اسلایس پسته

[هانیتا]

مواد لازم :

کره ذوب شده/185 گرم

آرد ساده300/ گرم

شکر (کالستر شوگر)/150 گرم

پسته خرد شده/150 گرم

تخم مرغ کامل، و1 عدد زرده/1عدد

کره/60 گرم

عسل/5 قاشق غذاخوری

خامه2/1پیمانه

شیر عسل4/1پیمانه


طرز تهیه :

آرد و کره و شکر را مخلوط می کنیم مواد را داخل قالب 30×20 که قبلاً کف آن کاغذ مومی قرار داده ایم می ریزیم

و به مدت 25 دقیقه داخل فر با دمای متوسط قرار می دهیم .

بعد از سرد شدن مواد رویه آن را رویش پهن می کنیم و می گذاریم کاملاً سرد شده و ببندد و بعد برش می زنیم.

طرز تهیه رویه شیرینی :

شیره و کره و عسل داخل ظرفی می ریزیم و به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم می گذاریم و در آخر خامه را اضافه کرده و هم می زنیم

و از روی حرارت برمی داریم روی شیرینی پهن می کنیم و پسته روی آن می پاشیم.