نتایج این مطالعه در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد.
محققان آمریکایی در بوستون دریافتند خوردن شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین که حاوی قندهای ساده زیادی هستند مانند نیکوتین یا کوکائین عمل می کند.
برای انجام این تحقیق 120 فرد 18 تا 35 ساله مبتلا به اضافه وزن یا چاقی در دو گروه مورد بررسی قرار گرفتند. به گروه اول شیر و به گروه دوم مخلوط شیر و مقداری قند ساده داده شد.
نتایج این مطالعه که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، نشان داد افرادی که نوشیدنی‌های محتوی شیر و قند نوشیده بودند پس از چند ساعت خوردن این نوشیدنی‌ها احساس گرسنگی داشتند. همچنین اسکن‌های مغز نشان دادند که مخلوط شیر با قند بالا مانند مواد مخدر برای مغز اعتیاد آور است.