فسا كه در گذشته به آن «پسه» يا «پسا» می گفتند، از شهرهای قديمی خطهي پارس است. قدمت فسا به پيش از اسلام و دوره هخامنشيان ميرسد. فسا دردوره هاي مختلف دچار ويراني هايي مي شود. بافت شهري پيش از اسلام در قسمتي كه امروز به تپه تل ضحاك معروف است مستقر و داراي خصوصيات شهرهاي قلعه اي قبل از اسلام بوده است. در اين شهرستان صنايع دستی در كنار كشاورزی و دام داری، از رونق بسيار خوبی برخوردار است.قالیبافی، رويه گيوهبافی و كوزهگری از مهم ترين صنايع دستی شهرستان فسا است که در قسمت های مختلف آن رواج دارند. در روستاهای شهرستان فسا قالی بافی با طرح و نقشههای محلیرايج است و بيش تر توسط زنان و دختران تهيه و عرضه میشوند. بر اساس سرشماری سال 1375 جمعيت شهرستان فسا، 183818 نفر برآورد شده است. شغل عمده اهالی كشاورزی، دامداری، صنايع دستی و كارگری است. مردم شهرستان فسا آريايی و سامی نژادند و به زبان فارسی با گويش محلی و عربی سخن می گويند. بيش تر مردم اين شهرستان مسلمان و شيعه مذهب هستند. گردشگاه ميان جنگل كه مانند توده ای انبوه در دامنهيكوهميانجنگل و در دو سوی جادهخودنمايی میكند، مهمترينجاذبهطبيعی شهرستان فسا به شمار ميآيد. قلعه ضحاک که از دوران ساسانی و اوايل اسلام به يادگار مانده، از ديدنی های تاريخی منطقه است