سلامتيران: محققان انگليسي ميگويند، مصرف دو نوبت ماهي در هفته خطر ابتلا به بيماري كليه را در مبتلايان به ديابت كاهش ميدهد. اين تحقيق كه روي 22 هزار فرد بزرگسال از جمله 517 بيمار ديابتي صورت گرفته هم چنين نشان ميدهد که خطر بروز مشكلات كليوي در اشخاصي كه كمتر از يك نوبت در هفته ماهي ميخورند، تا چهار برابر افزايش پيدا ميكند. گفتني است، اشخاص ديابتي كه كمتر ماهي ميخورند، در ادرار آنها مولكولهاي پروتئيني ديده ميشود كه اين پروتئين نشانه اوليه بروز بيماري كليه است. محققان احتمال ميدهند كه ماهي حاوي يك تركيب مغزي منحصر به فرد است كه ميتواند عملكرد كليه را بهبود بخشيده و قند خون را به شيوهاي مناسبتر كنترل كند. به گفته پژوهشگران؛ مصرف ماهي مزاياي بيشتري نيز دارد. براي مثال، نقش مفيد آن در كاهش فشار خون ثابت شده است. شرح اين پژوهش در مجله آمريكايي «امراض كليوي» منتشر شده است.