• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

کرم پرتقالی

mitra mehr

متخصص بخش خانه و خانواده
دسر پرتقالی.jpg

مواد لازم:
زرده تخم مرغ= 2 عدد
آب پرتقال= 1 پیمانه
شکر= 1 پیمانه
رنده پوست پرتقال= نصف قاشق مرباخوری
وانیل= نصف قاشق مرباخوری
خامه= 100 گرم
ورق ژلاتین= 2 ورق
دستور تهیه:
ورق ژلاتین را در آب سرد حل کرده سپس با آب داغ کاملا آنرا حل می کنیم.در ظرفی زرده تخم مرغ و شکر را کاملا هم میزنیم تا یکنواخت شود.سپس آب پرتقال را به آن اضافه می کنیم.بعد وانیل ، رنده پوست پرتقال ، خامه ،و ژلاتین حل شده را به آن اضافه کرده و پس از اینکه خوب به هم زدیم آنرا در قالب ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم.

1 پیمانه شکر برای آب پرتقال شیرین زیاد است.
 
بالا