دختر مهتاب
متخصص بخش آموزش خیاطی
طرز تهیه ماهی کنجدی
مواد لازم :
فيله ماهي (شير، قباد...) 300 گرم
كنجدخام دو قاشق غذاخوري
سس خردل دو قاشق غذاخوري
شير دو قاشق غذاخوری
طرز تهيه ماهی کنجدی :
شير و سس خردل را مخلوط كنيد و فيله‌هاي پاك و آب گرفته شده را درون آن بغلتانيد، سپس فيله را در كنجد خام قرار دهيد
(كمي فيله را دركنجد‌ها فشار داده و سپس با تكان كوچك كنجدهاي اضافي را بگيريد.)
فر را از قبل 220درجه سانتي‌گراد داغ كنيد. ماهي‌ها را روي سيني چرب شده فر بچينيد و به مدت 10 تا 12 دقيقه بپزيد.
سيب‌زميني آب‌پز يا سالاد سيب‌زميني يا هر نوع سالاد تازه فصل مي‌تواند با اين ماهي سرو شود.
منبع : groohashpazi.blogfa.com
...محبت زیادی همیشه آدمها را خراب میکند...
مواد لازم :
فيله ماهي (شير، قباد...) 300 گرم
كنجدخام دو قاشق غذاخوري
سس خردل دو قاشق غذاخوري
شير دو قاشق غذاخوری
طرز تهيه ماهی کنجدی :
شير و سس خردل را مخلوط كنيد و فيله‌هاي پاك و آب گرفته شده را درون آن بغلتانيد، سپس فيله را در كنجد خام قرار دهيد
(كمي فيله را دركنجد‌ها فشار داده و سپس با تكان كوچك كنجدهاي اضافي را بگيريد.)
فر را از قبل 220درجه سانتي‌گراد داغ كنيد. ماهي‌ها را روي سيني چرب شده فر بچينيد و به مدت 10 تا 12 دقيقه بپزيد.
سيب‌زميني آب‌پز يا سالاد سيب‌زميني يا هر نوع سالاد تازه فصل مي‌تواند با اين ماهي سرو شود.
منبع : groohashpazi.blogfa.com
...محبت زیادی همیشه آدمها را خراب میکند...