• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

هورمون و مکمل غذایی نیروزادر ورزشکاران

sasan

Banned
1-هورمون ها و مکمل های غذایی نیروزا(ارگوژنیک) در ورزشکاران(قسمت اول):
سوالات زیادی که در مورد استفاده از مکمل ها مطرح می شود. استفاده از مکملهای غذایی و هورمونها بدون تجویز پزشک سلامت جوانان را تهدید میکند. عوارض آنها در حالت کلی میتواند شامل موارد زیر باشد:
1- ناباروری در مردان
2- مشکلات کلیوی و کبدی

در مردانی که ورزش هایی مانند پرورش اندام انجام می دهند می خواهند راه صدساله را یک شبه بروندو عموما از روشهای نادرست و نامتعارف با مصرف زیاد مکملهای نیروزا سعی دارند عملکرد ورزشی خود را ارتقا دهند و اندامی به ظاهر زیبا و ورزشی داشته باشند. در زنان معمولا انگیزه استفاده از این مواد متفاوت است و با هدف توجه به سلامتی ونگرانی از رژیم غذایی ناکافی به استفاده از این مواد اقدام می کنند.
2-مکملهای غذایی ورزشی:
تعریف ارگوژنیک: هرچیزی که باعث افزایش توان فرد برای انجام کار در مورد ورزشکاران موجب عملکرد بهتر در ورزش می شوند. مهمترین مواد مورد استفاده عبارتند از:

  • اسید های آمینه و پروتئین ها
  • ویتامین ها
  • مواد آنتی اکسیدان
  • مواد گیاهی
  • مواد واسطه مانند کارنیتین...
  • مواد معدنی
  • مواد ترکیبی
  • استروئید های آنابولیک
3-اسیدهای آمینه و پروتئین ها :
اسیدهای آمینه شاخه دار BCAA):)در ورزش قدرتی باعث افزایش ساخت پروتئین می شوند. در ورزش هایی مانند ماراتن و کوهنوردی ارتفاعات این اسید های آمینه مفید هستند. همچنین این اسید های آمینه باعث افزایش عملکرد سیستم ایمنی می شوند.این اسید های آمینه نقش مفید در رژیم های غذایی کاهش وزن می توانند داشته باشند که این اثر از طریق از بین رفتن چربی با همراه حفظ قدرت نسبی عضلات است.

  • دریافت این مکمل ها به تنهایی در دوران مسابقات توصیه نمی شود چون قدرت عضلانی را بالا نمی برد
آرژنین:
این اسید آمینه بافث افزایش تحریک ترشح هورمون رشد می شود و در ورزشکارا ن که سوتغذیه دارند می تواند مفید باشد.
اسید آسپارتیک:
این اسید آمینه اثرات نیروزا میتواند داشته باشد.
تریپتوفان :
این اسید آمینه در مغز به سروتونین نبدیل می شود و باعث تسکین وآرامش می شود. مصرف این مکمل به هیچ وجه توجیه ندارد.
مصرف زیاد پروتئین می تواند دارای عوارض زیر باشد:

  • فشار بر کلیه و افزایش اصطحلاک کلیوی شود.
  • افزایش تشکیل سنگ به علت کم آبی و افزایش دفع کلسیم در ادرار میشود.
  • افزایش استعدادچاقی و اضافه وزن
  • فشار بر کبد
  • مصرف تکی اسید های آمینه بدون نسخه باعث تداخل در مصرف سایر اسید های آمینه شود.
  • در واقع اگر مکمل ها ی پروتیئن ها واسید های آمینه به جای غذا جایگزین شود باعث کمبود مواد مغذی دیگر موجود در غذاهای غنی از پروتیئن مثل آهن، روی، نیاسین، B3،B1 شود.
 

sasan

Banned
هورمون و مکمل غذایی نیروزادر ورزشکاران:قسمت دوم

4- جنسینگ:
سابقه مصرف جنسینگ به400 سال قبل در چین بر می گردد که در آن زمان کارگران مشاغل سخت ورزشکاران حرفه ای از این ماده برای افزایش انرژی استفاده می کردند. از اثرات این ماده می توان به موارد زیر اشاره کرد.

  • افزایش تحمل استرس ، نیروزایی، حفاظت علیه آسیب بافتی، کاهش نبض
  • مصرف این ماده باید تحت نظر پزشک باشد زیرا مصرف بیش از حد آن باعث : بی خوابی ، ضایعات پوستی، عصبانیت ، افزایش فشارخون، اسهال صبحگاهی، تحریک پذیری عصبی
5- کافئین:
در دانه قهوه، برگ چای، کولا، کاکائو یافت می شود. کافئین یک ماده هوشیار کننده است. اگر کافئین به همراه کارنیتین مصرف شود دوپینگ محسوب می شود مصرف کافئین یک ساعت قبل از مسابقه در ورزشکاران باعث افزایش توان ورزش کاران در مسابقات با شدت بالا میشود. همچنین می تواند موجب شادابی، سرحالی، بازده عضلانی بهتر در ورزشکاران شود. اثرات مضر آن عبارتند از:

