لازانيا اسفناج
مواد لازم
1) اسفناج ......................................................300 گرم
2) گوجه فرنگي خلال شده......................................2 عدد
3) سير............................................................2حبه
4) پنير پيتزا رنده شده...........................................200گرم
5) پنير پيتزا ورقه اي...........................................200گرم
6) پياز داغ.......................................................150گرم
7) روغن.........................................................100گرم
8) لازانيا.........................................................6 ورق
9) نمك وفلفل....................................................به مقدار لازم
طرز تهيه
در يك قابلمه اب ريخته كمي نمك پاشيده روي شعله زياد بذاريد جوش بيايد بعد جوش امدن اب ورقه لازانيا اضافه كرده و 5 دقيقه جوشانده و ابكش مي كنيم .تو يك ماهي تابه روغن ريخته روي شعله متوسط مي گذاريم تا روغن داغ شود اسفناج به همراه سير و پياز داغ اضافه كرده 5-6 دقيقه تف داده ته ظرف پيركس چرب كرده ورقه هاي لازانيا تي ظرف خوابانده به اندازه 1 سانتيمتر يك لايه اسفناج روي ان مي خوابانيم روي اسفناج يك لايه ديگر لازانيا گذاشته و يك بار ديگر اين كا ر انجام مي دهيم با اين تفاوت به جاي لازانيا يك لايه پياز بعد يك لايه گوجه فرنگي سپس يك لايه پنير پيتزا رنده شده در اخر يك لايه پنير پيتزا ورقه اي اضافه مي كنيم حالا ظرف در فر با 200 درجه سانتيگراد و 400 فارنهايت به مدت 30 دقيقه مي گذاريم .
مواد لازم
1) اسفناج ......................................................300 گرم
2) گوجه فرنگي خلال شده......................................2 عدد
3) سير............................................................2حبه
4) پنير پيتزا رنده شده...........................................200گرم
5) پنير پيتزا ورقه اي...........................................200گرم
6) پياز داغ.......................................................150گرم
7) روغن.........................................................100گرم
8) لازانيا.........................................................6 ورق
9) نمك وفلفل....................................................به مقدار لازم
طرز تهيه
در يك قابلمه اب ريخته كمي نمك پاشيده روي شعله زياد بذاريد جوش بيايد بعد جوش امدن اب ورقه لازانيا اضافه كرده و 5 دقيقه جوشانده و ابكش مي كنيم .تو يك ماهي تابه روغن ريخته روي شعله متوسط مي گذاريم تا روغن داغ شود اسفناج به همراه سير و پياز داغ اضافه كرده 5-6 دقيقه تف داده ته ظرف پيركس چرب كرده ورقه هاي لازانيا تي ظرف خوابانده به اندازه 1 سانتيمتر يك لايه اسفناج روي ان مي خوابانيم روي اسفناج يك لايه ديگر لازانيا گذاشته و يك بار ديگر اين كا ر انجام مي دهيم با اين تفاوت به جاي لازانيا يك لايه پياز بعد يك لايه گوجه فرنگي سپس يك لايه پنير پيتزا رنده شده در اخر يك لايه پنير پيتزا ورقه اي اضافه مي كنيم حالا ظرف در فر با 200 درجه سانتيگراد و 400 فارنهايت به مدت 30 دقيقه مي گذاريم .