صبحانه : مفيد يا مضر ؟

[melika]

عدهاي از كارشناسان تغذيه معتقدند خوردن صبحانه كامل ضرورت دارد و نياز بدن را تامين ميكند .عدهاي از محققان نيز ميگويند خوردن صبحانه موجب سنگيني و عدم كارايي ميگردد ،شايد به همين دليل است كه در بعضي از اداره ها صبحانه در ساعت 9 تا 10 صبح توزيع ميشود. در هر حال خوب است بدانيد كه صبحانه بايد شامل 20 درصد و نهار 35 درصد از كل كالري بدن باشد . ميان وعده ها نيز تنها 15 درصد از كل كالري بدن را تامين ميكنند و در صورتي كه ما شاهد اهميت ميان وعده ها ، به خصوص در كودكان هستيم كه درصد بالايي از انرژي خود را با آنها تامين ميكنند .20 درصد بالايي از انرژي يك فرد بسته به نيازش (بين 2400-1800كالري) شامل دو كف دست نان ، دو عدد خرما و يك ليوان شير و اندازه يك قوطي كبريت پنير است . بنابراين مصرف بيش از اين مقدار پرخوري به حساب مي آيد .در نتيجه خوردن صبحانه نيز بايد سر وقت و به اندازه باشد تا سلامتمان را حفظ كند.