا رسیدن ماه مهر لحظه شماری می کند، به شما پیشنهاد می کنیم برای تقویت حافظه، هوش و قدرت یادگیری او دست کم هفته ای یک بار در برنامه غذایی او آجیل پلو...
  2. Z

    لازانياي مرغ و پنيرسفيد

    مواد اولیه : لازانيا يك بسته سينه مرغ و پیاز و فلفل دلمه ای از هر کدام يك عدد پنير سفيد 100 گرم رب گوجه فرنگي و نعنا خرد شده از هر کدام دو قاشق سوپخوري قارچ 200 گرم كره و آرد از هر کدام دو قاشق غذاخوري نمك يك قاشق مرباخوري شير دو و نيم پيمانه فلفل و پنیر پیتزا به ميزان لازم...
  3. Z

    ماكاروني با سويا

    ماكاروني يك بسته 500 گرمي سوياي خيس شده دو و نيم پيمانه قارچ ورقه شده پخته و هویج رنده شده از هر کدام يك پيمانه فلفل دلمه اي و روغن مایع 1/4پيمانه زعفران آب شده و سویا سس از هر کدام يك قاشق غذاخوري پودر دارچين و آويشن روي هم يك قاشق چايخوري كره 50 گرم سير رنده شده چهار حبه نمك،...
  4. Z

    •چيکن پيتزا•

    مواد اولیه : خمير آماده يك عدد روغن زيتون سه قاشق سوپخوري فيله مرغ 300 گرم پيازخردشده 200 گرم فلفل دلمه*اي رنگي خردشده سه عدد پنير فيلافيلا 150 گرم سس گوجه*فرنگي سه قاشق غذاخوري پودر آويشن، نمك و فلفل سياه به ميزان لازم زيتون سياه هشت عدد طرز تهيه...
  5. Z

    دستورهای دسر با تركيب پرتقال و توت فرنگي

    [FONT=Tahoma]تركيب پرتقال و توت فرنگي از هر لحاظ جذاب، دلنشين و اشتهاآور است. رنگ نارنجي و قرمز در كنار هم هارموني زيبايي دارد و اگر كمي سليقه به خرج داده و خامه را هم در تابلوي خوراكي تان به كار ببريد نتيجه بهتري به دست مي آيد. [FONT=Tahoma] تركيب پرتقال و توت فرنگي از هر لحاظ...
  6. Z

    كیك تر آلبالو

    [FONT=Tahoma]درتهیه این كیك توجه كنید تا كره به دمای محیط رسیده اما سرد باشد. [FONT=Tahoma] مواد لازم: شكر دانه ریز: سه چهارم پیمانه آرد: یك و یك دوم پیمانه كره: 150گرم تخم مرغ: 3عدد وانیل: یك چهارم قاشق چای خوری بیكینگ پودر: یك قاشق چای خوری مواد رویه...
  7. Z

    چیزکیک خرما و گردو: شیرینی خرمایی- گردویی

    [FONT=Tahoma]ابتدا قالب کمربندی به قطر 23 سانتی متر را با کاغذ روغنی بپوشانید. کره را ذوب کرده و با بیسکویت و پودر دارچین مخلوط کرده و کف قالب برس کنید... [FONT=Tahoma] مواد لازم: بیسکویت شکلاتی: 300 گرم کره: 150 گرم پودر دارچین: یك و یك دوم قاشق سوپ خوری پنیرخامه...
  8. Z

    شیرینى با كــرم مــیوه

    [FONT=Tahoma]كره، پودر قند و وانیل را در ظرف مناسبی ریخته و با همزن برقی بزنید تا یكدست شود... [FONT=Tahoma] مواد لازم : آرد: 150 گرم آرد ذرت: 50 گرم وانیل: یك هشتم قاشق چای خوری پودر قند: 50 گرم كره: 170 گرم مواد لازم میانی : كره: 50 گرم پودر قند: 100 گرم...
  9. Z

    طرز تهیه شیرینی لطیفه

    مواد لازم برای ۱۰ تا ۱۵ شیرینی تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۸۰ گرم وانیل: یک دوم قاشق چایخوری آرد: ۷۰ گرم نشاسته ذرت: ۲۵ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری خامه و خلال پسته برای وسط شیرینی اسانس پرتقال یا اسانس مورد نظر: ۳ تا ۴ قطره (به دلخواه) طرز تهیه مرحله ۱ – زرده و...
  10. Z

    کیک به شکل بستنی مگنوم

    مواد لازم : کیک اسفنجی: به مقدار مورد نیاز خامه فرم گرفته: به مقدار لازم شکلات تخته ای سیاه با روغن مایع: به مقدار لازم خلال بادام: به مقدار لازم طرز تهیه : کیک اسفنجی را به شکل مستطیل برش داده و قسمت بالای آن را گرد کنید سپس برش های عرضی داده و لابه لای کیک را خامه فرم گرفته و در صورت...
  11. Z