  • از دست دادن آب بدن و کم آبی و در نتیجه کاهش دفع مواد سمی مثل اسید اوریک
  • افزایش ترشح اسید معده و در نتیجه آن مشکلات معدی
  • حداکثر مقدارمصرف قهوه : 3-2 فنجان در روز
6-L کارنیتین :
نقش چربی سوزی آن به اثبات رسیده اما به عنوان مکمل ، برای چربی سوزی مناسب نیست. منابع طبیعی آن عبارتند از: گوشتها-امعا و احشا(جگر، دل). اثر کارنیتین درکاهش چربی ذخیره شده در بدن برای کاهش وزن ثابت نشده است. استفاده از این مکمل در فعالیتهای سنگین توجیه ندارد.
7- کراتین :
ماده ای است که توسط بدن ساخته میشود. منابع طبیعی آن غذاهای دریایی، گوشت گاو و گوشت خوک است.کراتین در ورزشهای استقامتی مفید نیست اما در ورزشهای کوتاه مدت و سنگین مثل گلف و ورزش های پرتابی مفید است. کراتین میتواند باعث افزایش وزن شود اما این اثر از طریق احتباس مایعات است بنابر این این اثرات موقت است. مصرف کراتن دارای عوارض زیر است:

  • آسیب عضلانی به خصوص در ورزشکارانی که در محیط گرم و مرطوب ورزش می کنند.
  • دهیدراتاسیون یا کم آبی به خصوص در افرادی که آب کم بخورند.
  • کشیدگی و فشار در ماهیچه های ورزش کاران
این عوارض به خصوص در مناطق گرم و مرطوب بدتر است چون در رطوبت بالا تعریق بیشتر انجام میشود و خطر این عوارض بیشتر است. همچنین در گیاه خواران این عوارض بیشتر است.
8- کوانزیم Q:
ماده آنتی اکسیدان است. اثر اثبات شده ای به طور اختصاصی در ورزش ندارد. برعکس در ورزش های شدید ، مصرف زیاد این ماده می تواندباعث آسیب سلولی شود.
9- اینوزین:
گشاد کننده عروق است و مصرف زیاد آن به علت خطر ایجاد نقرس در ورزشکاران توصیه نمی شود. علت این مسئله افزایش ساخت اسید اوریک در بدن است.
 

sasan

Banned
هورمون و مکمل غذایی نیروزادر ورزشکاران:قسمت سوم

هورمون و مکمل غذایی نیروزادر ورزشکاران:قسمت سوم
10-داروها:

برخی داروهای غیر مجاز که مصرف آنها در افراد دارای عوارض اعتیاد آور است در ورزش کاران استفاده می شود:

-ترامادول:
مسکن- ضد درداست که متاسفانه در برخی باشگاه ها تجویز می شود.

-آمفتامین ها :
بافت تخریب بافتی و اثرات روحی و روانی می شود.

11-هورمون ها:
هورمونهای جنسی برای فعالیت جنسی طبیعی ، کنترل سطچ چربی ، بالانس حجم و تراکم عضلانی و تنظیم سیستم عصبی ضروری است.
DHEA به عنوان پیش سازتستسترون و استروژن شناخته می شود و استفاده از آن از طرف کمیته ملی المپیک قدغن شده است.
آندرستندیون و تستسترون از هورمون های دیگرمورد استفاده در ورزش کاران هستند و باعث افزایش توده عضلانی می شوند .
مصرف غیر متعارف این هورمونها از طریق مکمل ها و یا به صورت تزریقی می توانند باعث عوارضی مانند:
پر مویی در زنان ، ناباروری در مردان، جوشهای چرکی و غیر چرکی، تحریک پذیری عصبی ، کاهش آستانه تحریک عصبی ، پرخاشگری، طاسی و ریزش مو در مردان، توقف رشد ، سرطان پروستات،قطع قاعدگی ، آکنه، اختلال کبدی، کلیوی، سرطان کبد، مشکلات متعدد گوارشی، تخریب مفاصل، اختلال متابولیسم، افزایشLDLو کاهشHDLشود.

هورمون رشد با عث رشد ماهیچه و افزایش متابولیسم چربی می شود. ازعوارض خطرناک آن کلفتی انگشتان، تیرگی پوست، رشد استخوانهای جمجمه، تغییر شکل قیافه است و استفاده از آن غیر مجاز است.

پس به طور کلی توصیه می شود مصرف مکمل ها با تجویز متخصص مربوطه انجام شود همچنین باید از سلامت مکمل و نحوه صحیح مصرف آن و اصالت فرآورده های مصرفی اطمینان حاصل کنید .

مکمل ها بایستی حتما مجوز وزارت بهداشت داشته باشند. چرا که احتمال آلودگی با داروهای هورمونی و یا مواد مخدر برای افزایش اثرات آنها در مکمل ها ی تایید نشده بالا است. عدم اطمینان از شرایط ساخت ، نگهداری، حمل نقل، ثبت ،تاریخ تولید وانقضاء درج شده میتواند عوارض جبران ناپذیر قلبی و کبدی داشته باشند.
 
بالا