مصرف کرفس و جعفری برای پیشگیری از سرطان خون مفید است .
دانشمندان هلندی می‌گویند؛ مصرف مواد غذایی و سبزیجاتی مانند کرفس و جعفری که حاوی فلاونوئید آپی‌ژنین هستند به پیشگیری از بروز سرطان خون کمک می‌کند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، مایکل پپلنبوش پژوهشگر دانشگاه گرونینگن در هلند گفت: آزمایشات نشان داد؛ آپی‌ژنین که به طور معمول در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود، توانست رشد دو نوع سلول بیمار در سرطان خون را تا ۵۰ درصد متوقف کرده و شانس نجات آنها را کاهش دهد.
وی خاطرنشان کرد: این یافته‌ها تایید می‌کند که آپی‌ژنین می‌تواند در پیشگیری از سرطان خون موثر باشد.
اما این محقق هلندی از سوی دیگر هشدار داد که این ماده درعین حال خاصیت مقاومت در برابر شیمی درمانی را دارد و بنابراین برای بیمارانی که در حال حاضر به این سرطان مبتلا هستند و تحت درمان قرار دارند، توصیه نمی‌شود. چون آپی‌ژنین با روشهای استاندارد درمانی سرطان خون تداخل پیدا می‌کند.
پپلنبوش با انتشار مقاله خود در مجله علمی “بیماری و مرگ سلولی” متذکر شد: آپی‌ژنین می‌تواند یک ماده پیشگیرنده مفید برای سرطان خون باشد اما نباید همزمان با شیمی درمانی مصرف شود چون با اثرات مثبت درمان تداخل پیدا می‌کند.
فلاونوئیدها ترکیباتی با خواص آنتی اکسیدانی هستند که از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از مولکول‌های اکسیژن محافظت می‌کنند. در مطالعات قبلی نیز نشان داده شد که آپی‌ژنین موجود در کرفس، جعفری، سس گوجه و سایر سبزیجات خوراکی می‌تواند خواص مفیدی در پیشگیری از سرطان تخمدان داشته باشد.
دانشمندان هلندی می‌گویند؛ مصرف مواد غذایی و سبزیجاتی مانند کرفس و جعفری که حاوی فلاونوئید آپی‌ژنین هستند به پیشگیری از بروز سرطان خون کمک می‌کند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، مایکل پپلنبوش پژوهشگر دانشگاه گرونینگن در هلند گفت: آزمایشات نشان داد؛ آپی‌ژنین که به طور معمول در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود، توانست رشد دو نوع سلول بیمار در سرطان خون را تا ۵۰ درصد متوقف کرده و شانس نجات آنها را کاهش دهد.
وی خاطرنشان کرد: این یافته‌ها تایید می‌کند که آپی‌ژنین می‌تواند در پیشگیری از سرطان خون موثر باشد.
اما این محقق هلندی از سوی دیگر هشدار داد که این ماده درعین حال خاصیت مقاومت در برابر شیمی درمانی را دارد و بنابراین برای بیمارانی که در حال حاضر به این سرطان مبتلا هستند و تحت درمان قرار دارند، توصیه نمی‌شود. چون آپی‌ژنین با روشهای استاندارد درمانی سرطان خون تداخل پیدا می‌کند.
پپلنبوش با انتشار مقاله خود در مجله علمی “بیماری و مرگ سلولی” متذکر شد: آپی‌ژنین می‌تواند یک ماده پیشگیرنده مفید برای سرطان خون باشد اما نباید همزمان با شیمی درمانی مصرف شود چون با اثرات مثبت درمان تداخل پیدا می‌کند.
فلاونوئیدها ترکیباتی با خواص آنتی اکسیدانی هستند که از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از مولکول‌های اکسیژن محافظت می‌کنند. در مطالعات قبلی نیز نشان داده شد که آپی‌ژنین موجود در کرفس، جعفری، سس گوجه و سایر سبزیجات خوراکی می‌تواند خواص مفیدی در پیشگیری از سرطان تخمدان داشته باشد.