موارد لازم:
۳ قاشق غذا خوری نشاسته
۳ عدد تخم مرغ
۵/۲ پیمانه شیر
نصف قاشق چایخوری وانیل
۲/۱ پیمانه شکر
۲/۱ فنجان خامه آماده شده پودینگ وانیلی ، یک دسر مناسب برای افرادی است که از لاغری رنج می برند ، زیرا حاوی زرده تخم مرغ و خامه به عنوان منبع چربی می باشد .
دستور پخت
*
تخم مرغ را با شکر و وانیل خوب به هم می زنیم تا پف کند وسفید شود. بعد نشاسته را در شیر نیم گرم ریخته وظرف را روی حرارت ملایم قرار داده ، مرتب به هم می زنیم تا کمی غلیظ شود. سپس تخم مرغ زده شده را ، کم کم به آن اضافه کرده و همچنان مایع را به هم می زنیم تا کاملا” غلیظ شود. بعد آن را ازروی حرارت برمی داریم و در ظرف مناسبی ریخته ، در یخچال قرار می دهیم تا کاملا” بسته شود. سپس روی پودینگ را با خامه و میوه تزئین می کنیم.
نکات مربوط به پودینگ وانیلی
* پودینگ وانیلی ، یک دسر مناسب برای افرادی است که از لاغری رنج می برند ، زیرا حاوی زرده تخم مرغ و خامه به عنوان منبع چربی می باشد . همچنین نشاسته که یک کربوهیدرات پیچیده است باعث افزایش وزن می شود.
۳ قاشق غذا خوری نشاسته
۳ عدد تخم مرغ
۵/۲ پیمانه شیر
نصف قاشق چایخوری وانیل
۲/۱ پیمانه شکر
۲/۱ فنجان خامه آماده شده پودینگ وانیلی ، یک دسر مناسب برای افرادی است که از لاغری رنج می برند ، زیرا حاوی زرده تخم مرغ و خامه به عنوان منبع چربی می باشد .
دستور پخت
*
تخم مرغ را با شکر و وانیل خوب به هم می زنیم تا پف کند وسفید شود. بعد نشاسته را در شیر نیم گرم ریخته وظرف را روی حرارت ملایم قرار داده ، مرتب به هم می زنیم تا کمی غلیظ شود. سپس تخم مرغ زده شده را ، کم کم به آن اضافه کرده و همچنان مایع را به هم می زنیم تا کاملا” غلیظ شود. بعد آن را ازروی حرارت برمی داریم و در ظرف مناسبی ریخته ، در یخچال قرار می دهیم تا کاملا” بسته شود. سپس روی پودینگ را با خامه و میوه تزئین می کنیم.
نکات مربوط به پودینگ وانیلی
* پودینگ وانیلی ، یک دسر مناسب برای افرادی است که از لاغری رنج می برند ، زیرا حاوی زرده تخم مرغ و خامه به عنوان منبع چربی می باشد . همچنین نشاسته که یک کربوهیدرات پیچیده است باعث افزایش وزن می شود.