دو پیازه میگو

[B a R a N]

دو پیازه میگو

​

مواد لازم

• 500 گرم میگو پاک شده
• 1 کیلوگرم پیاز
• 3 تا 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن
• نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه

1. پیازها را خلالی کنید. میگوها را نیز بشویید و پس از خشک شدن، آنها را در قابلمه بریزید و پیاز را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا در طول پخت آب پیاز به خورد میگوها بروند. باید در قابلمه بسته باشد. حدود 2 تا 3 دقیقه کافی است.

2. سپس روغن بریزید و میگوها را سرخ کنید.

3. در آخر، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید.