Miss zahra
متخصص بخش تکنولوژی
گستردگی و تنوع كاربردهای بیوتكنولوژی ، تعریف و توصیف آنرا كمی مشكل و نیز متنوع ساخته است .برخی آنرا مترادف میكروبیولوژی صنعتی و استفاده از میكروارگانیسم ها می دانند و برخی آنرا معادل مهندسی ژنتیك تعریف می كنند
به همین دلیل در اینجا مختصراً اشاره ای به تعاریف متفاوت از بیوتكنولوژی می كنیم كه البته دارای وجوه اشتراك زیادی نیز هستند.بیوتكنولوژی مجموعه ای از متون و روشها است كه برای تولید، تغییر و اصلاح فراورده ها، به نژادی گیاهان و جانوران و تولید میكروارگانیسم ها برای كاربردهای ویژه ، از ارگانیسم های زنده استفاده می كند.
كاربرد روشهای علمی و فنی در تبدیل بعضی مواد به كمك عوامل بیولوژیك (میكروارگانیسم ها، یاخته های گیاهی و جانوری و آنزیم ها) برای تولید كالاها و خدمات در كشاورزی ، صنایع غذائی و دارویی و پزشكی مجموعه ای از فنون و روشها كه در آن از ارگانیسم های زنده یا قسمتی از آنها در فرایندهای تولید، تغییر و بهینه سازی گیاهان و جانوران استفاده می شود.كاربرد تكنیكهای مهندسی ژنتیك در تولید محصولات كشاورزی ، صنعتی ، درمانی و تشخیص باكیفیت بالاتر و قیمت ارزانتر و محصول بیشتر و كم خطرتر استفاده از سلول زنده یا توانائیهای سلول های زنده یا اجزای آنها و فرآوری و انتقال آنها به صورت تولید در مقیاس انبوهـ بهره برداری تجاری از ارگانیسم ها یا اجزای آنهاـ كاربرد روشهای مهندسی ژنتیك در تولید یا دستكاری میكروارگانیسم ها و ارگانیسم هاـ علم رام كردن و استفاده از میكروارگانیسم ها در راستای منافع انسانـ تعاریف بالا از بیوتكنولوژی هركدام به تنهائی توصیف كاملی از بیوتكنولوژی نیست ولی با قدر مشترك گرفتن از آنها می توان به تعریف جامعی از بیوتكنولوژی دست یافت .
براستی چرا چنین است ؟
هرچند كه با مرور زمان دانشمندان به مفاهیم مشتركی در مورد تعریف بیوتكنولوژی نزدیك شده اند اما چرا هر متخصص و دانشمندی تعریف جداگانه ای از بیوتكنولوژی ارائه می دهد كه درجای خود نیز می تواند صحیح باشد (نه الزاماً جامع ).
علت این حقیقت را باید درماهیت بیوتكنولوژی جُست . بیوتكنولوژی همانند زیست شناسی ، ژنتیك یا مهندسی بیوشیمی یك علم پایه یا كاربردی نیست كه بتوان محدوده و قلمرو آنرا بسادگی تعریف كرد.
بیوتكنولوژی شامل حوزه ای مشترك از علوم مختلف است كه در اثر همپوشانی و تلاقی این علوم بایكدیگر بوجود آمده است . بیوتكنولوژی معادل زیست شناسی مولكولی ، مهندسی ژنتیك ، مهندسی شیمی یا هیچ یك از علوم سنتی و مدرن موجود نیست ؛ بلكه پیوند میان این علوم در جهت تحقق بخشیدن به تولید بهینه یك محصول حیاتی (زیستی ) یا انجام یك فرآیند زیستی بروشهای نوین و دقیق با كارآئی بسیار بالا می باشد.
