Miss zahra
متخصص بخش تکنولوژی
سس مایونز سه چهارم پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده یک دوم پیمانه
پودر سیر سه چهارم قاشق چای خوری
آرد سوخاری ایتالیایی سه چهارم پیمانه
سینه مرغ، نصف شده دو عدد (چهار تکه)
روش تهیه تهیه جوجه به سبک ایتالیایی :
_ دمای فر را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
_ سس مایونز و پنیر پارمزان و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید.
_ آرد سوخاری را در ظرف جداگانه ای بریزید.
_ تکه‌های مرغ را ابتدا به ترکیب سس مایونز و سپس به آرد سوخاری آغشته نمایید. طوری که سس مایونز و سپس آرد، کاملاً اطراف مرغ را بپوشانند.
_ آن‌ها را داخل سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا کاملاً سرخ و برشته و طلایی رنگ شوند.
_ جوجه ایتالیایی برائ یک پذیرایی بی نظیر آماده است