1) پوسته ی تخم مرغ ها رو با سوزن سوراخ و محتویاتشو خالی می کنیم .
پوسته ها رو می ذاریم توی محلول جوش شیرین و آب تا بوی بدش از بین بره.
2) داخل پوسته ها کمی روغن زیتون می مالیم تا بعدا" پوسته به راحتی کنده بشه.
در ضمن برگا بچسبه به داخل پوسته و حرکت نکنه!
3) داخل پوسته رو با موادی که داریم با سلیقه پر می کنیم(نه هول هولکی)!
4) مواد ژله رو آماده کرده و داخل پوسته می ریزیم.
5) تخم مرغ ها رو توی یخچال می ذاریم تا ژله خودشو بگیره.
6) پوسته رو جدا کرده و تخم مرغ های ژله ای رو در می آریم.