بیوتكنولوژی را می توان به درختی شبیه كرد كه ریشه های تناور آنرا علومی بعضاً با قدمت زیاد مانند زیست شناسی بویژه زیست شناسی مولكولی ، ژنتیك ، میكروبیولوژی ، بیوشیمی ، ایمونولوژی ، شیمی ، مهندسی شیمی ، مهندسی بیوشیمی ، گیاه شناسی ، جانورشناسی ، داروسازی ، كامپیوتر و... تشكیل می دهند لیكن شاخه های این درخت كه كم و بیش به تازگی روئیدن گرفته اند و هرلحظه با رشد خود شاخه های فرعی بیشتری را به وجود می آورند بسیار متعدد و متنوع بوده كه فهرست كردن كامل آنها در این نوشته را ناممكن می سازد.مختلف فرق می كند و در رایجترین تقسیم بندی از تلاقی و پیوند علوم مختلف با بیوتكنولوژی استفاده می كنند و نام شاخه ای از بیوتكنولوژی را بدین ترتیب وضع می كنند.
مانند بیوتكنولوژی پزشكی كه از تلاقی بیوتكنولوژی با علم پزشكی بوجود آمده است یا بیوتكنولوژی كشاورزی كه كاربرد بیوتكنولوژی در كشاورزی را نشان می دهد. بدین ترتیب می توان از بیوتكنولوژی داروئی Pharmaceutical Biotechnology بیوتكنولوژی میكروبی ، Microbial Biotechnology ، بیوتكنولوژی دریا Marine Biotech ، بیوتكنولوژی قضائی یا پزشكی قانونی Forensic Biotech ، بیوتكنولوژی محیطی Environmental Biotech ، بیوتكنولوژی غذائی food and food stuff Biotech بیوانفورماتیك Bioinformatic ، بیوتكنولوژی صنعتی Industrial ، بیوتكنولوژی نفت ...... بیوتكنولوژی تشخیصی و ... نام برد.این شاخه های متعدد در عمل همپوشانی ها و پیوندهای متقاطع زیادی دارند و باز بدلیل ماهیت همه جانبه بودن بیوتكنولوژی نمی توان در این مورد نیز به ضرس قاطع محدوده هائی را برای آنها تعیین نمود.
گستردگی كاربرد بیوتكنولوژی در قرن بیست و یكم بحدی است كه ، اقتصاد، بهداشت ، درمان ، محیط زیست ، آموزش ، كشاورزی ، صنعت ، تغذیه و سایر جنبه های زندگی بشر را تحت تأثیر شگرفت خود قرار خواهد داد. بهمین دلیل اندیشمندان جهان قرن بیست و یكم را قرن بیوتكنولوژی نامگذاری كرده اند.
به همین دلیل در اینجا مختصراً اشاره ای به تعاریف متفاوت از بیوتكنولوژی می كنیم كه البته دارای وجوه اشتراك زیادی نیز هستند.بیوتكنولوژی مجموعه ای از متون و روشها است كه برای تولید، تغییر و اصلاح فراورده ها، به نژادی گیاهان و جانوران و تولید میكروارگانیسم ها برای كاربردهای ویژه ، از ارگانیسم های زنده استفاده می كند.
كاربرد روشهای علمی و فنی در تبدیل بعضی مواد به كمك عوامل بیولوژیك (میكروارگانیسم ها، یاخته های گیاهی و جانوری و آنزیم ها) برای تولید كالاها و خدمات در كشاورزی ، صنایع غذائی و دارویی و پزشكی مجموعه ای از فنون و روشها كه در آن از ارگانیسم های زنده یا قسمتی از آنها در فرایندهای تولید، تغییر و بهینه سازی گیاهان و جانوران استفاده می شود.كاربرد تكنیكهای مهندسی ژنتیك در تولید محصولات كشاورزی ، صنعتی ، درمانی و تشخیص باكیفیت بالاتر و قیمت ارزانتر و محصول بیشتر و كم خطرتر استفاده از سلول زنده یا توانائیهای سلول های زنده یا اجزای آنها و فرآوری و انتقال آنها به صورت تولید در مقیاس انبوهـ بهره برداری تجاری از ارگانیسم ها یا اجزای آنهاـ كاربرد روشهای مهندسی ژنتیك در تولید یا دستكاری میكروارگانیسم ها و ارگانیسم هاـ علم رام كردن و استفاده از میكروارگانیسم ها در راستای منافع انسانـ تعاریف بالا از بیوتكنولوژی هركدام به تنهائی توصیف كاملی از بیوتكنولوژی نیست ولی با قدر مشترك گرفتن از آنها می توان به تعریف جامعی از بیوتكنولوژی دست یافت .
