دشمنان ديرينه آهن
بنابر تحقيقات اخير دانشمندان ، مصرف چاي بعد از غذا و ماست و لبينات همراه غذا باعث كاهش جذب آهن بدن ميشود .بيش از اين در مورد مصرف چاي مقاله هايي به چاپ رسيده بود اما اكنون دانشمندان درباره ماست اعلام كردند خوردن آن هم در حين غذا باعث كاهش جذب آهن ، اين ماده حياتي در بدن ميشود . بنابراين گزارش ، وجود فراوان كلسيم در لبنيات باعث كاهش جذب آهن در بدن مي شود زيرا اولويت جذب با كلسيم است ، بنابراين آهن جذب نشده و مستقيما" دفع ميگردد .
ياد آوري ميشود ،كمبود آهن بيماري خطرناكي است كه در زنان جوان بسيار مشاهده ميگردد و باعث اختلالات شديدي در بدن ميشود.
بنابر تحقيقات اخير دانشمندان ، مصرف چاي بعد از غذا و ماست و لبينات همراه غذا باعث كاهش جذب آهن بدن ميشود .بيش از اين در مورد مصرف چاي مقاله هايي به چاپ رسيده بود اما اكنون دانشمندان درباره ماست اعلام كردند خوردن آن هم در حين غذا باعث كاهش جذب آهن ، اين ماده حياتي در بدن ميشود . بنابراين گزارش ، وجود فراوان كلسيم در لبنيات باعث كاهش جذب آهن در بدن مي شود زيرا اولويت جذب با كلسيم است ، بنابراين آهن جذب نشده و مستقيما" دفع ميگردد .
ياد آوري ميشود ،كمبود آهن بيماري خطرناكي است كه در زنان جوان بسيار مشاهده ميگردد و باعث اختلالات شديدي در بدن ميشود.