خواص خیار

[baroon]

خواص خیار​

نحوه استفاده : به صورت خوراکی در میوه ها مصرف میشود و از آن به شیوه های دیگر هم مصرف میکنند که در ذیل خواهد آمد :
خواص : خیار Cucumber
نام علمی Cucumis sativus
گیاه شناسی
خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می كرده اند .
ایالت فلوریدا مهمترین تولید كننده خیار در آمریكا است و حدود یك سو م خیار كل آمریكا را تولید می كند .
خیار گیاهی است علفی و یكساله دارای ساقه خزنده وپوشیده از خارهای نازك و خشن است . برگهای آن بزرگ و دارای زاویه و دندانه دار است . گلهای آن زرد رنگ كه به دو صورت نر و ماده روی یك پایه قرار دارند میوه آن سبز رنگ و بسته به نوع و نژادهای مختلف ممكن است كوچك و یا دراز باشد .
خواص داروئی:
خیار از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است و خنك كننده بدن می باشد و به هضم غذا كمك می كند .
1)خیار حل كننده اورات و اسید اوریك است بنابراین مرض نقرس را درمان می كند .
2)خیار ادرار آور است ..
4)خیار خون را تصفیه می كند.
5)سوپ خیار حبس البول را از بین می برد .
6)عصاره برگهای له شده خیار ایجاد تهوع می كند بنابراین در مسمومیت ها و اختلالات دستگاه جهاز هاضمه مصرف می شود .
7)خیار عطش را تسكین می دهد .
8)خیار ملین است .
9)خیار را حلقه حلقه كرده و روی پوست صورت بگذارید چین و چروكهای صورت را از بین یم برد و صورت را جوان می كند.
10)اگر پوست شما چرب است خیار را با آب مقطر بپزید و با این آب صورت خود را شستشو دهید .