نتایح جستجو

● مواد لازم ▪ تخم مرغ: ۳ عدد ▪ شیر: ۴ لیوان ▪ وانیل: یک سوم قاشق چایخوری ▪ زعفران: یک سوم قاشق چایخوری ▪ شکر: یک و نیم لیوان ▪ گلاب: ۱ لیوان ▪ ثعلب: یک دوم قاشق مرباخوری ● طرز تهیه ثعلب و وانیل و شکر را مخلوط کرده و تخم مرغها را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سفت شود و به آن شیر و گلاب...

● مواد لازم : ▪ بستنی شکلاتی . ▪ بستنی وانیل . ▪ بستنی نسکافه . ▪ خامه تازه . ▪ ژله . ▪ سس توت فرنگی . ▪ سس شکلات . ▪ سس پرتقال . ▪ موز . ▪ آناناس . ▪ گیلاس . ▪ شوکو نی ▪ شکلات برای تزیین ● طرز تهیه : اول مقداری ژله با سس توت فرنگی ته گیلاس بریزید بعد بستنی ها را باسلیقه داخل لیوان قراردهید ...

● مواد لازم: ▪ شکلات بستنی▪ شکلات کوبیده شده ۳۵۰ گرم، ▪ شیر ۲۵۰ میلی لیتر، ▪ کرم بستنی ۲۵۰ میلی لیتر ▪ وانیل ۲/۱ قاشق مربا خوری ▪ زرده تخم مرغ ۴ عدد ▪ شکر طلا یی ۲۵ گرم ● طرز تهیه : ۲۵۰ گرم شکلات را روی حرارت ملایم ذوب می کنیم. شیر، کرم بستنی و وانیل را می جوشانیم.زرده تخم مرغ و شکر را با همزن...

● مواد لازم برای ۶ نفر: - ماست کم‌چرب معمولی؛ ۳۰۰ گرم یا یک و نیم پیمانه - پنیر ماسکارپونه؛ ۲۰۰ گرم یا یک پیمانه - ریواس خردشده؛ ۳۵۰ گرم یا ۳ پیمانه - عسل؛ ۳ قاشق سوپ‌خوری - زنجبیل تازه؛ ۳ تکه کوچک (خلالی خرد شود) ● روش تهیه: ۱) ماست و پنیر ماسکارپونه را در کاسه‌ای بلوری بریزید و با همزن دستی...

● مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: - شاه‌توت؛ ۵ پیمانه یا ۵۰۰ گرم - پودرقند؛ ۶ قاشق سوپ‌خوری یا ۷۵ گرم - خامه؛ یک و یک‌چهارم پیمانه - بیسکویت؛‌ چند عدد برای تزیین - شاه‌توت؛ مقداری برای تزیین ● روش تهیه: ۱ ) شاه‌توت‌ها را داخل سبدی بریزید و بشویید تا خاک و گرد و غبار آن از بین برود، سپس قابلمه‌ای...

● مواد لازم : ▪ ۲ فنجان آب ▪ ۱ فنجان شکر ▪ ۵/۱ فنجان آب لیمو ترش ▪ ۲ عدد سفیده ی تخم مرغ ● طرز تهیه : ۱) آب و شکر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد. ۲) آب لیمو ترش را اضافه می کنیم. سپس حدود یک ساعت در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد ولی سفت نشود. ۳) بعد از آن ، با همزن برقی...

مواد لازم: شیر=1 لیتر(4 لیوان معمولی) زرده تخم مرغ=8 عدد وانیل=1 قاشق چایخوری خامه=200 گرم(1 لیوان معمولی) شکر=200 گرم شربت آلبالو و کارامل=به مقدار کم برای تزئین طرز تهیه: زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده،هم می زنیم تا کاملا سفید و سفت و کشدار شود.شیر را می جوشانیم و کم کم روی زرده...

مواد لازم: شکلات خرد شده=115 گرم شیر=150 میلی لیتر خامه=300 میلی لیتر کشمش=50 گرم بسکویت خرد شده=30 گرم گردوی خرد شده=30 گرم طرز تهیه: شكلات را با شیر در ظرف كوچكی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم گرم شود و شكلات در شیر ذوب شود. این مخلوط را كنار بگذارید تا سرد شود. خامه را در...

مواد لازم: هلو یا زرد آلو یا گلابی=5/1 کیلو شکر=150 گرم آب=نیم لیتر(2 لیوان) آبلیمو=3 تا 4 قاشق سوپخوری خامه=150 گرم پودر قند=3 قاشق سوپخوری طرز تهیه: هسته هلو یا زردآلو را می گیریم.پوست هلو را گرفته در صورت استفاده از گلابی،آن را پوست کرده،به وسیله ماشین مخصوص به شکل پوره له می نمائیم. آب را...

مواد لازم: قهوه=2 قاشق سوپخوری شکر=200 گرم(1 لیوان) زرده تخم مرغ=8 عدد خامه=500 گرم شیر=2/1 لیوان بادام ورقه شده یا خلال بادام بوداده=50 گرم طرز تهیه: قهوه را در شیر حل کرده،می گذاریم بجوشد.زرده تخم مرغ را با شکر مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا کاملا سفت و کشدار شود. قهوه جوشیده را کم کم داخل...