    معجون زنجبیل هویج

    زنجبیل، یكی از بهترین درمان های طبیعی برای حل مشکل سوءهاضمه، مشكلات گوارشی و حتی دفع سموم هنگام مصرف ناآگاهانه خوراك های فاسد یا مسموم است. تركیب زنجبیل معطر با هویج شیرین و خوش رنگ كه در تمام فصول در دسترس است. [FONT=Tahoma]زنجبیل، یكی از بهترین درمان های طبیعی برای...
  12. Z

    شربت سكنجبین با خیار و كاهو

    [FONT=Tahoma]بهترین شربت برای رفع عطش در هوای گرم است. [FONT=Tahoma] مواد لازم: شكر: یك كیلو سركه سفید: 300 گرم نعناع تازه: یك دسته كوچك خیار: یك عدد كوچك كاهو رنده شده: یك قاشق سوپ خوری روش تهیه: شكر را با 5 تا 6 لیوان آب در ظرف لعابی جوشانده و از صافی رد...
  13. Z

    بستنی الیزه

    [FONT=Tahoma] ابتدا بستنی شکلاتی را با همزن برقی هم می زنیم تا نرم شود. سپس کیک شکلاتی، مغزبادام، گردو، شکلات چیپسی و خامه صبحانه را داخل آن می ریزیم... [FONT=Tahoma] مواد لازم : بستنی شکلاتی 2 لیوان کیک شکلاتی خردشده 1 لیوان پودر بادام نصف لیوان خامه صبحانه...
  14. Z

    :: دیــــزاین غذا ::

  15. Z

    دسر اسپانیایی

    [FONT=Tahoma] [FONT=Tahoma]مواد لازم:[FONT=Tahoma]گردوی خرد شده یک دوم پ[FONT=Tahoma]آرد یک دوم پ[FONT=Tahoma]تخم مرغ ۲ عدد[FONT=Tahoma]شکر یک پ[FONT=Tahoma]شیر یک لیتر[FONT=Tahoma]نشاسته ۲ ق غ[FONT=Tahoma]وانیل یک دوم ق چ[FONT=Tahoma]کره ۵۰ گ[FONT=Tahoma]موز به تعداد...
  16. Z

    پودینگ شکلات

    [FONT=Tahoma] مواد لازم: شکلات تیره ۲۰۰گرم شیر ۲ پیمانه خامه یک پیمانه شکر سه چهارم پیمانه پودر کاکائو یک چهارم پیمانه نمک یک چهارم قاشق چای ‌خوری آرد ذرت...
  17. Z

    بیسکویت خرگوشی

    [FONT=Tahoma] مواد لازم : آرد ¾ ۲ پیمونه آرد یا نشاستهٔ ذرت ½ پیمونه نمک ¼ قاشق چایخوری کره تقریبا نرم ۲۸۰ گرم شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد وانیل یا اسانس لیمو ¼ قاشق چایخوری شما میتوانید از این خمیر برای انواع شکلهای مختلف استفاده کنید. طرز تهیه : با میکسر، کره، شکر، وانیل یا اسانس را ۲...
  18. Z

    آموزش تزیین دستمال سفره به شکل پیراهن

    [FONT=Tahoma] ابتدا دستمال سفره را باز کنید به طوری که طرح آن در پشت دستمال سفره قرار بگیردمطابق شکل زیر ۴ سر دستمال سفره را روی نقطه مرکز آن قرار می دهیم و تا می زنیمدستمال سفره ما باید به این صورت دربیایدسمت راست دستمال را ال نقطه مرکزی آورده و تا میزنیمسمت چپ دستمال سفره را تا نقطه مرکزی...
  19. Z

    آموزش دستمال سفره مخصوص قاشق چنگال

    [FONT=Tahoma] ابتدا دستمال سفره را طوری که طرح آن روی آن قرار بگیرد پهن می کنیمیک سر دستمال را روی سر مقابل آن قرار داده و تا می زنیمزاویه سمت چپ را بر روی زاویه وسط قرار داده و تا می زنیمزاویه سمت راست را نیز روی زاویه وسط قرار داده و تا می زنیمدستمال سفره را به پشت برمیگردانیمزاویه پایینی...
  20. Z

    آموزش تزیین دستمال سفره به شکل کراوات

    [FONT=Tahoma] [FONT=Tahoma] [FONT=Tahoma]ابتدا دستمال سفره را باز می کنیم به صورتی که طرح آن پشت دستمال قرار بگیرد [FONT=Tahoma][FONT=Tahoma]سمت چپ دستمال را مطابق شکل زیر تا می کنیم[FONT=Tahoma]و همینطور سمت راست.[FONT=Tahoma]دوباره سمت چپ دستمال را تا میزنیم[FONT=Tahoma]و دوباره سمت راست...
بالا