• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

خواص گیاه جعفري

Ever Green

متخصص بخش پزشکی
گیاه جعفری

جعفري گياهي است علفي ، دوساله و معطر كه ارتفاع آن تا 70 سانتيمتر مي رسد ، برگهاي آن به رنگ سبز تيره و داراي بريدگي هاي لوزي يا مثلث شكل با تقسيمات رفعي است.
به گزارش ايرنا، گلهاي جعفري كوچك به رنگ مايل به سبز و به صورت چتري است ، ميوه آن كوچك به درازاي 2 ميليمتر و به قطر يك ميليمتر و داراي بويي معطر است.
*** خواص : جعفري ضد نفخ شكم است و شريان‌ها و رگ‌ها را تميز مي‌كند ، دم كرده ريشه جعفري براي درمان تنگي نفس و درمان سرخك مفيد است.
براي رفع لك‌ها و جوش‌هاي صورت، دم كرده جعفري را روي پوست صورت بماليد ، براي روشن شدن رنگ پوست، مقداري جعفري را در نيم ليتر آب به مدت 5 دقيقه بجوشانيد و صبح و شب صورت خود را با آن بشوييد. بعد از يك هفته پوست صورت شما روشن مي‌شود.
دم كرده جعفري ضد تب و براي بواسير و سنگ كليه مفيد است ، خوردن چاي جعفري به هضم غذا كمك مي‌كند.
عصاره ريشه گياه جعفري در درمان تبخال سودمند است، گروهي از پژوهشگران دانشگاه علوم پزشكي ، با بررسي اثر ضد ويروسي عصاره ريشه جعفري مكزيكي بر ضد ويروس تبخال انساني نوع يك و دو دريافتند عصاره ريشه اين گياه از تكثير ويروس تبخال جلوگيري مي كند.
اين بررسي همچنين نشان مي دهد ، اين گياه ، ويروس تبخال نوع 2 را بهتر از نوع 1 از بين مي برد .
ويروس تبخال نوع يك ، باعث عفونت لب ها ، دهان و صورت ، و ويروس تبخال نوع دو ، باعث عفونت هاي تناسلي مي شود .
 
آخرین ویرایش توسط مدیر:

Sea Girl

متخصص بخش تاریخ
جعفری و خواص آن در طب سنتی

نحوه استفاده : جعفری یک نوع سبزی محسوب میشود اما ریشه و تخم آن هم خاصیت درمانی دارد که در زیر خواهد آمد
خواص : جعفری Parslery
نام علمی Petroselinum sativum


jafari.jpg


گیاه شناسی
جعفری گیاهی است علفی ، دوساله و معطر كه ارتفاع آن تا 70 سانتیمتر می رسد . برگهای آن برنگ سبز تیره و دارای بریدگیهای لوزی یا مثلث شكل با تقسیمات رفعی است .
گلهای جعفری كوچك برنگ مایل به سبز و بصورت چتر یم باشد میوه آن كوچك به درازای 2 میلیمتر و به قطر یك میلیمتر و دارای بوئی معطر است


خواص داروئی جعفری:


jafari-2_400.jpg
خواص تخم جعفری
تخم جعفری از نظر طب قدیم ایران گرم و خشك است .
1)ضد نفخ شكم است .
2)شریان ها و رگ ها راتمیز می كند .
3)ادرار آور و قاعده آرو است .
4)برای درمان تب نوبه بكارمی رود .
خواص ریشه جعفری
1)ریشه جعفری اشتها آور است .
2)ادرار آور و قاعده آور است .
3)سنگ كلیه را دفع می كند .
4)برای درمان اسهال باید 20 گرم ریشه جعفری را در یك لیتر آب دم كرده و تنقیه كنید .
5)دم كرده ریشه جعفری برای درمان تنگی نفس بكار می رود.
6)برای درمان سرخك مفید است .
خواص برگ و ساقه جعفری
1- برای رفع لكه ها و جوش های صورت دم كرده جعفری را روی پوست صورت بمالید .
2-برای روشن شدن رنگ پوست مقدری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و صبح وشب صورت خود را با آن بشوئید بعد از یك هفته پوست صورت شما روشن می شود.
3-دم كرده جعفری ضد تب است .
4-دم كرده برگ جعفری برای بواسیر و سنگ كلیه مفید است .
5-خوردن چای جعفری به هضم غذا كمك می كند .
6-بعد از خوردن سیر برای برطرف كردن بوی دهان جعفری بجوید.
7-جعفزی نفس را خوشبو می كند.
8-برای درمان ضرب خوردگی و خون مدرگی له شده برگ و ساقه جعفری را روی عضو ضرب دیده بگذارید .
منبع : کتب طب سنتی
 

