همبر گر ماهي
مواد لازم
1) ماهي فيله چرخ شده ...................500 گرم
2) تخم مرغ ...............................1عدد
3) آرد سوخاري ..........................1ق غذا خوري براي مواد
4) سير رنده شده..........................1عدد
5) پنير پيتزا رنده شده....................4/1 پيمانه
6) پياز رنده شده .........................1 عدد
7) نمك و فلفل ............................به ميزان لازم
8) آرد سو خاري ........................ براي چسبندگي به ميزان
9) زيتون..................................براي تزئين
10) جعفري................................براي تزئين
طرز تهيه
بيايد بيريم سراغ يه غذا دريايي براي شروع ابتدا ماهي و سير و پياز رنده شده ،آرد سوخاري،نمك ، فلفل را مخلوط كرده تا حالت چسبندگي پيدا كند مقداري از مواد بر داشته و داخل يك ببشفاب گرد پهن كرده حالا دخل يك بشقاب ديگه آرد سوخاري ريخته و بغل دستمان گذاشته بعد مواد كه دخل بشقاب پهن كرديم تا گرد شود به آرامي در آورده و داخل آرد سو خاري مي چرخانيم براي چسبندگي بيشتر و حالا داخل روغن كه از قبل داغ كردهايم سرخ كرده و داخل ظرف مورد نظر خود گذاشته و دورش با جعفري و زيتون تزئين كرده.
مواد لازم
1) ماهي فيله چرخ شده ...................500 گرم
2) تخم مرغ ...............................1عدد
3) آرد سوخاري ..........................1ق غذا خوري براي مواد
4) سير رنده شده..........................1عدد
5) پنير پيتزا رنده شده....................4/1 پيمانه
6) پياز رنده شده .........................1 عدد
7) نمك و فلفل ............................به ميزان لازم
8) آرد سو خاري ........................ براي چسبندگي به ميزان
9) زيتون..................................براي تزئين
10) جعفري................................براي تزئين
طرز تهيه
بيايد بيريم سراغ يه غذا دريايي براي شروع ابتدا ماهي و سير و پياز رنده شده ،آرد سوخاري،نمك ، فلفل را مخلوط كرده تا حالت چسبندگي پيدا كند مقداري از مواد بر داشته و داخل يك ببشفاب گرد پهن كرده حالا دخل يك بشقاب ديگه آرد سوخاري ريخته و بغل دستمان گذاشته بعد مواد كه دخل بشقاب پهن كرديم تا گرد شود به آرامي در آورده و داخل آرد سو خاري مي چرخانيم براي چسبندگي بيشتر و حالا داخل روغن كه از قبل داغ كردهايم سرخ كرده و داخل ظرف مورد نظر خود گذاشته و دورش با جعفري و زيتون تزئين كرده.