Ever Green
متخصص بخش پزشکی
برخی افراد در كاهش وزن دچار اشتباهاتی می‌شوند كه منجر به شكست در رژیم غذائی شده و افزایش وزن مجدد آنها را به همراه خواهد داشت. با توجه به اینكه هر شكست اعتماد به نفس را كاهش و موفقیت مجدد را مشكل‌تر خواهد نمود پس لطفاً به نكات زیر خوب دقت كنید:
1ـ مقایسه كردن خود با دیگران ( در مصرف غذا و در سرعت كاهش وزن ) :
در حین كاهش وزن ، در مصرف غذا و در سرعت كاهش وزن خود را به هیچ عنوان با هیچ شخص دیگری مقایسه نكنید. مقایسه همیشه وقتی درست است كه همة شرایط یكسان باشد. پس وقتی بدن شما و شرایط زندگی شما با هیچ شخص دیگری یكسان نیست ، چگونه مقایسه می‌تواند صحیح باشد ؟ بسیاری از افراد ( بخصوص خانمها ) مصرف غذای خود را با دیگران مقایسه و به خود حق می‌دهند تا بیشتر بخورند. جمله :
" افراد دیگر ( شوهر ، یا سایر اقوام و دوستان ) بیش از من می‌خورند و چاق نمی‌شوند" زیاد شنیده می‌شود. مردها اغلب فعالیت بیشتری دارند و در ضمن سوخت و ساز پایه بدن آنها نیز بیشتر از خانمهاست. از طرف دیگر برخی افراد سیستم بدنی دارند كه اصلاً چاق نمی‌شوند. اگر خود را با دیگران مقایسه كنیم بیشتر می‌خوریم و چاق می‌شویم.
پس فقط باید خودمان را با شرایط قبلی خودمان مقایسه كرده وروز به روز سعی كنیم بیشتر از روز قبل تلاش كنیم تا بتوانیم وزن كم كنیم.
*مردان برای محاسبة انرژی مورد نیاز روزانه خود به شکل زیر عمل کنند:
ابتدا طبق فرمول زیر مقدار "مصرف پایه انرژی" را بدست آورید. ( توجه: قد را بر حسب سانتی متر حساب کنید ) .
( سن بر حسب سال * 8/6 ) – ( قد برحسب سانتی متر * 5 ) + ( وزن بر حسب کیلوگرم * 8/13 ) + 5/66 = BEE
سپس BEE را طبق فعالیت خود در یکی از اعداد زیر ضرب کنید.
حاصل بدست آمده مقدار انرژی مورد نیاز شما می‌باشد.
اگر در بستر خوابیده‌اید ، BEE را در 1/1 ضرب کنید.
اگر فعالیت شما خیلی سبک است BEE را در 3/1 ضرب کنید.
اگر فعالیت شما سبک است BEE را در 5/1 ضرب کنید.
اگر فعالیت شما معمولی است BEE را در 7/1 ضرب کنید.
معمولاً فعالیت شما سنگین نیست ولی چنانچه دارای فعالیت زیادی هستید BEE را در 1/2 ضرب کنید.
*زنان برای محاسبة انرژی مورد نیاز روزانه خود به روش زیر عمل کنند:
ابتدا طبق فرمول زیر مقدار BEE را بدست آورد. ( توجه: قد را بر حسب سانتی متر قرار دهید. )
( سن بر حسب سال * 7/4 ) – ( قد برحسب سانتی متر* 8/1 ) + ( وزن بر حسب کلیوگرم * 6/9 ) + 655 = BEE
سپس BEE را طبق فعالت خود در یکی از اعداد زیر ضرب کنید.
اگر در بستر خوابیده‌اید BEE همان انرژی مورد نیاز شما می‌باشد.
اگر فعالیت شما خیلی سبک است ، BEE را در 2/1 ضرب کنید.
اگر فعالیت شما سبک است ، BEE را در 4/1 ضرب کنید.
اگر فعالیت شما متوسط و معمولی است ، BEE را در 6/1 ضرب کنید.
معمولاً فعالیت شما سنگین نیست ، ولی چنانچه فعالیت سنگینی دارید ، BEE را در 9/1 ضرب کنید.
