پانته آ
متخصص بخش
میخک قرنفلی گیاهی چند ساله از جنس Dianthus و خانواده Caryophyllaceae بومی منطقه مدیترانه است ولی محدوده دقیق آن با توجه به کشت گسترده آن در 2000 سال گذشته ناشناخته است.
گل میخک قرنفلی در دنیا از دوران باستان محبوب بوده و در مراسم های مختلفی در بسیاری از کشور ها به عنوان نماد شناخته میشود و کاربرد دارد. مثلاً میخک قرمز در روز اول ماه می به عنوان نماد جنبش کارگری در برخی از کشورها ، از جمله اتریش ، ایتالیا و یوگسلاوی سابق میباشد. میخک قرمز همچنین نمادی از انقلاب پرتغال است.
همچنین میخک گل ملی اسپانیا و اسلوونی ، و گل ایالتی از جامعه خودمختار جزایر بالئارس است. گل ایالت اوهایو ، میخک قرمز مایل به زرد است.
همچنین میخک گل ملی اسپانیا و اسلوونی ، و گل ایالتی از جامعه خودمختار جزایر بالئارس است. گل ایالت اوهایو ، میخک قرمز مایل به زرد است.
این گیاه که در طول رشد به 80 سانتی متر بلندی میرسد دارای برگهای به رنگ سبز مایل به زرد و سبز مایل به خاکستری و آبی مایل به سبز است. این برگها بلند و باریک میباشند و تا 15 سانتی متر می رسند.
گل ها بصورت مجزا و یا تا پنج تا با هم در یک شاخه اصلی تولید می شوند و به قطر 3 تا 5 سانتی متر میرسند. آنها بسیار معطر و رنگ اصلی گل ها، صورتی وارغوانی روشن است ، اما ارقام مختلفی از آن در رنگ های دیگر ، از جمله قرمز ، سفید ، زرد و سبز ، توسعه یافته اند.
برخی از متخصصین میخك ویلیام سیم را بعنوان بهترین رقم معرفی شده تا به امروز می دانند. واریانتاها و اسپورتهای جدیدی از این رقم هر ساله در دنیا عرضه می شود. ارقام زیاد دیگری هر ساله در دنیا اصلاح می شوند.
تنها گلهای آبی، سبز و سیاه در میخک بطور طبیعی دیده نشده است. محبوبترین رنگ گلها عبارتند از : قرمز، صورتی و سفید. ارقامی با گلهای دارای سایه های از رنگ قرمز و صورتی نیز وجود دارند. رنگهای دلخواه را می توان با رنگ کردن گلهای سفید رنگ ایجاد کرد. عطر خاص گل میخک و عمر گلدانی (Vase life) طولانی، از دیگر ویژگیهای متمایز این گل در مقایسه با سایر گلها می باشد.
نور: شدت و دوره نوری (فتوپریود) در گل انگیزی میخك موثر است. زمانیكه شدت نور بالاست گل انگیزی سریعتر انجام می گیرد و تعداد كمتری برگ بر روی ساقه ها تشكیل می شود. در شرایط شدت نور پایین وضعیت بر عكس میشود، گل انگیزی به تعویق افتاده و برتعداد برگ ها بر روی ساقه ها افزوده می شود. حداقل شدت نور برای حفظ و تدوام رشد در میخك 5 / 21 كیلو لوكس است. بین شدت نور و طول روز جهت گل آغازی اثر متقابل وجود دارد. در شدت نور كم 20 تا 30 روز بلند و در شدت نور بالا 7 تا 14 روز بلند برای تشكیل گل در میخك نیاز است. برای اینكه طول روز اثر لازم را در گل انگیزی داشته باشد باید یك حداقل برگ بین 6 تا 8 برگ بر روی ساقه ها وجود داشته باشد. در روزهای بلند از میزان شاخه زایی گیاهان كاسته میشود، به این خاطر لازم است گیاهان مادری برای تهیه قلمه در روزهای كوتاه پرورش یابند. تراكم كاشت در میزان شدت نور دریافتی موثر است. در مناطق با شدت نور كم می توان از نور مكمل استفاده كرد و یا تراكم گیاهان را پایین آورد. در غیر اینصورت از تعداد شاخه های گل دار كاسته شده، كیفیت وزن تر و خشك گل ها نیز پایین می آید. در حال حاضردر گلخانه های تجاری میخك بطور متناوب 21 روز، روزهای بلند و 21 روز ، روزهای عادی اعمال می شود. در صورتیكه بعد از دوره 21 روزه روزهای بلند ، روزهای عادی با كمتر از 12 ساعت اعمال شود، در این صورت رشدهای جدید برای تولید گل در دوره بعدی آغاز خواهد شد. دوره طولانی روزهای بلند سبب می شود اكثر جوانه های جانبی تولید گل بكنند و دیگر جوانه كافی برای دوره بعدی محصول باقی نماند. زمانیكه عمر مفید گیاهان به اتمام رسیده و قراراست گیاهان حذف شده و با گیاهان جدید جایگزین شوند، در اینصورت می توان با اعمال مدوام روزهای بلند به حداكثر گل در آخرین برداشت دست یافت.
http://en.wikipedia.org/wiki/Dianthus_caryophyllus
http://journals.ut.ac.ir/page/article-frame.html?articleId=419915
گل میخک قرنفلی در دنیا از دوران باستان محبوب بوده و در مراسم های مختلفی در بسیاری از کشور ها به عنوان نماد شناخته میشود و کاربرد دارد. مثلاً میخک قرمز در روز اول ماه می به عنوان نماد جنبش کارگری در برخی از کشورها ، از جمله اتریش ، ایتالیا و یوگسلاوی سابق میباشد. میخک قرمز همچنین نمادی از انقلاب پرتغال است.
