محققین دانشگاه آکسفورد متوجه شدند آمریکایی‌ها و انگلیسی‌ها بسیار بیش‌تر از نروژی‌ها یا سوئدی‌ها دچار اضافه وزن می‌شوند. و دلیل اصلی آن استرس شدید شغلی و زندگی اجتماعی رقابتی است که مردم را به سمت مصرف بیش‌تر مواد غذایی سوق می‌دهد.
در این بین کشورهایی که دارای شکلی از تجارت آزاد هستند و استرس شغلی بسیار بالا و در عین حال رفاه اقتصادی پایین دارند با احتمال یک سوم بیش‌تر از کشورهای دیگر چاقی را تجربه می‌کنند. مشاغل پراسترس باعث می‌شوند فرد از لحاظ روانی آرامش خاطر نداشته و دیگر کنترلی روی میزان غذاخوردن خود نداشته باشد.
اما میزان چاقی در کشورهایی که امنیت شغلی و درآمد در آن‌ها بالاست بسیار کم‌تر از دیگران است.
قبلا تصور می‌شد در کشورهای ثروتمند در دسترس بودن غذاهای آماده مهم‌ترین دلیل ابتلا به چاقی است. غذاهای پر انرژی و فرآوری شده در که در فست‌فودها و رستوران‌ها به فروش می‌رسند مهم‌ترین متهمان چاقی در جهان هستند. اما محققان با انجام مطالعات دقیق متوجه شدند نداشتن امنیت شغلی و اقتصادی دو برابر غذاهای آماده می‌تواند باعث شیوع چاقی در یک کشور شود.
البته تاثیر استرس‌های شغلی فقط محدود به وزن نیست، چرا که این موضوع به طور قابل توجهی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش دهد.
برای مثال دانشمندان با انجام تحقیقاتی روی 12 هزار پرستار بین 45 تا 64 سال متوجه شدند افرادی که دارای شغل پر استرسی هستند با احتمال 25 درصد بیش‌تر به بیماری‌های قلبی دچار می‌شوند.
استرس کاری می‌تواند کارمندان را به کشیدن سیگار و مصرف غذاهای آماده، الکل، آرام‌بخش‌ها، مواد اعتیادآور و بسیاری عوامل خطرزای دیگر بکشاند.
در این بین کشورهایی که دارای شکلی از تجارت آزاد هستند و استرس شغلی بسیار بالا و در عین حال رفاه اقتصادی پایین دارند با احتمال یک سوم بیش‌تر از کشورهای دیگر چاقی را تجربه می‌کنند. مشاغل پراسترس باعث می‌شوند فرد از لحاظ روانی آرامش خاطر نداشته و دیگر کنترلی روی میزان غذاخوردن خود نداشته باشد.
اما میزان چاقی در کشورهایی که امنیت شغلی و درآمد در آن‌ها بالاست بسیار کم‌تر از دیگران است.
قبلا تصور می‌شد در کشورهای ثروتمند در دسترس بودن غذاهای آماده مهم‌ترین دلیل ابتلا به چاقی است. غذاهای پر انرژی و فرآوری شده در که در فست‌فودها و رستوران‌ها به فروش می‌رسند مهم‌ترین متهمان چاقی در جهان هستند. اما محققان با انجام مطالعات دقیق متوجه شدند نداشتن امنیت شغلی و اقتصادی دو برابر غذاهای آماده می‌تواند باعث شیوع چاقی در یک کشور شود.
البته تاثیر استرس‌های شغلی فقط محدود به وزن نیست، چرا که این موضوع به طور قابل توجهی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش دهد.
برای مثال دانشمندان با انجام تحقیقاتی روی 12 هزار پرستار بین 45 تا 64 سال متوجه شدند افرادی که دارای شغل پر استرسی هستند با احتمال 25 درصد بیش‌تر به بیماری‌های قلبی دچار می‌شوند.
استرس کاری می‌تواند کارمندان را به کشیدن سیگار و مصرف غذاهای آماده، الکل، آرام‌بخش‌ها، مواد اعتیادآور و بسیاری عوامل خطرزای دیگر بکشاند.