برای مثال اگر شرایط یك خانم و آقا از لحاظ وزن و قد و سن و تحرك كاملا یكسان باشد ( وزن 75 كیلو گرم ، قد 165 سانتی متر و سن 30 سال با فعالیت سبك انرژی مورد نیاز چنین خواهد شد:
BEE = [ 66/5+ ( 13/8*75 ) + ( 5*165 ) - ( 6/8*30 ) ]*1/5 = 2650برای آقا
BEE = [655+ ( 9/6*75 ) + ( 1/8*165 ) - ( 4/7*30 ) ]*1/4 = 2150برای خانم
از این بحث به این نتیجه می‌رسیم كه آقایان در شرایط یكسان هم نیاز به غذای بیشتری دارند ( با توجه به این كه اكثر اوقات شرایط هم یكسان نمی باشد ) پس خانمها نباید به میزان شوهر یا برادر و ...... خود غذا بخورند. از سوی دیگر در این فرمول‌ها قد ، وزن و سن و میزان فعالیت تاثیر گذارند ، پس نیاز به غذای دو خواهر یا مادر و فرزند نمی تواند یكسان باشد. ( در مورد سرعت كاهش وزن نیز چنین است و بسته به شرایط مختلف متفاوت می‌باشد )
در مورد سرعت كاهش وزن از مثال مسافرت استفاده می‌كنیم :
اگر شما با اتومبیل شخصی به مسافرت رفته باشید ، می‌دانید كه بسیاری از اتوموبیل‌ها از شما سبقت گرفته و به سرعت از شما دور می‌شوند. حال چند سؤال مطرح می‌شود:
• آیا شما ناامید می‌شوید و متوقف شده یا بر می‌گردید ؟
• آیا همة آنها كه تند میروند ، زود میرسند ؟
• آیا سریع ترین راه همیشه بهترین راه است ؟
اگر شما بی نهایت مرتبه تلاش كنید مسیر ی كه در 6 ساعت می‌بایست طی شود را ( به عنوان مثال مسیر اصفهان –تهران ) در 2 ساعت طی كنید هرگز موفق نخواهید شد و هر بار با تصادف ، آسیب به موتور خودرو مجبور به بازگشت خواهید بود ( عوارض و بازگشت در كاهش وزن ) . اما اگر فقط یك بار حوصله كردید ، همان بار سالم خواهید رسید.
پس هدف ، سالم رسیدن است. در مورد كاهش وزن هم چنین است.
هدف ، سالم رسیدن به وزن مورد نظر شماست.
پس به كسی نگاه نكنید و خود را با كسی مقایسه نكنید ، فقط و فقط به خود و سیستم بدن خود توجه كنید و بدانید كه این یك مسابقه نیست ، و تند رفتن گاهی منجر به عوارض شدید و غیر قابل برگشت خواهد شد.
ادامه دارد ...
1ـ مقایسه كردن خود با دیگران ( در مصرف غذا و در سرعت كاهش وزن ) :
در حین كاهش وزن ، در مصرف غذا و در سرعت كاهش وزن خود را به هیچ عنوان با هیچ شخص دیگری مقایسه نكنید. مقایسه همیشه وقتی درست است كه همة شرایط یكسان باشد. پس وقتی بدن شما و شرایط زندگی شما با هیچ شخص دیگری یكسان نیست ، چگونه مقایسه می‌تواند صحیح باشد ؟ بسیاری از افراد ( بخصوص خانمها ) مصرف غذای خود را با دیگران مقایسه و به خود حق می‌دهند تا بیشتر بخورند. جمله :
" افراد دیگر ( شوهر ، یا سایر اقوام و دوستان ) بیش از من می‌خورند و چاق نمی‌شوند" زیاد شنیده می‌شود. مردها اغلب فعالیت بیشتری دارند و در ضمن سوخت و ساز پایه بدن آنها نیز بیشتر از خانمهاست. از طرف دیگر برخی افراد سیستم بدنی دارند كه اصلاً چاق نمی‌شوند. اگر خود را با دیگران مقایسه كنیم بیشتر می‌خوریم و چاق می‌شویم.
پس فقط باید خودمان را با شرایط قبلی خودمان مقایسه كرده وروز به روز سعی كنیم بیشتر از روز قبل تلاش كنیم تا بتوانیم وزن كم كنیم.
*مردان برای محاسبة انرژی مورد نیاز روزانه خود به شکل زیر عمل کنند:
ابتدا طبق فرمول زیر مقدار "مصرف پایه انرژی" را بدست آورید. ( توجه: قد را بر حسب سانتی متر حساب کنید ) .
( سن بر حسب سال * 8/6 ) – ( قد برحسب سانتی متر * 5 ) + ( وزن بر حسب کیلوگرم * 8/13 ) + 5/66 = BEE
سپس BEE را طبق فعالیت خود در یکی از اعداد زیر ضرب کنید.
