• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. S

    خوشمزه ترین پیاز ترشی

    مواد لازم : پیاز ریز سفید 1 کیلو نعنا 0/5 کیلو سیر 250 گرم نمک به میزان کافی سرکه به میزان کافی طرز تهیه : پیازها را تمیز کنید و بشویید . سپس کاملاٌ خشک کنید . سیر و نعنا را چرخ کنید . در شیشه های متناسب ، پیاز و مخلوط نعنا و...
  2. S

    ترشی نازخاتون ، بسیار خوشمزه !

    يكى از غذا هاى خوشمزه خطه شمال ناز خاتون است . اگر به غذاهاى تهيه شده با بادمجان علاقه منديد حتما اين غذا را درست كنيد: مواد لازم: بادمجان قلمی 8 تا 10 عدد گوجه فرنگی درشت 4 تا 5 عدد آب انار 2 لیوان آبغوره نیم لیوان گلپر یک قاشق سوپخوری نعنای...
  3. S

    ترشی هفت بیجار ( ترشی فوری)

    مواد لازم: بادمجان 2 كیلو فلفل قلمی تند 3-2 عدد ادویه ترشی 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای( سبز، قرمز، زرد و نارنجی) نیم كیلو نعنا خشك 1 قاشق غذاخوری سیر 1 بوته گوجه فرنگی نارس 300 گرم(5-4عدد) آب غوره یا سركه یك كیلو نمك 1 قاشق...
  4. S

    سالسا(يک نوع ترشي)

    مواد لازم: گوجه ‌فرنگي دو عدد فلفل سبز و قرمز و زرد از هر کدام نصف فلفل کدو سبز دو عدد بادمجان دو عدد سرکه دو قاشق غذا خوري روغن زيتون سه قاشق غذا خوري مرزنجوش خرد شده دو قاشق غذا خوري آويشن دو قاشق غذا خوري جعفري خرد شده يک قاشق...
  5. S

    ترشی ترخون

    مواد لازم : سبزي ترخون نیم کیلو سیر 5-4 حبه فلفل سبز تند 4-3 عدد سرکه به ميزان لازم نمک 3 قاشق غذاخوري طرز تهیه : ابتدا سبزي را پاك كرده . مي شوييم و بعد از اينكه آب آن گرفته شد داخل شيشه مورد نظر ريخته يك لايه سير ؛ فلفل ؛ نمك روي آن مي...
  6. S

    ترشی چغندر

    مواد لازم : چغندر 1 کيلو سرکه 1 کيلو گل پر 1 قاشق مربا خوري فلفل سياه نيم کوب 1قاشق چايخوري موسير و سير 50 گرم طرز تهيه : چغندر ها را بشوييد و روي آن را از گل و لاي به وسيله برس پاک کنيد. از آنجايي که چغندرها به دو...
  7. S

    ترشي ليمو

    مواد لازم : ليموي تازه 500 گرم فلفل تند قرمز 3 عدد زردچوبه يک قاشق غذاخوري نمک يک و نيم قاشق غذاخوري فلفل دلمه رنگي 1 عدد طرز تهیه : ابتدا ليموي سالم بدون لک را ميشوييم يک روز ميگذاريم آبش برود بعد خرد مي...
  8. S

    ترشي هفت رنگ

    مواد لازم: گل كلم 1 عدد کوچک پياز ترشي 150 گرم خيار ريز 200 گرم فلفل ريز سبزيا قرمز 8 تا 10 عدد سركه سفيد 1 تا 2 ليتر نمک به مقدار لازم سيب زميني ترشي 3عدد هويج فرنگي 3 عدد ترخان 100...
  9. S

    ترشی شپله (ترشی هندوانه ابو جهل)

    شپله گیاهی بوته ای است که در شهرهای غربی کشور از جمله کرمانشاه و همدان و... میروید .این گیاه دارای خاصیت های زیادی است از جمله در درمان درد های مفاصل و کاهش چربی خون موثر میباشد ... مواد لازم : شپله نمک سرکه طرز تهیه : شپله را شسته و دم آنرا گرفته ودر...
  10. S

    ترشی آفریقایی

    مواد لازم: هویج خلال شده 2 پیمانه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 یا 3 حبه جوهر لیمو 1 تا 5/1 قاشق غذاخوری فلفل سبز تند خورد شده درشت 2 تا 3 عدد نمک نصف قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه لازم...
  11. S

    ترشی کلم قرمز

    مواد لازم : كلم‌قرمز یک عدد نمک سه قاشق غذاخوري سركه سفيد به ميزان لازم طرز تهيه : كلم‌قرمز را در اندازه‌هاي دلخواه خرد كرده و در آبكش مي‌ريزيم. نمك را روي كلم‌ها پاشيده و آنها را كمي هم مي‌زنيم تا نمك‌ها حل شوند و مواد را به مدت يك ساعت به...
  12. S

