خوراك مرغ با پنير
مواد لازم
1) سينه مرغ ...................3عدد
2) پنيرپيتزا ورقه اي...........6عدد
3) خامه.........................125 گرم
4) پنير رنده شده...............50 گرم
5) كره..........................50 گرم
6) آرد .........................50 گرم
7) نمك و فلفل.................به مقدار لازم
طرز تهيه
در ابتدا سينه مرغ را به صورت پهن يعني مربع در آورده يك كمي نمك روي سينه ها پاشيده يك كم فلفل پاشيده بعد سينه ها را در آرد چرخانده بعد داخل ماهيتابه كه با كره يا روغن داغ شده گذاشته و كمي سرخ كرده يك ظرف پريكس با كره چرب كرده و فر كه از قبل روشن كرده و گرم شده مرغ داخل ظرف چرب شده چيده و پنيرورقه اي را روي سينه ها قرار داده بعد پنير روي سينه ها قرار داده بعد پنيررنده شده را روي كل پنير ورقه اي ريخته كاملا" و بعد خامه را روي كل كل پنير رنده شده ريخته حالا داخل فر كه با درجه حرارت 230 درجه گرم شده طبقه بالا ميگذاريم بعد از 5 دقيقه كه داخل فربود خارج كرده و داخل ظرف مورد نظر كشيده.
مواد لازم
1) سينه مرغ ...................3عدد
2) پنيرپيتزا ورقه اي...........6عدد
3) خامه.........................125 گرم
4) پنير رنده شده...............50 گرم
5) كره..........................50 گرم
6) آرد .........................50 گرم
7) نمك و فلفل.................به مقدار لازم
طرز تهيه
در ابتدا سينه مرغ را به صورت پهن يعني مربع در آورده يك كمي نمك روي سينه ها پاشيده يك كم فلفل پاشيده بعد سينه ها را در آرد چرخانده بعد داخل ماهيتابه كه با كره يا روغن داغ شده گذاشته و كمي سرخ كرده يك ظرف پريكس با كره چرب كرده و فر كه از قبل روشن كرده و گرم شده مرغ داخل ظرف چرب شده چيده و پنيرورقه اي را روي سينه ها قرار داده بعد پنير روي سينه ها قرار داده بعد پنيررنده شده را روي كل پنير ورقه اي ريخته كاملا" و بعد خامه را روي كل كل پنير رنده شده ريخته حالا داخل فر كه با درجه حرارت 230 درجه گرم شده طبقه بالا ميگذاريم بعد از 5 دقيقه كه داخل فربود خارج كرده و داخل ظرف مورد نظر كشيده.