مواد لازم:
ماست=یک پیمانه
آبلیموی ترش=2 قاشق سوپخوری
جعفری و پیازچه و نعنای ریز خرد شده=2/1 پیمانه
روغن مایع(مازولا یا روغن زیتون)=1 تا 2 قاشق سوپخوری
نمک=کمی
شکر=یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
ماست و روغن زیتون و شکر و نمک و روغن را با چرخ برقی یا چنگال خوب مخلوط کنید و بعد سبزیجات را اضافه نمایید. این سس برای انواع سالاد سبزی مصرف می شود.
ماست=یک پیمانه
آبلیموی ترش=2 قاشق سوپخوری
جعفری و پیازچه و نعنای ریز خرد شده=2/1 پیمانه
روغن مایع(مازولا یا روغن زیتون)=1 تا 2 قاشق سوپخوری
نمک=کمی
شکر=یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
ماست و روغن زیتون و شکر و نمک و روغن را با چرخ برقی یا چنگال خوب مخلوط کنید و بعد سبزیجات را اضافه نمایید. این سس برای انواع سالاد سبزی مصرف می شود.