ورقه بادنجان
• تعداد: 4 نفر
مواد لازم
• 3 تا 4 عدد بادنجان قلمی متوسط
• 4 عدد تخم مرغ
• نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
• یک قاشق غذاخوری آرد
طرز تهیه
1. بادنجان را حلقه ای برش دهید. سپس آنها را در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند. برای اینکه بانجان روغن کمتری به خود بگیرد، پس...