• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. R

    کوکو دو رنگ

    مواد لازم سيب زميني پخته و رنده شده - نيم كيلو‌گرم سبزي كوكو - 250 گرم تخم‌مرغ - چهار عدد آرد گندم - دو قاشق غذاخوري نمك و فلفل - به ميزان لازم روغن - به ميزان لازم طرز تهيه سيب‌زميني رنده شده را با دو عدد تخم‌مرغ، نمك و فلفل مخلوط كرده و پس از گرم كردن روغن (بهتر است ظرف تفلون باشد) داخل...
  2. R

    کوکو سیب زمینی در فر

    مواد لازم برای شش نفر سيب‌زميني - دوكيلو تخم‌مرغ زده شده - دو عدد پودر نان خشك - هفت قاشق غذاخوري نمك - دو قاشق چايخوري پياز رنده شده - سه عدد روغن مايع - نصف پيمانه طرز تهيه فر را از قبل با دماي 200 درجه سانتي‌گراد يا 400 درجه فارنهايت روشن كنيد. سيب‌زميني‌ها را پوست كنده و ريز رنده كنيد...
  3. R

    کوکوی عدس

    مواد لازم عدس پخته شده - 400 گرم تخم‌مرغ - شش عدد آرد گندم - دو قاشق سوپخوري سبزي معطر خرد شده - 150 گرم نمك و ادويه - به ميزان لازم روغن مايع - 100 گرم طرز تهيه ابتدا عدس را مي‌شوييم و خيس مي‌كنيم. دو ساعت بعد آن را با مقداري نمك مي‌پزيم. بعد از پخته شدن داخل آبكش مي‌ريزيم تا سرد شود،...
  4. R

    دلمه کباب

    اين غذا جزء غذاهاي سنتي هلند است و افراد سالخورده هلندي، هفته‌اي يك بار اين دلمه را براي اعضاي خانواده خود تهيه مي‌كنند. مواد لازم كلم‌برگ سفيد و قرمز دو عدد آب گوشت دو ليوان گوشت چرخ‌كرده 400 گرم كره 50 گرم خرده‌هاي نان ساندويچ 80 گرم پياز سرخ شده دو قاشق غذاخوري نمك و فلفل به ميزان لازم...
  5. R

    دلمه بادنجان بقچه ای

    مواد لازم بادنجان‌ شش عدد گوشت چرخ‌كرده 250 گرم پياز متوسط يك عدد جعفري خرد شده، نمك، فلفل‌سياه و رب گوجه‌فرنگي به ميزان لازم ماست و سير براي تزئين به ميزان لازم [FONT=Vazir, helvetica, sans-serif]دلمه بادنجان بقچه ای طرز تهيه بادنجانها را پوست كنده و ورقهورقه ميكنيم، سپس نمك زده و...
  6. R

    دلمه بادنجان با سس پنیر

    مواد لازم بادنجان دلمه‌اي سه عدد فيله‌مرغ 50 گرم فيله گوجه‌فرنگي 50 گرم (دو عدد) فلفل‌دلمه‌اي خرد شده يك عدد پياز خرد شده يك عدد سير چهار حبه آردگندم سه قاشق غذاخوري شير دو ليوان پنير پيتزا 150 گرم كره 100 گرم جعفري ساطوري شده سه قاشق غذاخوري نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم [FONT=Vazir...
  7. R

    دلمه فلفل دلمه ای

    مواد لازم فلفل‌دلمه‌اي (در صورت امكان رنگي) سه عدد گوشت چرخ‌كرده 200 گرم پياز يك عدد بادنجان يك عدد جعفري ساطوري‌شده سه قاشق غذاخوري پنيرپيتزا در صورت تمايل 100 گرم رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري زردچوبه يك قاشق مرباخوري آب، نمك و فلفل به ميزان لازم [FONT=Vazir, helvetica, sans-serif]دلمه...
  8. R

    دلمه سوسیس و آلو

    غذا | شیرینی | دسر | علم تغذیه مواد لازم براي چهار نفر سوسيس گوشت دودي - هشت عدد سس خردل - دو قاشق غذاخوري آلو برقاني خشك بدون هسته (خيس خورده) - 24 عدد ژامبون گوشت - هشت ورق كره نرم شده - يك قاشق غذاخوري [FONT=Vazir, helvetica, sans-serif]دلمه سوسیس و آلو طرز تهيه سوسيس‌ها را با كمك...
  9. R

    دلمه کلم برگ مخصوص

    مواد لازم كلم برگ يك عدد سبزي دلمه 250 گرم برنج يك پيمانه گوشت چرخ‌كرده 250 گرم پيازداغ نصف پيمانه لپه نصف پيمانه زرشك چهار قاشق غذاخوري خلال پسته و بادام به ميزان لازم شكر پنج قاشق غذاخوري آبليمو نصف پيمانه روغن يا كره 100 گرم زعفران دم‌كرده 1/4 پيمانه نمك، فلفل، زردچوبه و دارچين به ميزان...
  10. R

    کوکوی پیاز

    مواد لازم برای 2 نفر پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 2 عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پیاز را رنده درشت کرده سپس تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و یکی یکی به ظرف حاوی پیاز اضافه نمایید.(هر چقدر تعداد تخم مرغ ها بیشتر باشد کوکوی ما با کیفیت تر خواهد بود) نمک و فلفل و زردچوبه...
  11. R

