• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. س

    فال روز 16شهريور ماه 1389

    فروردین: مواظب باشید خوشبینی دوباره كشف شده تان شما را به زانو در نیاورد. شما احساس خوبی نسبت به زندگی خود دارید و به كارهایی كه انجام می‌دهید اطیمنان كامل دارید. اما دیگران سعی دارند دلیل این خوشبینی شما را بفهمند. شور و هیجان خود را متعادل كنید و اطلاعات خود را راجع به دوستانتان بیشتركنید...
  2. س

    شامی با سبزی

    مواد لازم: گوشت مغزران بی استخوان گوسفندی نیم کیلو سبزی شامل: جعفری، تره، گشنیز، نعناع و ترخان 750گرم تخم مرغ 4-3 عدد پیاز متوسط 2عدد ما ست 1قاشق سوپخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرزتهیه: گوشت را با پیاز و 2 لیوان آب می گذاریم با شعله ملایم پخته شود. سبزی خرد...
  3. س

    شاورما مكزيكي

    مواد لازم براي 2 نفر: سينه مرغ=1 عدد نان لبناني كوچك=4 عدد كاهو =به مقدار لازم خيارشور=به مقدار لازم سيب زميني خلالي سرخ شده=1 عدد مواد لازم براي سس مرغ: ماست=1 ليوان زعفران=كمي ادويه مخلوط=1 قاشق چايخوري نمك=كمي پودر فلفل قرمز=كمي مواد لازم براي سس ساندويچ: ماست=1 ليوان ارده=2 قاشق غذاخوري...
  4. س

    ترش شامی

    مواد لازم: گوشت چرخ کرده=نیم کیلو نان خشک کوبیده=یک پیمانه شیر=یک پیمانه جوش شیرین=1 قاشق مرباخوری پیاز متوسط=2 تا 3 عدد آب گوجه فرنگی=3 تا 4 لیوان آبلیمو=2 تا 3 قاشق سوپخوری تخم مرغ=2 عدد نمک و فلفل=بقدر کافی طرز تهیه: نمک و فلفل و نان خشک کوبیده را در شیر حل کرده،پیاز را از رنده ریز رد می...
  5. س

    سیب زمینی شکم پر با خرده نان بسیار خوشمزه و راحت!

    مواد لازم: 500 گرم گوشت گوساله کم چربی یا گوشت بوقلمون 1 فنجان برنج قهوه ای 4 سیب زمینی پخته بزرگ تو خالی (داخل آن را خالی کنید) 2/1 قاشق چایی خوری نمک مقداری فلفل برای طعم دار کردن 2/1 فنجان نخودفرنگی پخته شده 4/1 فنجان پیاز قرمز خرد شده 2/1 فنجان پنیر پارمیگیانو (پنیر ایتالیایی) 1 قاشق چایی...
  6. س

    بهترین راه صاف کردن موهای وز را بدانید!!

    بله البته، موهایی که فر ریز داشته و یا حالت وز دارند باید مراقبتهای خاص آنها را انجام داد تا آنها را به شکلی که دوست دارید درآورید و البته کارهایی که برای صاف کردن آنها باید انجام داد زیاد سخت نیست و با کمی توجه می توانید آنها را به صورت لخت و صاف درآورید به این ترتیب که: 1-حتما در حمام از...
  7. س

    غذای جادویی

    دانشمندان معتقدند برنج سیاه مواد مغذی بسیار بیش‌تری نسبت به غذاهایی دارند که ادعا می‌شود فواید زیادی برای بدن دارند. فقط یک قاشق برنج سیاه که معمولا در آسیا کشت می‌شود نسبت به بسیاری از غذاهایی که از آن‌ها به عنوان superfood یاد می‌شود مواد مغذی بیش‌تر و مفیدتری دارد. برنج سیاه معروف به برنج...
  8. س

    7 راه‌حل ساده برای زیبا و شاد بودن

    1. ماهیچه‌هایتان را قوی کنید : قوی کردن ماهیچه‌های بدن به ویژه ماهیچه‌های کمر و اندام‌های تحتانی نه تنها به سلامت ستون فقرات شما کمک می‌کند، بلکه حالت زیباتری هم به اندام‌تان می‌دهد و باعث می‌شود با افزایش سن به کمردرد دچار نشوید. وزنه زدن نیز سبب تقویت عضلات بازوها و سینه و بسیاری از ماهیچه‌های...
  9. س

    فال روز 15شهريور ماه 1389

    فروردین: تفاوت‌های میان دوستی و عشق كمی‌انسان را گیج می‌كند، اما این موضوع بیشتر در مورد دیگران صدق می‌كند، نه شما. این بدین معنی نیست كه شما هیچ جوابی ندارید؛ بلكه معنی‌اش این است كه حالا اكنون قصد پرسیدن سئوال‌های زیادی را ندارید. به نیازهای افراد دیگر توجه كنید، برای اینكه امكان دارد...
  10. س

    فال روز 12شهريور ماه 1389

    فروردین: امروز شما مجبورید حتی به مسائل خیلی جزئی هم توجه كنید، چرا كه در غیر این صورت زندگیتان آشفته و بی‌نظم می‌شود. اگر مهلتی برای كارهایتان در نظر گرفته شده خیلی مهم است كه به آن اهمیت بدهید، برای اینكه عدم توجه شما به این موضوع باعث می‌شود افراد زیر دستتان عمل شما را سوء تعبیر كنند. هم...
  11. س

    پیام و صدای ایرانی‌ها که درسال 1977 برای آدم فضایی‌ها فرستاده شد، چه بوده است؟!

