دختر مهتاب
متخصص بخش آموزش خیاطی
مواد لازم :
شیر 1 کیلو
شکر یک و یک دوم لیوان
ارد 3 ق غ
پودر کاکائو 1 ق غ
کره 1 ق غ
شکلات تلخ مقداری
پودر نارگیل برای تزیین
طرز تهیه :
ابتدا ارد را با کاکائو و با کمی شیر حل میکنیم و با بقیه شیر و شکر مخلوط کرده روی حرارتملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا جوشیده و غلیظ بشه غلظتش مثل فرنی و بعد شکلات تلخ رو علاوه کرده ووقتی اون شکلات هم ذوب شد اخر سر کره رو اضافه میکنیم و از روی حرارت بر میداریم و تو کاسه های سرو ریخته و روشو با گردو و پودر نارگیل تزیین میکنیم .
شیر 1 کیلو
شکر یک و یک دوم لیوان
ارد 3 ق غ
پودر کاکائو 1 ق غ
کره 1 ق غ
شکلات تلخ مقداری
پودر نارگیل برای تزیین
طرز تهیه :
ابتدا ارد را با کاکائو و با کمی شیر حل میکنیم و با بقیه شیر و شکر مخلوط کرده روی حرارتملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا جوشیده و غلیظ بشه غلظتش مثل فرنی و بعد شکلات تلخ رو علاوه کرده ووقتی اون شکلات هم ذوب شد اخر سر کره رو اضافه میکنیم و از روی حرارت بر میداریم و تو کاسه های سرو ریخته و روشو با گردو و پودر نارگیل تزیین میکنیم .