سبزجیات پفی یا کوکو پفی
مواد لازم
1) پوره سیب زمینی ..............................1لیوان
2) ذرت کنسرو.....................................1لیوان
3) پنیر پیتزا.........................................100 گرم
4) جعفری خورد شده .............................2 ق سوپ خوری
5) تخم مرغ.........................................2عدد
6) پیک نیگ پودر.................................1 ق موربا خوری
7) آرد الک شده ..................................2/1 لیوان
8) روغن یا کره...................................75 گرم
9) نمک.............................................به مقدار لازم
(به پوره سیب زمینی یک کمی کره اضافه کرده در داخل ظرف پوره سیب زمینی )
طرز تهيه:
جعفری را خورد کرده ریز ریز و تخم مرغ قبل از اینکه ذرت را اضافه کنیم با پوره سیب زمینی زده پیک ینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و روی پوره الک کرده و با پوره قاطی میکنیم جعفری را اضافه کرده مقداری ازپنیر پیتزا مخلوط کرده با مواد و سپس با قاشق بزرگ مواد 1 قاشق 1قاشق داخل تابه سرخ کرده بعد از سرخ شدن داخل ظرف مورد نظر چیده.
مواد لازم
1) پوره سیب زمینی ..............................1لیوان
2) ذرت کنسرو.....................................1لیوان
3) پنیر پیتزا.........................................100 گرم
4) جعفری خورد شده .............................2 ق سوپ خوری
5) تخم مرغ.........................................2عدد
6) پیک نیگ پودر.................................1 ق موربا خوری
7) آرد الک شده ..................................2/1 لیوان
8) روغن یا کره...................................75 گرم
9) نمک.............................................به مقدار لازم
(به پوره سیب زمینی یک کمی کره اضافه کرده در داخل ظرف پوره سیب زمینی )
طرز تهيه:
جعفری را خورد کرده ریز ریز و تخم مرغ قبل از اینکه ذرت را اضافه کنیم با پوره سیب زمینی زده پیک ینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و روی پوره الک کرده و با پوره قاطی میکنیم جعفری را اضافه کرده مقداری ازپنیر پیتزا مخلوط کرده با مواد و سپس با قاشق بزرگ مواد 1 قاشق 1قاشق داخل تابه سرخ کرده بعد از سرخ شدن داخل ظرف مورد نظر چیده.