حاصل بدست آمده مقدار انرژی مورد نیاز شما می‌باشد.
اگر در بستر خوابیده‌اید ، BEE را در 1/1 ضرب کنید.
اگر فعالیت شما خیلی سبک است BEE را در 3/1 ضرب کنید.
اگر فعالیت شما سبک است BEE را در 5/1 ضرب کنید.
اگر فعالیت شما معمولی است BEE را در 7/1 ضرب کنید.
معمولاً فعالیت شما سنگین نیست ولی چنانچه دارای فعالیت زیادی هستید BEE را در 1/2 ضرب کنید.
*زنان برای محاسبة انرژی مورد نیاز روزانه خود به روش زیر عمل کنند:
ابتدا طبق فرمول زیر مقدار BEE را بدست آورد. ( توجه: قد را بر حسب سانتی متر قرار دهید. )
( سن بر حسب سال * 7/4 ) – ( قد برحسب سانتی متر* 8/1 ) + ( وزن بر حسب کلیوگرم * 6/9 ) + 655 = BEE
سپس BEE را طبق فعالت خود در یکی از اعداد زیر ضرب کنید.
اگر در بستر خوابیده‌اید BEE همان انرژی مورد نیاز شما می‌باشد.
اگر فعالیت شما خیلی سبک است ، BEE را در 2/1 ضرب کنید.
اگر فعالیت شما سبک است ، BEE را در 4/1 ضرب کنید.
اگر فعالیت شما متوسط و معمولی است ، BEE را در 6/1 ضرب کنید.
معمولاً فعالیت شما سنگین نیست ، ولی چنانچه فعالیت سنگینی دارید ، BEE را در 9/1 ضرب کنید.
برای مثال اگر شرایط یك خانم و آقا از لحاظ وزن و قد و سن و تحرك كاملا یكسان باشد ( وزن 75 كیلو گرم ، قد 165 سانتی متر و سن 30 سال با فعالیت سبك انرژی مورد نیاز چنین خواهد شد:
BEE = [ 66/5+ ( 13/8*75 ) + ( 5*165 ) - ( 6/8*30 ) ]*1/5 = 2650برای آقا
BEE = [655+ ( 9/6*75 ) + ( 1/8*165 ) - ( 4/7*30 ) ]*1/4 = 2150برای خانم
از این بحث به این نتیجه می‌رسیم كه آقایان در شرایط یكسان هم نیاز به غذای بیشتری دارند ( با توجه به این كه اكثر اوقات شرایط هم یكسان نمی باشد ) پس خانمها نباید به میزان شوهر یا برادر و ...... خود غذا بخورند. از سوی دیگر در این فرمول‌ها قد ، وزن و سن و میزان فعالیت تاثیر گذارند ، پس نیاز به غذای دو خواهر یا مادر و فرزند نمی تواند یكسان باشد. ( در مورد سرعت كاهش وزن نیز چنین است و بسته به شرایط مختلف متفاوت می‌باشد )
در مورد سرعت كاهش وزن از مثال مسافرت استفاده می‌كنیم :
اگر شما با اتومبیل شخصی به مسافرت رفته باشید ، می‌دانید كه بسیاری از اتوموبیل‌ها از شما سبقت گرفته و به سرعت از شما دور می‌شوند. حال چند سؤال مطرح می‌شود:
• آیا شما ناامید می‌شوید و متوقف شده یا بر می‌گردید ؟
• آیا همة آنها كه تند میروند ، زود میرسند ؟
• آیا سریع ترین راه همیشه بهترین راه است ؟
اگر شما بی نهایت مرتبه تلاش كنید مسیر ی كه در 6 ساعت می‌بایست طی شود را ( به عنوان مثال مسیر اصفهان –تهران ) در 2 ساعت طی كنید هرگز موفق نخواهید شد و هر بار با تصادف ، آسیب به موتور خودرو مجبور به بازگشت خواهید بود ( عوارض و بازگشت در كاهش وزن ) . اما اگر فقط یك بار حوصله كردید ، همان بار سالم خواهید رسید.
پس هدف ، سالم رسیدن است. در مورد كاهش وزن هم چنین است.
هدف ، سالم رسیدن به وزن مورد نظر شماست.
پس به كسی نگاه نكنید و خود را با كسی مقایسه نكنید ، فقط و فقط به خود و سیستم بدن خود توجه كنید و بدانید كه این یك مسابقه نیست ، و تند رفتن گاهی منجر به عوارض شدید و غیر قابل برگشت خواهد شد.
ادامه دارد ...