    سال ۱۹۷۷ دانشمندان ناسا دو فضاپیمای وُیجر ۱ و وُیجر ۲ را به فضا پرتاب کردند تا به اعماق فضا بروند و دیدی جدید از کهکشان‌های دور دست به بشر بدهند. همراه با این دو فضا پیما لوحه ای از جنس طلا قرار داده شد تا موجودات هوشمند دیگر کهکشان‌ها از وجود ما انسان‌ها و تمدن ما و تنوع گونه ای زمین باخبر...
  12. س

    امروزت رو چطوري سپري كردي ؟

    امروزت رو چطوري سپري كردي ؟ خوب:نیش: ؟ بد :عصبانی:؟
  13. س

    باميه

    مواد لازم آرد 200 گرم آب 300 گرم تخم مرغ 3عدد روغن جامد يك قاشق سوپخوري شكر نيم كيلو نمك يك سوم قاشق چايخوري آب 150 گرم آبليمو 2 قاشق سوپخوري گلاب كمي طرز تهيه : آب را جوش آورده، با شعله ملايم آرد را اضافه مي كنيم و مرتب به هم مي زنيم تا خمير تقريباً سفتي به دست آيد. بعد روغن را اضافه كرده و...
  14. س

    باسلوق

    مواد لازم : (باسلوق یک نوع شیرینی بسیار اصیل ایرانی می باشد .) نشاسته= 100 گرم شکر= 200 گرم گلاب= نصف لیوان آب سرد= دو لیوان روغن مایع =یک قاشق چایخوری مغز گردو= 100 گرم پودر نارگیل= 150 گرم طرز تهیه : در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل...
  15. س

    زولبيا

    مواد لازم: نشاسته=نیم کیلو ماست=نیم کیلو آرد گندم=75 گرم جوش شیرین=نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: نشاسته در ماست حل کرده از صافی رد می کنیم تا صاف و بدون گلوله شود. آرد را اضافه کرده مخلوط می نماییم. مایه را یکی دو ساعت می گذاریم بماند. روغن مایع فراوان را داغ می کنیم و بعد مایه را در قیف مخصوص...
  16. س

    حلوای گندم

    ● مواد لازم: ▪ آرد گندم: سه فنجان، ▪ شكر: سه فنجان، آب: چهار لیوان، ▪ كره یا روغن جامد: ۲۵۰ گرم، ▪ زعفران ساییده: نصف قاشق چایخوری، ▪ گلاب: یك فنجان، پسته و مغز بادام خردشده به میزان دلخواه. ● شیوه پخت: شكر و آب را می جوشانیم و زعفران ساییده و حل شده و گلاب را به شربت آماده اضافه می كنیم و كناری...
  17. س

    حلوای سه رنگ

    مواد لازم: آرد گندم نیم کیلوگرم پودر شکر نیم کیلوگرم روغن جامد ۳۲۵ گرم آب یک لیوان هل کوبیده نصف قاشق سوپخوری زعفران حل در نصف لیوان آبجوش نصف قاشق چایخوری کاکائو ۱,۵ قاشق سوپخوری شکر ۱,۵ قاشق سوپخوری خلال بادام و خلال پسته جهت تزئین به مقدار کافی نایلون تمیز یک قطعه دستور تهیه: ابتدا شکر و...
  18. س

    نان کشمش

    تخم مرغ : ۱۰ عدد آرد سفید : ۲۲۵ گرم کره : ۷۵ گرم قند : ۳۰۰ گرم کشمش : ۱۷۵ گرم وانیل : قدری نارگیل : ۱۰۰ گرم پسته : ۱۰۰ گرم تخم مرغ‌ها را شکسته و آن را در شکر ریخته خوب همش بزنید کره را مخلوطش کنید سپس به‌تدریج آرد را در آن بریزید، کشمش و وانیل را هم اضافه کنید، همین که مایه حاضر شد ته سینی را...
  19. س

    ساق عروس

    آرد سفید : ۵۰۰ گرم تخم مرغ : ۳ عدد قند : ۲۲۵ گرم هل : ۱۰۰ گرم روغن : ۱ قاشق سوپخوری گلاب : ۰.۵ فنجان بادام : ۵۰۰ گرم با آرد، خمیری شل تر از خمیر نان تهیه کرده، رویش را با پارچه پوشانده بگذارید تا برسد، بعد با تیرک آن را خیلی نازک باز کرده، به قدر بند انگشت لواش را بریده و به دور نی بپیچید و همان...
  20. س

    مسقطی بوشهری

    قند : ۲۲۵ گرم نشاسته : ۷۵ گرم گلاب : ۷۵ گرم روغن اعلای کرمانشاهی : ۷۵ گرم بادام : قدری هل : ۲۵ گرم قند را در آب ریخته جوش آورید نشاسته را در نصف گیلاس آب سرد جل کرده صاف نمائید و در شربت قند بریزید و تند تند همش بزنید تا نشاسته پخته شود. اگر نشاسته بوی خامی بدهد، مجدداً قدری آب در آن ریخته...
بالا