Miss zahra
متخصص بخش تکنولوژی
آبـــــــــــــــگوشتـــــــــــــــــــــــ...:خنده2:
-
توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.
امروز ناهار چی دارین؟
- شروع کننده موضوع یاسی جون
- تاریخ شروع
الهه خورشید
متخصص بخش خانه و خانواده
ما هم همین غذارو داریم :شاد2:با ترشی ولی دوغ نداریم :ناراحت:
Miss zahra
متخصص بخش تکنولوژی
منم دوغ موخوم:ناراحت:
دختر مهتاب
متخصص بخش آموزش خیاطی
یه جور سیب زمینی کوهی خیلی خوشمزه هست
دم عید در می یاد
می گن دمبل از رعد وبرق های که تو زمستون و پاییز زده درست میشه (راس میگن)
اگه خواستی دنبل پیدا کنید تو کوه که الان هم دیگه از تو زمین گیرتون فکر نکنم بیاد الان دیگه باید بخرین
اگه خواستی پیدا کنید تو کوه ها ود شت ها اون جا هایی که یه ترک کوچیک رو زمین خورده خاکشو یکم که یکنید بهش می رسید
راستی اسمش رو اشتب گفتم دنبل است نه دمبل
اینم عکسش
دختر مهتاب
متخصص بخش آموزش خیاطی
:تعجب2::تعجب2::تعجب2:
این هم به طور کامل
قارچ فوق العاده مطرح مي شود ما را بر آن داشت تا در اين مجال مختصر مطالبي جهت استحضار خوانندگان فهيم نشريه مان گرد آوري كنيم.در فرهنگ عميد دنبلان يا سماروغ نوعي قارچ ذكر شده كه در زمين هاي مرطوب مي رويد.امام رضا و امام صادق و امام محمد باقر(عليهم السلام) با سندهاي مختلف فرموده اند كه كمئه نوعي قارچ است كه خدا بر بني اسرائيل نازل كرد و آن بدون بذر در زمين هاي ماسه اي مي رويد. پيامبر اكرم(ص)فرمودند آب آن براي شب كوري و ضعف ديد مفيد است{بحارالانوار ج٥٩ ص ١٥٢}دنبل قارچي از شاخه قارچ هاي كيسه اي(آسكوميكوتا) و از تيره دنبلانان و از سرده tuber است.در استان هاي فارس،زنجان، چهارمحال و بختياري، هرمزگان، همدان، كرمانشاه و تهران مي رويد. به رنگ هاي سفيد، سياه و قرمز تيره و خاكستري و بنفش ديده مي شود كه لذيذترين آن پوسته سياهرنگ دارد.معمولا در عمق حدود پنج تا سي سانتي متري خاك و نزديك ريشه گياهان به صورت همزيست رشد مي كند. در هرمزگان به نام آغر و در تهران دنبلان و در فارس با نام دنبل مي شناسند. فصل برداشت آن از نيمه هاي اسفند تا اواخر فروردين ماه در سال هاي پر باران مي باشد.از نظر تغذيه اي داراي بيش از ١٥ نوع پروتئين و ويتامين هاي زيادي است.پروتئين بخش مهمي از جيره غذايي انسانهاست و استفاده از انواع قارچ ها علي الخصوص دنبل به عنوان يك غذاي سالم رو به افزايش است و هر ساله متقاضيان بيشتري پيدا مي كند. چرا كه هيچ نوع دست كاري ژنيتيكي توسط انسان در آن نشده و كود شيميايي نيز به هيچ وجه در رشد آن بكار نرفته است.دنبل جزء گرانترين و لذيذترين قارچ هاي خوراكي و دارويي جهان است و پرورش و كاشت آن به صورت صنعتي تا به امروز نتيجه چندان مفيدي نداشته است. رعد و برق و باران هاي مناسب فصلي با افزايش نيترات خاك بر ميزان باردهي آن مي افزايد.افراد آشنا و مطلعي در منطقه زردكوه چهارمحال و بختياري وجود دارند كه روزانه بين ١٠ تا ١٥ كيلوگرم دنبلان كوهي جمع آوري مي كنند. قيمت آن در ايران متغيير بوده و در خارج از كشور نيز خريداران بسيار خوبي دارد.در كشورهاي فرانسه و ايتاليا و انگليس هر كيلو ١٠٠ تا ٢٠٠ دلار به فروش مي رسد.بيشترين مصرف آن علاوه بر استفاده خوراكي در تهيه روغن هاي معطر و نيز داروسازي مي باشد.
دختر مهتاب
متخصص بخش آموزش خیاطی
Miss zahra
متخصص بخش تکنولوژی
بازم که آبگوشت:52:
وای کاش من جای تو بودم زهرا:خجالت2:
Miss zahra
متخصص بخش تکنولوژی
آخی:ناراحت:
خب همه این خوراکی هایی که اینجاس مال تو:بله:
http://www.iranjoman.com/showthread.php?t=49832&p=383743#post383743
Miss zahra
متخصص بخش تکنولوژی
نوش جونتون:88::88:ساندویچ سوسیس
امروز خودم و مهمون کردم به صرف ساندویچ سوسیس، فقط درست نشده هنوز! :/
مریم خانوم تا اسم شمارو دیدم 4 ستون بدنم لرزید:52: خوبه اسپم زیاد ندارم:52:
:6:
آخ آخ فاجعستساندویچ سوسیس
امروز خودم و مهمون کردم به صرف ساندویچ سوسیس، فقط درست نشده هنوز! :/