آبغوره ، كبد را تقويت مي‌كند

[گل همیشه بهار]

مرتضي صفوي متخصص تغذيه گفت: آبغوره تقويت كننده كبد است و قرقره كردن آن نيز



براي برطرف كردن ورم گلو مفيد است.


اين متخصص تغذيه در گفتگو با فارس ، افزود: غوره ميوه نارس انگور است كه طعم ترشي



دارد و براي درست كردن سركه استفاده مي‌شود و از نظر طب قديم ايران سرد و قابض



است. سركه حاصل از تخمير دانه‌هاي انگور در تسكين خارش‌هاي پوستي و جلدي مؤثر



است.


وي اضافه كرد: غوره براي افراد مبتلا به چربي خون بسيار مفيد است. ضد عفوني كننده



بدن است و اگر با سالاد مصرف شود، براي لاغري سودمند است.

 

[سکرت]

جالبه تا حالا تصور میکردم از انگور سرکه درست میکنند ولی این متخصص!! از غوره سرکه درست میکنه راستی از غوره آب غوره میگیرند یا سرکه میندازند مگر نه اینکه قند و شیرینی انگوره که باعث تخمیر و تبدیل به سرکه میشه ؟