دیابت - عسل

[Last Star]

عسل مي‌تواند دیابتی‌ها را از قطع پا نجات دهد




تحقيقات - همشهری آنلاین:
پژوهشگران می‌گویند گستردن عسل بر روی زخم پای دیابتی می‌تواند از قطع پای عفونت‌یافته جلوگیری کند.
به گزارش خبرگزاری فرانسه یک پزشک در دانشگاه ویسکانسین آمریکا که توانسته است با استفاده از این روش از قطع پا در چندین بیماری دیابتی‌اش جلوگیری کند، قصد دارد یک آزمون بالینی کنترل‌شده را در مورد استفاده درمانی گسترده از عسل انجام دهد.

این شیوه درمانی شامل ریختن یک لایه ضخیم عسل بر روی زخم پس از زدودن پوست مرده و باکتری‌ها از محل زخم است.

به گفته دکتر جنیفر ادی، استاد دانشکده پزشکی و بهداشت عمومی ویسکانسین عسل به علت خاصیت اسیدیش باکتری‌ها را می‌کشد و مقاومت میکروبی که با آنتی‌بیوتیک‌های استاندارد دیده می‌شود، را نیز بوجود نمی‌آورد.

افراد مبتلا به دیابت معمولا دچار اختلال گردش خون و کاهش توانایی مبارزه با عفونت‌ها هستند و زخم‌های آنها دیر بهبود پیدا می‌کند،. تقریبا هر 30 ثانیه یک قطع عضو به علت دیابت در جای از دنیا انجام می‌شود.

دکتر ادی می‌گوید: "اگر ما بتوانیم روند ترمیم را در زخم‌های پای دیابتی تقویت کنیم، به جز مسئله کاهش هزینه‌هاو جلوگیری از مقاومت میکروبی، امید جدیدی برای بسیاری از بیماران بوجود خواهد آمد."

دکتر ادی با توجه به سابقه استفاده از عسل در طب سنتی برای اولین بار در بیمار 79 ساله که همه شیوه‌های درمانی معمول در او شکست خورده بود و به اصطلاح او را جواب کرده بودند، استفاده از عسل را آغاز کرد و در کمال تعجب پس از قطع آنتی‌بیوتیک‌ها و استفاده از عسل زخم‌های بیمار به سرعت بهبود پیدا کرد

دکتر ادی امیدوار است تا دو سال دیگر آزمون بالینی او در مورد استفاده از عسل در درمان زخم پای دیابتی کامل شود و نتایج آن انتشار یابد.

 

[Last Star]

جایگزینی عسل به جای قند برای افراد دیابتی بلامانع است

افراد دیابتی مسلما در مصرف شیرینی جات باید کمال احتیاط را رعایت کنند و تا آنجا که امکان دارد از خوردن مواد قندی اجتناب کنند. این کار چندان آسان نیست، به خصوص که بدن در حالت طبیعی به قند نیاز دارد. سوالی که اینجا مطرح می شود این است که آیا افراد دیابتی می توانند به جای قند یا شکر از عسل در رژیم غذایی خود استفاده کنند؟
به گزارش گروه ترجمه سلامت نیوز،به طور عمده جایگزین کردن عسل به جای شیرینی و قند مزیتی ندارد. زیرا هر دو سطح قند خون را تحت تاثیر قرار می دهد. عسل شیرین تر از شکر است. بنابر این ممکن است همان مقدار شکر که قبلا مصرف می کردید را باعسل جایگزین کنید و با این کار کربوهیدارت بیشتری مصرف می شود که چندان مناسب نیست. زیرا عسل کربوهیدرات و کالری بیشتری دارد.
اگر علاقه مند به خوردن عسل هستید، استفاده از آن بلامانع است. فقط مراقب باشید که افراط نکنید و اگر امکان داشت میزان کربوهیدرات موجود در عسلی که مصرف می کنید را اندازه گیری نمایید.

 

[Last Star]

سوال : با سلام آیا عسل باعث کاهش قند خون افراد دیابتی میشود؟
اخیرا متخصصین طب سنتی برای تنظیم قند خون دیابتیها مصرف عسل توصیه میکنند
پاسخ : با سلام
عسل یک ماده غذایی شیرین است و نمی تواند در تنظیم قند خون افراد دیابتی موثر باشد.افراد دیابتی مسلما در مصرف شیرینی جات باید کمال احتیاط را رعایت کنند و تا آنجا که امکان دارد از خوردن مواد قندی اجتناب کنند. این کار چندان آسان نیست، به خصوص که بدن در حالت طبیعی به قند نیاز دارد. سوالی که اینجا مطرح می شود این است که آیا افراد دیابتی می توانند به جای قند یا شکر از عسل در رژیم غذایی خود استفاده کنند؟

طور عمده جایگزین کردن عسل به جای شیرینی و قند مزیتی ندارد. زیرا هر دو سطح قند خون را تحت تاثیر قرار می دهد. عسل شیرین تر از شکر است. بنابر این ممکن است همان مقدار شکر که قبلا مصرف می کردید را باعسل جایگزین کنید و با این کار کربوهیدارت بیشتری مصرف می شود که چندان مناسب نیست. زیرا عسل کربوهیدرات و کالری بیشتری دارد.

اگر علاقه مند به خوردن عسل هستید، استفاده از آن بلامانع است. فقط مراقب باشید که افراط نکنید و اگر امکان داشت میزان کربوهیدرات موجود در عسلی که مصرف می کنید را اندازه گیری نمایید.
اما درمان زخم با عسل:
گروهی از محققان میگویند با مالیدن عسل بر روی زخم یک فرد مبتلا به دیابت میتوان از لزوم قطع یک پای عفونی پیشگیری کرد.
به گزارش خبرگزاری فرانسه از مدیسون، پزشکی در دانشگاه ویسکانسین که شش بیمار دیابتی خود را از خطر قطع عضو نجات داده است، آزمایشی را برای ترویج استفاده گسترده از عسل درمانی آغاز کرده است.
در این درمان پس از برداشت پوست و باکتری مرده لایه عسل وارد زخم میشود. جنیفر ادی پروفسور دانشکده پزشکی و بهداشت عمومی دانشگاه ویسکانسین گفت : عسل به دلیل خاصیت اسیدی خود باکتری را از بین میبرد و از بروز عوارض مقاومت باکتریایی که در مصرف آنتی بیوتیکهایی استاندارد دیده میشود پیشگیری میکند. وی این موضوع را برای بهداشت جهانی بسیار حایز اهمیت خواند.
ادی گفت : افراد مبتلا به دیابت معمولا از جریان خون ضعیفی برخوردارند و از آنجا که توانایی آنان برای مبارزه با عفونت کاهش می یابد، زخم هایشان به سختی درمان میشود. وی افزود تقریبا هر 30 ثانیه یک قطع عضو ناشی از دیابت در جهان انجام میشود.
وی ابراز امیدواری کرد که اگر بتوان ثابت کرد که عسل موجب شفای زخم اقراد دیابتی میشود میتوان امیدهای تازه ای برای بسیاری از بیماران مبتلا به دیابت بوجود آورد.
وی احتمال این امر را بسیار زیاد توصیف کرد. عسل درمانی هم اکنون در نیوزلند برای درمان زخم های بستر و در اروپا بعنوان یک شکل درمان جایگزین استفاده میشود.