همچنین میخک گل ملی اسپانیا و اسلوونی ، و گل ایالتی از جامعه خودمختار جزایر بالئارس است. گل ایالت اوهایو ، میخک قرمز مایل به زرد است.
همچنین میخک گل ملی اسپانیا و اسلوونی ، و گل ایالتی از جامعه خودمختار جزایر بالئارس است. گل ایالت اوهایو ، میخک قرمز مایل به زرد است.
این گیاه که در طول رشد به 80 سانتی متر بلندی میرسد دارای برگهای به رنگ سبز مایل به زرد و سبز مایل به خاکستری و آبی مایل به سبز است. این برگها بلند و باریک میباشند و تا 15 سانتی متر می رسند.
گل ها بصورت مجزا و یا تا پنج تا با هم در یک شاخه اصلی تولید می شوند و به قطر 3 تا 5 سانتی متر میرسند. آنها بسیار معطر و رنگ اصلی گل ها، صورتی وارغوانی روشن است ، اما ارقام مختلفی از آن در رنگ های دیگر ، از جمله قرمز ، سفید ، زرد و سبز ، توسعه یافته اند.
برخی از متخصصین میخك ویلیام سیم را بعنوان بهترین رقم معرفی شده تا به امروز می دانند. واریانتاها و اسپورتهای جدیدی از این رقم هر ساله در دنیا عرضه می شود. ارقام زیاد دیگری هر ساله در دنیا اصلاح می شوند.
تنها گلهای آبی، سبز و سیاه در میخک بطور طبیعی دیده نشده است. محبوبترین رنگ گلها عبارتند از : قرمز، صورتی و سفید. ارقامی با گلهای دارای سایه های از رنگ قرمز و صورتی نیز وجود دارند. رنگهای دلخواه را می توان با رنگ کردن گلهای سفید رنگ ایجاد کرد. عطر خاص گل میخک و عمر گلدانی (Vase life) طولانی، از دیگر ویژگیهای متمایز این گل در مقایسه با سایر گلها می باشد.
نور: شدت و دوره نوری (فتوپریود) در گل انگیزی میخك موثر است. زمانیكه شدت نور بالاست گل انگیزی سریعتر انجام می گیرد و تعداد كمتری برگ بر روی ساقه ها تشكیل می شود. در شرایط شدت نور پایین وضعیت بر عكس میشود، گل انگیزی به تعویق افتاده و برتعداد برگ ها بر روی ساقه ها افزوده می شود. حداقل شدت نور برای حفظ و تدوام رشد در میخك 5 / 21 كیلو لوكس است. بین شدت نور و طول روز جهت گل آغازی اثر متقابل وجود دارد. در شدت نور كم 20 تا 30 روز بلند و در شدت نور بالا 7 تا 14 روز بلند برای تشكیل گل در میخك نیاز است. برای اینكه طول روز اثر لازم را در گل انگیزی داشته باشد باید یك حداقل برگ بین 6 تا 8 برگ بر روی ساقه ها وجود داشته باشد. در روزهای بلند از میزان شاخه زایی گیاهان كاسته میشود، به این خاطر لازم است گیاهان مادری برای تهیه قلمه در روزهای كوتاه پرورش یابند. تراكم كاشت در میزان شدت نور دریافتی موثر است. در مناطق با شدت نور كم می توان از نور مكمل استفاده كرد و یا تراكم گیاهان را پایین آورد. در غیر اینصورت از تعداد شاخه های گل دار كاسته شده، كیفیت وزن تر و خشك گل ها نیز پایین می آید. در حال حاضردر گلخانه های تجاری میخك بطور متناوب 21 روز، روزهای بلند و 21 روز ، روزهای عادی اعمال می شود. در صورتیكه بعد از دوره 21 روزه روزهای بلند ، روزهای عادی با كمتر از 12 ساعت اعمال شود، در این صورت رشدهای جدید برای تولید گل در دوره بعدی آغاز خواهد شد. دوره طولانی روزهای بلند سبب می شود اكثر جوانه های جانبی تولید گل بكنند و دیگر جوانه كافی برای دوره بعدی محصول باقی نماند. زمانیكه عمر مفید گیاهان به اتمام رسیده و قراراست گیاهان حذف شده و با گیاهان جدید جایگزین شوند، در اینصورت می توان با اعمال مدوام روزهای بلند به حداكثر گل در آخرین برداشت دست یافت.
http://en.wikipedia.org/wiki/Dianthus_caryophyllus
http://journals.ut.ac.ir/page/article-frame.html?articleId=419915