از آنجا که مردم دنیا کم و بیش در وقت اضافی حتی از روبرو شدن با یک گاو وحشی که شاید منجر به سفر آخرتشان شود ابایی ندارند، هرساله جشنی موسوم به سن فرمین (Sanfermin) در شهر پامپلونا در شمال اسپانیا برگزار می شود که طی آن‌چندین گاو وحشی در میان جمعیت هزاران نفری می‌دوند و مردم‌سعی می‌کنند ضمن سر به سر گذاشتن گاوها در طول مسیری که در نقشه مشخص شده، از دست آنان بگریزند.
این جشنواره معمولا از میدان گاوبازی شهر شروع می شود و تا مغلوب شدن گاوها ادامه دارد البته شرکت کنندگان در این فستیوال آسیب های جدی را نیز متحمل می شوند ولی در میان مردم آن دیار عبارتی مرسوم است که می‌گویند: خوشبخت کسی است که زیر پای گاوها له نشود ...