    کوکوی کدو

    مواد لازم كدوخورشي چهار عدد هويج يك عدد سيب‌زميني يك عدد پياز يك عدد تخم‌مرغ سه عدد آرد يك قاشق غذاخوري سبزي‌هاي معطر خشك يك قاشق مرباخوري پودر جوانه‌گندم يك قاشق مرباخوري روغن به ميزان لازم نمك، زردچوبه وفلفل به ميزان لازم [FONT=Vazir, helvetica, sans-serif]کوکوی کدو طرز تهیه ابتدا...
  12. R

    املت فنجانی

    مواد لازم گوجه‌فرنگي چهار عدد جعفري ساطوري شده 1/4 پيمانه پنير پيتزا رنده شده 3/4پيمانه تخم‌مرغ چهار عدد نمك و فلفل‌سياه به ميزان لازم [FONT=Vazir, helvetica, sans-serif]املت فنجانی طرز تهيه فر را از قبل با دماي 400 درجه فارنهايت يا 200 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. سرگوجه‌فرنگي‌ها را با...
  13. R

    دلمه قارچ با مرغ

    مواد لازم قارچ نيم كيلوگرم سينه مرغ يك عدد پنير موتزارلا 200 گرم پياز يك عدد فلفل دلمه‌اي يك عدد روغن‌زيتون دو قاشق غذاخوري سس گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري زردچوبه، نمك و فلفل به ميزان لازم موادلازم براي سس سفيد آرد سه قاشق غذاخوري شير يك پيمانه كره ۵۰ گرم [FONT=Vazir, helvetica...
  14. R

    رولت مغز

    مواد لازم بادنجان يك كيلوگرم گوشت چرخ‌كرده 150 گرم پياز سرخ‌كرده چهار قاشق غذاخوري زرشك دو قاشق غذاخوري نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم [FONT=Vazir, helvetica, sans-serif]رولت بادنجان طرز تهيه بادنجان را به قطر يك سانتي‌متر از طول برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد. گوشت و پيازداغ را تفت داده و...
  15. R

    کوکو لوبیا سبز

    مواد لازم لوبيا سبز خرد شده دو ليوان هويج رنده شده سه قاشق غذاخوري پياز يك عدد سيب‌زميني يك عدد آرد يك‌ونيم قاشق غذاخوري تخم‌مرغ دو عدد پودرسير، آب، روغن‌مايع، فلفل، نمك و زردچوبه به ميزان لازم [FONT=Vazir, helvetica, sans-serif]کوکو لوبیا سبز طرز تهیه لوبياهاي خرد شده را با‌ آب و نمك...
  16. R

    دلمه برگ مو تركيه‌

    مواد لازم گردو خردشده 400 گرم سبزي دلمه (تره، شويد و مرزه) و برگ مو از هر کدام 500 گرم رب گوجه‌فرنگي و ماست از هر کدام دو قاشق سوپخوري زرشك 50 گرم پياز داغ سه عدد برنج يك پيمانه نمك، فلفل، گل‌سرخ و زعفران آب‌كرده به ميزان لازم [FONT=Vazir, helvetica, sans-serif]دلمه برگ مو تركيه‌ طرز...
  17. R

    صندل کدو با گوجه فرنگی

    مواد لازم كدو و گوجه فرنگی از هر کدام سه عدد تخم‌مرغ دو عدد پنير ليقوان 150 گرم ريحان خردشده يك الي دو قاشق سوپخوري نمك و فلفل به ميزان لازم روغن زيتون يك قاشق سوپخوري پنير پيتزا رنده‌شده سه قاشق سوپخوري [FONT=Vazir, helvetica, sans-serif]صندل كدو با گوجه ‌فرنگی طرز تهيه كدوها را از وسط...
  18. R

    رولت مرغ و بادنجان

    مواد لازم بادنجان چهار عدد گوجه‌فرنگي و ران مرغ از هر کدام سه عدد سير دو حبه رب گوجه‌فرنگي يك قاشق سوپخوري فلفل سبز شش عدد نمك و فلفل و آب و روغن به ميزان لازم [FONT=Vazir, helvetica, sans-serif]رولت مرغ و بادنجان طرز تهيه بادنجان‌ها را پوست كنده و به صورت طولي برش زده و در روغن كمي سرخ...
  19. R

    کلوچه بادنجان کبابی

    مواد لازم روغن مايع و آب از هر کدام نصف پيمانه نمك يك قاشق چايخوري كره يك قاشق سوپخوري بادنجان كبابي دو عدد پنير سفيد 50 گرم پنير پيتزا 20 گرم نمك و فلفل و کنجد و آرد به ميزان لازم زرده تخم‌مرغ يك عدد [FONT=Vazir, helvetica, sans-serif]كلوچه بادنجان كبابی طرز تهيه آب، روغن، كره و نمك...
  20. R

    کوکوی شیرین

    مواد لازم سیب زمینی آب پز 500 گرم ماست 3 قاشق سوپخوری روغن مایع 100 گرم تخم مرغ 4 عدد زعفران آب کرده به میزان لازم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری زرشک 15 گرم خلال بادام 30 گرم آب نصف پیمانه شکر 1 پیمانه گلاب 4 قاشق سوپخوری خلال پسته 30 گرم خیار شور یا خیار، لیمو ترش، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای برای...
بالا