براستی چرا چنین است ؟
هرچند كه با مرور زمان دانشمندان به مفاهیم مشتركی در مورد تعریف بیوتكنولوژی نزدیك شده اند اما چرا هر متخصص و دانشمندی تعریف جداگانه ای از بیوتكنولوژی ارائه می دهد كه درجای خود نیز می تواند صحیح باشد (نه الزاماً جامع ).
علت این حقیقت را باید درماهیت بیوتكنولوژی جُست . بیوتكنولوژی همانند زیست شناسی ، ژنتیك یا مهندسی بیوشیمی یك علم پایه یا كاربردی نیست كه بتوان محدوده و قلمرو آنرا بسادگی تعریف كرد.
بیوتكنولوژی شامل حوزه ای مشترك از علوم مختلف است كه در اثر همپوشانی و تلاقی این علوم بایكدیگر بوجود آمده است . بیوتكنولوژی معادل زیست شناسی مولكولی ، مهندسی ژنتیك ، مهندسی شیمی یا هیچ یك از علوم سنتی و مدرن موجود نیست ؛ بلكه پیوند میان این علوم در جهت تحقق بخشیدن به تولید بهینه یك محصول حیاتی (زیستی ) یا انجام یك فرآیند زیستی بروشهای نوین و دقیق با كارآئی بسیار بالا می باشد.
بیوتكنولوژی را می توان به درختی شبیه كرد كه ریشه های تناور آنرا علومی بعضاً با قدمت زیاد مانند زیست شناسی بویژه زیست شناسی مولكولی ، ژنتیك ، میكروبیولوژی ، بیوشیمی ، ایمونولوژی ، شیمی ، مهندسی شیمی ، مهندسی بیوشیمی ، گیاه شناسی ، جانورشناسی ، داروسازی ، كامپیوتر و... تشكیل می دهند لیكن شاخه های این درخت كه كم و بیش به تازگی روئیدن گرفته اند و هرلحظه با رشد خود شاخه های فرعی بیشتری را به وجود می آورند بسیار متعدد و متنوع بوده كه فهرست كردن كامل آنها در این نوشته را ناممكن می سازد.مختلف فرق می كند و در رایجترین تقسیم بندی از تلاقی و پیوند علوم مختلف با بیوتكنولوژی استفاده می كنند و نام شاخه ای از بیوتكنولوژی را بدین ترتیب وضع می كنند.
مانند بیوتكنولوژی پزشكی كه از تلاقی بیوتكنولوژی با علم پزشكی بوجود آمده است یا بیوتكنولوژی كشاورزی كه كاربرد بیوتكنولوژی در كشاورزی را نشان می دهد. بدین ترتیب می توان از بیوتكنولوژی داروئی Pharmaceutical Biotechnology بیوتكنولوژی میكروبی ، Microbial Biotechnology ، بیوتكنولوژی دریا Marine Biotech ، بیوتكنولوژی قضائی یا پزشكی قانونی Forensic Biotech ، بیوتكنولوژی محیطی Environmental Biotech ، بیوتكنولوژی غذائی food and food stuff Biotech بیوانفورماتیك Bioinformatic ، بیوتكنولوژی صنعتی Industrial ، بیوتكنولوژی نفت ...... بیوتكنولوژی تشخیصی و ... نام برد.این شاخه های متعدد در عمل همپوشانی ها و پیوندهای متقاطع زیادی دارند و باز بدلیل ماهیت همه جانبه بودن بیوتكنولوژی نمی توان در این مورد نیز به ضرس قاطع محدوده هائی را برای آنها تعیین نمود.
گستردگی كاربرد بیوتكنولوژی در قرن بیست و یكم بحدی است كه ، اقتصاد، بهداشت ، درمان ، محیط زیست ، آموزش ، كشاورزی ، صنعت ، تغذیه و سایر جنبه های زندگی بشر را تحت تأثیر شگرفت خود قرار خواهد داد. بهمین دلیل اندیشمندان جهان قرن بیست و یكم را قرن بیوتكنولوژی نامگذاری كرده اند.