• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. E

    خارش بدن - قسمت اول

    هر کسی در زندگی خود حتما به خارش دچار شده است. آن هم نه یک بار بلکه چند بار آن را تجربه کرده است. این عارضه آن قدر شایع است و آن قدر بیماران را با مشکل مواجه میکند که گاهی حتی متخصصان پوست نیز در رفع آن ناتوان میشوند. خارش به معنی احساسی است که فرد را به خاراندن به عنوان نوعی واکنش تحریک میکند...
  2. E

    تا رسیدن فصل بهار برای پوست خود چه کنیم؟

    نزدیک شدن به اسفند ماه، کاهش سرما و آفتابی شدن آسمان، هم نشانه هایی هستند که رسیدن بهار را نوید می دهند و خانمهای خانه دار را به فکر سنت دیرپای خانه تکانی می اندازد. لذت وصف ناشدنی دیدن خانه ای پاکیزه از یک طرف و خطرات استفاده از مواد شوینده و لک بر و سفید کننده از طرف دیگر را باید در نظر داشت...
  3. E

    حداقل روزی 15 دقیقه بخندی

    گروهی از دانشمندان در بررسی‌های خود نشان دادند که حداقل 15 دقیقه خنده در روز می‌تواند همانند ورزش و داروهای کاهنده کلسترول از قلب محافظت کند. دانشمندان دانشگاه مریلند که نتایج یافته‌های خود را در کنگره کاردیولوژی اروپا در پاریس ارائه کردند نشان دادند تاثیرات مثبتی که خندیدن بر روی شریان‌ها...
  4. E

    کیک آدم برفی

    کیک آدم برفی آرد را به همراه تخم مرغ و شکر در یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کنید. سپس بیکینگ پودر و وانیل را به آن اضافه کرده و هم بزنید... ● مواد لازم ▪ دو قاشق غذاخوری شکر ▪ یک فنجان آرد ▪ یک عدد تخم مرغپ ▪ یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ▪ نصف قاشق غذاخوری وانیل ▪ چوب شور ▪ شکلات به...
  5. E

    شیرینی خشک دو رنگ

    شیرینی خشک دو رنگکره، پودر قند و وانیل را با هم زن بزنید.سپس آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید؛ خمیر را ورز دهید تا لطیف شود.اگر خمیر شل بود کمی آرد اضافه کنید... مواد لازم:کره 1 پیمانهپودر قند 1 پیمانهآرد الک شده...
  6. E

    طرز تهیه شیرینی پنج طعم کره ای

    طرز تهیه شیرینی پنج طعم کره ای همه مواد را غیر از آرد با هم مخلوط كرده و كم‌كم آرد را به آن اضافه می‌كنیم. این خمیر به تنهایی شیرینی كره‌ای با طعم وانیل است... مواد لازم: كره و شکر از هر کدام نصف پیمانه تخم‌مرغ یك عدد خامه دو قاشق سوپخوری بیكینگ‌پودر نصف قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق...
  7. E

    طرز تهیه شیرینی دانمارکی

    طرز تهیه شیرینی دانمارکی پنیر خامه ای و زرده تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید تا یک دست شود .خمیر را با وردنه پهن کنید و به 8 مربع 10 سانتی به قط 3 میلی متر برسانید ... مواد لازم : 300 گرم خمیر مخصوص شیرین 1 قاشق سوپخوری آب 200 گرم پنیر خامه ای 1 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق سوپخوری پودر...
  8. E

    طرز تهیه شیرینی ناپلئونی

    طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خمیر ورقه شده را به قطر 1 سانتیمتر و به فرم مستطیل باز کنید و در سینی مخصوص فر قرار دهید. فر را با درجه حرارت 450 درجه فارنهایت به مدت یک ربع گرم کنید... مواد لازم : خمیر ورقه شده یا خمیر هزار برگ یک عدد خامه 400 گرم خاکه قند 5 قاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ...
  9. E

    شیرینی گردویی دارچین

    شیرینی گردویی دارچینی مواد لازم: آرد 225 گرم کره 185 گرم شکر 110 گرم زرده تخم مرغ یک عدد رنده پوست لیمو ترش یک عدد...
  10. E

    شیرینی زبان گربه ای

    شیرینی زبان گربه ای کره و پودر قند و وانیل را مخلوط می کنیم و یکی از تخم مرغ ها را به آن اضافه می نماییم بهم می زنیم تا خوب مخلوط شود و ... مواد لازم: کره=150 گرم(روغن جامد نباتی 100 گرم) آرد سفید گندم=120 گرم پودر قند=100 گرم تخم مرغ=2 عدد وانیل=2/1 قاشق چایخوری طرز تهیه: کره و پودر قند و...
  11. E

    شیرینی ساده

    مواد لازمآرد 250 گرمروغن جامد 110 گرمپودر قند 100 گرمدارچين يا زنجبيل يك قاشق غذاخوريبيكينگ‌پودر يك قاشق مرباخوری طرز تهيهپودر قند و روغن را خوب زده تا حجم آن دو برابر شود. آرد، بيكينگ‌پودر و دارچين يا زنجبيل را هم كم‌كم اضافه كرده تا حدي كه خمير يك‌دست شود، چون خمير كمي چسبنده است آن را مابين...
  12. E