مواد لازم: توت فرنگی له شده=1 لیوان پر خاکه قند=50 گرم شیر=یک ونیم لیوان معمولی وانیل=نصف قاشق چایخوری زرده تخم مرغ =3 عدد طرز تهیه: شیر را کمی بجوشانید بعد شکر و وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کرده وهم می زنیم بعد از صافی رد کرده روی آتش ملایم بگذارید سفت که شد به طوریکه به قاشق بچسبد مایه حاضر...

● مواد لازم: ▪ شیر: ۲۰۰ گرم ▪ عسل: ۲ قاشق غذاخوری ▪ آناناس خرد شده: یک فنجان ▪ خرمای خرد شده: یک فنجان ● طرز تهیه: شیر را با عسل خوب به هم می‌زنیم. آناناس و خرما را به آن اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم. آن را در یک قالب ژله می‌ریزیم و در فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند. وقت خوردن بستنی آن را از قالب...

دکتر مسعود کیمیاگر در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) واحد علوم پزشکی ایران، ضمن بیان مطلب فوق گفت: عدس حاوی حداقل 40 درصد پروتئین بوده که البته میزان مصرف آن با گوشت قرمز متفاوت است، چرا که اغلب 100 گرم گوشت نسبت به 100 گرم عدس به راحتی مصرف می‌شود. وی افزود...

مواد لازم برای 4 نفر : سویا خیس خورده ---------- 120 گرم مرغ پخته -------------------- ¼ سینه کامل ( حدود 100 گرم ) لپه --------------------------- 1 لیوان شیر -------------------------- نصف لیوان پیاز --------------------------- 2 عدد متوسط تخم مرغ --------------------- 1 عدد گشنیز، جعفری...

● مواد لازم: ▪ گوشت‌ چرخ‌کرده؛ ۲۵۰ گرم ▪ پیاز رنده شده؛ یک عدد ▪ سیب‌زمینی رنده شده؛ یک عدد متوسط ▪ تخم‌مرغ؛ یک عدد ▪ نمک‌ و زردچوبه؛به میزان لازم ▪ آرد نخودچی؛یک قاشق غذاخوری ▪ پیاز سرخ شده؛دو عدد متوسط ▪ سیب‌زمینی ورقه شده؛دو عدد متوسط ▪ گوجه‌فرنگی؛سه عدد متوسط ▪ گرد غوره؛ برای روی کتلت ▪...

مواد لازم: يک پيمانه جو يک پيمانه خرد شده پياز 2 پيمانه ريز خرد شده کلم يک عدد قلم گوساله يک پيمانه خرد شده ( به پيمانه کاملاً فشرده) گشنيز به اندازه کافي فلفل و نمک 4 قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي (به هيچ عنوان سوپ را هم نمی زنيم.) طرز تهيه قلم را در ظرف گذاشته آب را به آن اضافه کرده و در روی...

این دستور یک غذای بسیار مقوی، خوشمزه و پر کالریه و من به همه توصیه میکنم یکبار امتحانش کنند تا لذت ببرند. مواد لازم: بادمجان قلمی: 4 عدد سیب زمینی: 3عدد متوسط گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1عدد رب: 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 300 گرم آب: نصف لیوان روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به...

مواد لازم : پودر ماهي 20 گرم آب 6 فنجان پياز سبز 2 عدد سس سويا 0.25 فنجان پنير سويا 300 گرم صدف خوراكي 6 عدد قارچ 3 عدد طرز تهيه : ماهيتابه مخصوص اين غذا را مي توانيد از بعضي فروشگاههاي مخصوص لوازم خارجي تهيه نموده يا اينكه از ماهيتابه برقي بجاي آن استفاده كنيد , براي ميهمانان مي توانيد اين غذا...

مواد لازم برای 4 نفر: میگوی درشت=1 کیلو فلفل قرمز تند=2/1 قاشق چایخوری فلفل سبز خرد شده=1 قاشق سوپخوری زردچوبه=1 قاشق مرباخوری زیره کوبیده نرم=1 قاشق غذاخوری سیر پوست کنده کوبیده=1 قاشق غذاخوری گشنیز ریز خرد شده=1 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش=3 تا 4 قاشق سوپخوری روغن مایع=3 قاشق سوپخوری آب=1 استکان...

مواد لازم: گوشت گوساله خرد شده=1 کیلوگرم زنجبیل تازه له شده=2 قاشق چایخوری سیر تازه خرد شده=2 قاشق چایخوری فلفل=1 قاشق چایخوری پودر کاری=یک قاشق چای خوری زیره سیاه=1 قاشق چایخوری نمک=1 و 2/1 قاشق چایخوری آب=3 و 4/3 پیمانه/850 میلی لیتر تخم مرغ=دو عدد متوسط روغن=2 و 2/1 پیمانه/300 میلی لیتر برای...