زنجبیل، یكی از بهترین درمان های طبیعی برای حل مشکل سوءهاضمه، مشكلات گوارشی و حتی دفع سموم هنگام مصرف ناآگاهانه خوراك های فاسد یا مسموم است. تركیب زنجبیل معطر با هویج شیرین و خوش رنگ كه در تمام فصول در دسترس است.
زنجبیل، یكی از بهترین درمان های طبیعی برای حل مشکل سوءهاضمه، مشكلات گوارشی و حتی دفع سموم هنگام مصرف ناآگاهانه خوراك های فاسد یا مسموم است. تركیب زنجبیل معطر با هویج شیرین و خوش رنگ كه در تمام فصول در دسترس است و آناناس لذیذ و دوست داشتنی، نوشیدنی مفید و گوارایی را برای روزهای گرم و طولانی تابستان به شما هدیه می دهد.
مواد لازم
- برای 2 لیوان نوشیدنی (500 میلی لیتر):
- آناناس متوسط: یك عدد
- زنجبیل: 25 گرم
- هویج متوسط: 4 عدد
- یخ: به میزان لازم
روش تهیه:
1- آناناس را پوست كنده و خرد كنید. زنجبیل را نیز پوست بكنید. هویج را پوست بگیرید و سر و ته آن را زده و بشویید.
2- به وسیله آبمیوه گیری به ترتیب هویج، زنجبیل و آناناس را آب بگیرید. آبمیوه را هم بزنید تا مخلوط شود، سپس در لیوان یخ ریخته و آبمیوه را درون آن بریزید.
نکته تکمیلی
1- برای تشخیص آناناس رسیده، یكی، دو برگ از سر آن را با دست بكنید. اگر برگ آناناس به آسانی جدا شد یعنی میوه رسیده، در غیر این صورت سفت و ترش است.
2- مغز میان آناناس را جدا كرده و دور بریزید.
3- هنگام خرید هویج، هرگز هویج های بزرگ را انتخاب نكنید، زیرا آنها مقدار بیشتری كود شیمیایی جذب كرده اند و برای سلامت مضر هستند.