sasan

Banned
جعفري يك گياه علفي دو ساله است كه از خرداد تا تير گل مي دهد و احتمالا بومي منطقه مديترانه است. اين گياه در سرتاسر دنيابعنوان يك گياه آشپزخانه اي و سبزي ريشه اي كشت مي شود. جعفري اغلب در كنار جاده ها و زمينهاي باير رشد مي كند. بخش هايي از گياه كه مورد استفاده قرار مي گيرند شامل ريشه ها و ميوه ها و بعضي اوقات بخش هاي هوايي مي باشند. ريشه ها را در اواخر پاييز يا در بهار سال دوم رشد جمع آوري كرده قطعه قطعه مي كنند و در حرارت ۴۰ درجه سانتي گراد خشك مي كنند. ميوه ها را جدا كرده و بر روي پارچه قرار داده تا برسند و بعد از آن بذرها را با كوبيدن جداكرده و سپس تميز مي كنند. ماده دارويي بوي ادويه اي دارد وشيرين است كه بخاطر اسانس فرار آن مي باشد. بذرها حاوي ۷ درصد اسانس فرار, ريشه ها حدود ۱/۰ درصد و برگها تا ۳/۰ درصد اسانس دارند. به مقدار كم كمك به عمل هضم كمك مي كند شديدا مدر است و نفخ را كاهش مي دهد. البته به مقادير زياد باعث جمع شدن خود در غشاء دور رحم مي شود و بنابراين در زمان حاملگي از آن نبايد استفاده كرد. مقدار زياد روغن اثرات گيج كنندگي دارد. دم كرده آن يا بصورت مخلوط با چاي علفي براي بيماريهاي مجاري ادرار و التهاب غده پروستات استفاده مي شود. اسانس فرار حاصل از بذرها, ريشه ها, و اندامهاي سبز علاوه بر مصرف دارويي در صنايع غذايي بعنوان چاشني نيز كاربرد دارند. جعفري تازه بعنوان چاشني در سوپ, سالاد و ديگر غذاها كاربرد دارد. جعفري قرنهاست كه كشت شده است. تنها منبع داروي حاصله از گياه زراعي جعفري است.
 

الهه خورشید

متخصص بخش خانه و خانواده
خواص جعفری

سر – گواتر - سياهي زيرچشم - بادونفخ دربدن – كك‌مك - پروستات و...
. طبع جعفري گرم و خشك است. 2. جعفري سرشار از ويتامين آ ميباشد و داراي ويتامين ث، اي، ب ميباشد و آهن و كلروفيل زياد دارد. 3. جهت سنگ كليه 30 گرم جعفري خشك را در يك ليتر آب جوشانده هر 3 ساعت يك ليوان ميل شود. 4. كساني كه كم اشتها هستند از سوپ جعفري و همچنين همراه غذاي خود جعفري استفاده كنند. 5. جعفري اختلالات هاضمه را تنظيم ميكند. 6. كساني كه يرقان دارند جعفري را در برنامه غذايي خود قرار دهند. 7. از جعفري براي بيماريهاي كبد و طحال ميتوان استفاده كرد كه بهصورت دمكرده روزي 3 فنجان و خام همراه غذا ميل شود. 8. كساني كه تنگي نفس دارند از سوپ جعفري استفاده كنند و قبل از غذا يك قاشق آب جعفري بخورند. 9. براي درمان ترشحات زنانگي قبل از غذا 2 قاشق غذاخوري آب جعفري بخورند يا اين كه همراه غذا جعفري بخورند. 10. كودكاني كه سرخك ميگيرند به آنها سوپ جعفري بدهيد چون باعث ميشود دانههاي سرخك سريعتر ظاهر شده و از بين برود.
11. براي بازشدن قاعدگي 100 گرم جعفري در يك ليتر آب جوشانده هر 2 ساعت يك ليوان ميل كنند. خانمهاي حامله نبايد از اين محلول استفاده كنند. 12. ماليدن ضماد جعفري روي زنبور گزيدگي مفيد ميباشد. 13. براي صورتهاي پرجوش جعفري را پخته بهصورت ضماد روي پوست و جوشها بگذاريد و هر روز با آب جعفري بشوييد. 14. خوردن جعفري همراه غذا جواني شما را حفظ ميكند. 15. تخم جعفري ادرارآور است. 16. براي خانمهايي كه شير آنها بند آمده است جعفري را له كرده بهصورت ضماد روي سينه و پستان بگذاريد شير باز خواهد شد. 17. جعفري تببر خوبي است كساني كه سرما خوردهاند يا تب دارند از سوپ جعفري استفاده كنند. 18. براي گرفتگي صدا در اثر سرماخوردگي مقداري جعفري خرد كرده در شير بريزيد صبح ناشتا ميل كنيد. 19. خوردن ساقهي جعفري اعصاب را تسكين ميدهد پس بهخاطر داشته باشيد جعفري را در سبزيخوردن خود قرار دهيد و ساقه آن را دور نريزيد. 20. برگ جعفري صاف كننده خون است و اگر سلولي از بين رفته باشد آن را شستشو داده و سلولي جديد به وجود ميآورد. 21. دوستاني كه كوه ميروند اگر 2 ساعت قبل از كوهپيمايي از دمكرده جعفري استفاده كنند خيلي راحتتر و با آرامش خاطر بيشتري مسير كوهپيمايي را خواهند پيمود.
 

shakira

متخصص بخش پزشکی
3 موضوع فوق، به دلیل موضوع مشترک (خواص گیاه جعفری)، ادغام گردیدند.:احترام:

:گل:
 

shakira

متخصص بخش پزشکی
موضوع به بخش گیاه درمانی انتقال داده شد و با تاپیک مشابه، ادغام گردید.:احترام:

:گل:
 
بالا