    ترشی گیلاس

    مواد لازم : گیلاس ۱ کیلو شکر سفید ۳ قاشق غذاخوری سرکه ۱/۵ لیتر فلفل سیاه یا سفید درسته ۱۰ عدد برگ بو و رزماری تازه تعدادی آب ساده ۱ استکان طرز تهیه : ابتدا گیلاس را شسته و دم آن را بگیرید و روی پارچه ای...
  13. S

    غلبه بر ترس از مرگ در سالمندی

    ترس از مرگ یک ترس طبیعی است و در حقیقت اگر کسی از مرگ نترسد، شاید بیشتر غیرطبیعی جلوه کند. بنابراین نمی‌توانیم بگوییم که ترس از مرگ فقط در سالمندان بروز می‌کند، اما با افزایش سن ممکن است این نوع ترس افزایش پیدا کند و در دوران سالمندی و کهنسالی به بیشترین حد ممکن برسد و حتی تا جایی پیش برود که به...
  14. S

    راهکارهایی برای جلوگیری از افسردگی و استرس

    راهکارهایی که معرفی می کنیم به شما کمک می کنند تیک نگیرید، از اضطراب، فشار روانی و افسردگی بگیرید و آرامش جسم و روح تان را تامین کنید. داشتن استرس خفیف عادی ترین بخش زندگی است اما زندگی چالش برانگیز این روزها که نگرانی ها، فشارهای شغلی، اقتصادی و روحی و روانی در طبیعت آن جای دارند بسیاری از...
  15. S

    ثروت شادی نمی آورد

    روانشناسی-داشتن زندگی شاد حق همه انسان هاست. روان شناسان بر این باورند شاد بودن یکی از بزرگ ترین مبارزات انسان در صحنه زندگی است. شادمانی و خرسندی در افراد به فاکتورهایی در جامعه و خانواده بستگی دارد، از این رو برخی از متخصصان بر این باورند که شادمانی یک حالت ذاتی و خدادادی نیست بلکه مهارتی است...
  16. S

    استفاده از وسائل قدیمی منزل

    از فویل های کوچک و خوش فرم کیک برای ریسه کشی جشن تولد یا مهمانی کودک تان استفاده کنید. این فویل ها معمولا در رنگ ها و طرح های متنوعی وجود دارند. فرم ستاره و قلب آن ها بهترین اشکال برای ریسه کشی چراغ های مینیاتوری و رنگارنگ است. از کارت پستال های قدیمی برای ساخت کارت هدیه استفاده کنید. بخش بدون...
  17. S

    وسایل خانه تان را با رنگ تزئین کنید!

    برای این کار یک غلتک کوچک فوم‌ مانند را انتخاب و آن را داخل رنگ مخصوص شیشه ویترای فرو برید و پشت شیشه قاب عکس بکشید. برای داشتن راه‌های رنگی مختلف و منظم، هنگام رنگ، پشت شیشه را با نوار‌چسب‌های پهن یا باریک بچسبانید. به‌ راحتی می‌توان به مناسبت‌های مختلف با روش‌های ساده وسایل را جدید جلوه داد...
  18. S

    این زنان مردان را از خود دور می کنند!!!!!!!!!!!

    [h=3]این زنان مردان را از خود دور می کنند!!!!!!!!!!! این نوع از خانمها مطمئنا همسرانشان را هم مانند خودشان سرد و افسرده می کنند. آیا شما به همسرتان در جمع بی احترامی می کنید و با او بد رفتار می کنید؟ [FONT=Tahoma] [FONT=Tahoma] در این مقاله 4 نوع از زنانی که مردان از آنها دوری می کنند را...
  19. S

    5 راه حل برای 5 مشکل همسران

    [h=3]5 راه حل برای 5 مشکل همسران در زیر به ۵ مورد از شایع ترین عاداتی که در ازدواج های بد وجود دارد و چگونگی غلبه بر آنها اشاره می شود: [FONT=Tahoma] [FONT=Tahoma][FONT=Tahoma] شاید شنیده باشید که افراد متاهل در مقایسه با افراد مجرد، از سلامت جسمی و روانی بالاتری برخوردارند. اما اختلافات...
  20. S

    با همسر عصبانی چطور برخورد کنیم؟

    [h=3]با همسر عصبانی چطور برخورد کنیم؟ استرس، ناامیدی و ترس، مردان را عصبانی می كند. می توانید به همسرتان بگویید كه با اینكه می دانید او این روزها چه استرس فراوانی دارد و این مسئله او را عصبی كرده است، اما این موضوع باعث شده كه رابطه زناشویی تان نیز تحت تأثیر قرار گیرد. [FONT=Tahoma]...
بالا