55 درصد از کودکان با کمبود روي مواجه هستند

[Last Star]

سلامتيران: يک متخصص تغذيه گفت: «طبق تحقيقاتي که روي پيش دبستاني‌ها صورت گرفته است، بالغ بر 55 درصد کودکان کشورمان با کمبود ريز مغذي «روي» روبه رو هستند.» دکتر عبدالله اميري ادامه داد: «ريز مغذي روي در رشد و تکامل کودکان نقش به‌سزايي ايفا مي‌کند و کمبود اين عنصر مي‌تواند موجب کوتاهي قد در کودکان شود.»وي اضافه کرد: «باروري و بارداري نيز تابع وجود «روي» در بدن هستند ضمن اينکه کمبود اين عنصر مي‌تواند موجب اختلالات حافظه، پوکي استخوان، ريزش دندان‌ها، بيماري تيروييد، بي‌اشتهايي، تغيير رنگ ناخن‌ها، طولاني شدن درمان جوش‌ها و زخم‌ معده، اختلال جذب ويتامين a در بدن، ريزش مو و کاهش رشد کودکان شود.» اين متخصص تغذيه با اشاره به منابع حاوي «روي» خاطرنشان کرد: « درهر گرم گوشت، سه تا پنج ميلي‌گرم «روي» وجود دارد، اين درحالي است که جگر، تخم مرغ، ميگو، گندم سبوس دار، تخم کدو حلوايي و گوجه فرنگي نيز از ديگر مواد غذايي هستند که «روي» در آنها به وفور يافت مي‌شود. لازم به ياد آوري است که نان سفيد، چربي و شکر فاقد روي هستند.»