    شیرینی زنجبیلی با کاکائو

    شيريني زنجبيلي با کاکائوآرد را با کره مخلوط کنيد. سپس آرد، شکر، زنجبيل، کره و خرده‌هاي شکلات را با هم مخلوط نماييد. مخلوط را به صورت رول در آورده و به‌‌صورت نازک نازک ببريد...مواد لازم:175 گرم آرد 125 گرم کره يک قاشق مرباخوري زنجبيل 30 گرم شکر 50 گرم شکلات رنده شدهمواد روي شيريني : يک قاشق...
  13. E

    تارت توت فرنگی

    کره و پودر قند را بزنید تا نرم و لطیف شود. سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و باز هم بزنید تا مواد کاملاً سفید و پفکی شود.... مواد لازم برای خمیر تارت (برای 6 نفر): کره 120 گرمپودر قند 60 گرمآرد 200 گرمزرده تخم مرغ 1 عددوانیل یک چهارم قاشق چای خورینمک یک هشتم قاشق چای خوریطرز تهیه...
  14. E

    طرز تهیه شیرینی زبان مخصوص

    طرز تهیه شیرینی زبان مخصوص مواد لازم : * روغن: ۲۵۰ گرم * پودر شکر: ۲۵۰ گرم * سفیده ی تخم مرغ: ۲۲۵ گرم * آرد: ۳۲۵ گرم * وانیل: نصف قاشق چایخوری * زعفران: نصف قاشق چایخوری * حرارت فر: ۱۷۰ درجه ی سانتی گراد * زمان پخت: ۱۰ دقیقه طرز تهیه : آرد و روغن را با هم مخلوط می کنیم و می زنیم تا...
  15. E

    طرز تهیه شیرینی توپی

    مواد لازم: آرد سفید یك پیمانه خاک قند1/4 پیمانه كره 100 گرم هل یك قاشق مرباخوری زرده و سفیده تخم‌مرغ دو عدد گردوی آسیاب شده به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا كره را با همزن زده تا نرم شود بعد دو عدد زرده تخم‌مرغ، خاك‌قند، هل و آرد را به تدریج به مواد اضافه كنید. بعد از این كه تمامی مواد با...
  16. E

    دستور تهیه برشتوک نخودچی

    برشتوک مواد لازم آرد نخود چی تازه : 500 گرم روغن حیوانی : 350 گرم شکر یا پودر قند : 200 گرم هل یا دارچین سائیده شده : به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا روغن را در ظرفی روی آتش قرار میدهیم پس از آنکه داغ شد آرد را به تدریج در روغن ریخته مرتب بهم می زنیم تا آرد در روغن خوب سرخ و قهوه ئی شود...
  17. E

    طرز تهیه شیرینی انگشتی موز

    طرز تهیه شیرینی انگشتی موز مواد لازم: آرد یک پیمانه كره 125 گرم تخم‌مرغ دو عدد پودرشكر نصف پیمانه بیكینگ‌پودر دو قاشق چایخوری نشاسته به میزان لازم موز، پودرقند و دارچین به میزان لازم شیرینی انگشتی موز طرز تهیه : ابتدا كره نرم شده را با تخم‌مرغ می‌زنیم، سپس به آن پودرشكر، بیكینگ‌پودر و...
  18. E

    طرز تهیه شیرینی پروانه

    ابتدا روغن و پودر قند را با هم مخلوط کنید و به هم بزنید تا سفید شود.بعد بیکینگ پودر و هل را بریزید و آرد را نیز اضافه کنید ... مواد لازم آرد گندم : 400 گرم روغن جامد : 200 گرم پودر قند : 160 گرم پکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری هل کوبیده : 1 قاشق چایخوری زعفران : به مقدار لازم طرز تهیه ...
  19. E

    طرز تهیه شیرینی شکلاتی

    ابتدا آرد و تخم مرغ و شیر خشک و شکر و یک لیوان آب را خوب با هم مخلوط می کنیم. سپس مواد بدست آمده را روی اجاق گاز با حرارت ملایم می گذاریم... مواد لازم: آرد=1 قاشق غذاخوری تخم مرغ=1 عدد شیر خشک=5 قاشق غذاخوری شکر=4 قاشق غذاخوری آب=1 لیوان و نصف پودر کاکائو=2 قاشق غذاخوری دریم ویپ=2 عدد...
  20. E

    مافين موز و گردو

    مواد لازم: نمك نصف قاشق چايخوريبيكينگ پودر 1 قاشق چايخوريتخم مرغ 1 عددموز 540 گرمآرد 1 ليوانمغز گردوي خرد شده يك چهارم ليوانروغن مايع يك سوم ليوانشهد طبيعي خرما يك چهارم ليوان طرز تهيه: شهد خرما و تخم مرغ را با همزن مي زنيم تا سفيد شود. روغن مايع را افزوده و هم مي زنيم. موزهاي له شده را مي...
بالا