نظم و ترتیب برقرار کردن در خانه از آن کارهای سهل و ممتنع است. در عین حال که به نظر راحت می رسد اما خسته کننده و طاقت فرساست. یکی از جاهایی که نظم و ترتیب آن از تمام بخش های خانه مهم تر است آشپزخانه است. جالب است که آشپزخانه بیشتر از بقیه بخش های خانه نامرتب می شود چون پر از وسایل خرده ریزی است که همیشه از آن ها استفاده می شود و دقیقا به دلیل همین وسایل زیاد، مرتب کردن آن هم سخت است. شما با رعایت چند تکنیک ساده می توانید این کار سخت را برای خودتان راحت کنید.
● این تکنیک ها را امتحان کنید
▪ آرد، شکر، چای و حبوبات را در ظرف های مخصوص یک شکل و یک اندازه نگهداری کنید. این کار کمک می کند، کابینت این وسایل مرتب به نظر برسند. سعی کنید در این ظروف محکم بسته شوند تا مواد غذایی شما تازه بمانند.
▪ برای کمد ادویه ها و سبزی های خشک هم فکر ظروف یک شکل باشید. اگر کسی غیراز شما در خانه آشپزی می کند، اسم هر ادویه یا سبزی را روی آن بچسبانید تا با هم جابه جا نشوند.
▪ برای نگهداری قاشق و چنگال ها بعد از شست وشو، جای جداگانه ای از جاظرفی اختصاص دهید. برداشتن قاشق و چنگال از بین ظروف خشک شده مشکل ساز خواهد شد.
▪ وقتی می خواهید قابلمه ها را در کابینت بچینید آن ها را به ترتیب اندازه درون هم قرار دهید و درهای آن ها را کنار هم به دیوار پشتی کابینت تکیه دهید تا جای کمتری اشغال شو د.
▪ هر بخش از یخچال را به ماده غذایی خاصی اختصاص دهید تا برای پیدا کردن یک قوطی نوشابه لازم نباشد کل یخچال را زیر و رو کنید و آن را به هم بریزید.
▪ برای کشوی قاشق و چنگال ها از ظروف تقسیم بندی شده استفاده کنید تا کشوی مرتبی داشته باشید. قاطی شدن چاقو با قاشق اصلا خوشایند نیست.
▪ تعدادی ظرف پلاستیکی با اندازه های مختلف خریداری کنید تا بتوانید باقیمانده غذاها را بسته بندی کنید و مرتب و منظم در یخچال قرار دهید.
▪ تا جایی که می توانید کابینت های تان را طبقه بندی کنید تا بتوانید منظم تر وسایل تان را در آن بچینید. ظروف کوچک را در ظروف بزرگ بگذارید تا از فضای کابینت حداکثر استفاده را کرده باشید.
▪ دستمال های مخصوص تمیز کردن بخش های مختلف را جداگانه در چند کیسه نگه دارید و همه را در یک کشو بچینید.
▪ کنار ظرف شویی جایی برای نگهداری صابون، اسکاچ و مایع ظرف شویی به دیوار بزنید تا بتوانید از تمام فضای ظرف شویی استفاده کنید.
▪ تخم مرغ ها را در جا تخم مرغی بگذارید و از قرار دادن کیسه های پلاستیکی زیاد در یخچال اجتناب کنید.