• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. س

    خوراک مرغ و پونه

    مواد لازم برای 4 نفر : گوشت مرغ بی استخوان ---------------- 250 گرم ( حبه ای خرد شده ) پونه تازه ---------------------------------- 100 گرم ( ساطوری شده ) سیب زمینی ----------------------------- 1 عدد متوسط ( حبه ای خرد شده ) قارچ -------------------------------------- 50 گرم گوجه فرنگی...
  2. س

    خورشت بلدرچین با سس پرتقال

    مواد لازم: - روغن مایع=50 گرم - پیاز= یک عدد (100 گرم) - بلدرچین= 4 عدد - زردچوبه= نصف قاشق چایخوری - چاشنی خورشت مگی= یک بسته - آب= 250 میلی لیتر - نمک= نصف قاشق چایخوری - آب پرتقال= 250 میلی لیتر - نشاسته ذرت= 2 قاشق غذاخوری - شکر=100 گرم - خلال پوست پرتقال =2 قاشق غذاخوری - پرتقال= 2 عدد...
  3. س

    طرز تهیه سینه مرغ با پنیر در فر

    سینه مرغ را در ظرفی قرار داده روی آن كمی سركه و آبلیمو و نمك بریزید سپس ظرف را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید... مواد لازم برای 2 نفر: سینه مرغ=2 عدد پنیر موزاریلا مكعبی شده=به مقدار لازم پیاز رنده شده نرم=1 عدد جعفری ریز شده=1 قاشق سوپخوری روغن زیتون=به مقدار لازم آبلیمو=به مقدار لازم...
  4. س

    خوراک مرغ و مارچوبه

    سرو براي 2 نفر زمان پخت: 30 دقيقه مواد لازم: فيله مرغ 300 گرم خامه يک سوم پيمانه خردل 1 قاشق چايخوري نمک يک هشتم قاشق چايخوري فلفل سياه يک هشتم قاشق چايخوري فلفل قرمز 1 پنسه گشنيز خرد شده 2 قاشق سوپخوري کنسرو مارچوبه 1 عدد قارچ 150 گرم پياز سرخ کرده 3 تا 4 قاشق سوپخوري پودر زيره سبز يک هشتم...
  5. س

    خوراک مرغ و برنج رژیمی(کم کلسترول)

    مواد لازم برای ۴ نفر یک فنجان آب گوشت یا مرغ دو قاشق سوپخوری سس سویای کم نمک یک قاشق سوپخوری زنجبیل خرد شده . دو قاشق چایخوری سرکه ی برنج یا خرما 2 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق چایخوری کنسانتره ذرت 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 1/5 پوند سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان ، ( به قسمتهای 5/1 اینچی بریده...
  6. س

    مرغ با خردل و پنير

    مواد لازم براي 4 نفر: فيله مرغ 4 عدد پنير موتزارلا يا پنير چدار رنده شده يک چهارم پيمانه ژامبون گوشت 4 ورقه سس خردل 1 قاشق چايخوري روغن مايع يک چهارم پيمانه آرد سوخاري نصف پيمانه تخم مرغ زده 1 عدد طرز تهيه: ابتدا فيله ها را با استيک کوب بکوبيد تا کمي مسطح شوند. سپس روي هر ورقه فيله...
  7. س

    مرغ پارمچان

    مواد لازم : 200 گرم سينه يا ‌فيله‌ي مرغ يك پيمانه پودر آرد سوخاري 2عدد تخم مرغ يك قاشق غذاخوري خردل 2 قاشق غذاخوري سس گوجه ‌فرنگي به ‌مقدار لازم پودرسير 250 گرم پنيررنده شده‌ي پيتزا يا گودا به‌ مقدار لازم روغن مخصوص سرخ كردني طرز تهيه: مرغ پخته شده را ورقه‌ ورقه كنيد...
  8. س

    خوراک مرغ با جو و قارچ

    مواد لازم: - کره یا روغن = یک قاشق غذاخوری - پیاز= 1 عدد - قارچ =150 گرم - مرغ=350 گرم - زردچوبه - برنج - سوپ جو ترکمن مگی = 1عدد - آب = 800 میلی لیتر (3.5 لیوان) طرز تهیه: 1 یک قاشق غذاخوری کره یا روغن را در یک قابلمه بزرگ بریزید. 2 1 عدد پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و حدود 4-3 دقیقه روی...
  9. س

    کالباس مرغ

    سرو برای 4 نفر مواد لازم: مرغ درسته 1 عدد متوسط آب پیاز 1 پیمانه سیر له شده 2 حبه جوز هندی یک دوم قاشق چای خوری ( جوز بویا ) زنجفیل 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری پودرتخم گشنیز یک دوم قاشق چای خوری هویج 3 عدد متوسط پیاز حلقه شده 2 عدد متوسط آب 1 پیمانه طرز تهیه: ابتدا مرغ را از استخوان...
  10. س

    مـرغ با گـردو

    مواد لازم مرغ به تعداد نفرات هشت تكه مغز گردو ساييده‌شده يك پيمانه پودر شكر يك قاشق مرباخوري گرد نان سفيد يك پيمانه آرد سفيد به ميزان لازم تخم‌مرغ دو عدد نمك و فلفل به ميزان لازم آب به ميزان لازم طرز تهيه تخم‌مرغ‌ها را با دو تا سه قاشق غذاخوري آب ولرم و كمي نمك هم مي‌‌زنيم. نمك، فلفل، مغزگردو...
  11. س

    مرغ ترش و شيرين

    در بعضي از قسمت هاي آسيا و اقيانوسيه، ذائقه اي وجود دارد به نام ترش و شيرين كه خوب است ما نيز اين نوع از غذاها را در برنامه ي غذايي خود بگنجانيم. به طور مثال خورش فسنجان يا مرغ ترش و شيرين از جمله اين غذاها است كه در كشور ما طرفداران زيادي دارد. مواد لازم : يك عدد مرغ خرد شده با پوست 2...
  12. س

    پيراشـكی پيتـزايی

    مواد لازم خمير نان باگت فرانسوي 200 گرم سوسيس خرد شده سه عدد فلفل‌دلمه‌اي خرد شده يك عدد پنير پيتزا 50 گرم قارچ خرد شده 100 گرم روغن، نمك، آويشن، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم پيراشـكی پيتـزايی طرز تهيه همه مواد را به همراه ادويه‌ها به غير از پنيرپيتزا در تابه سرخ مي‌كنيم. بعد از اين كه شعله را...
  13. س

    پیتزا گوجه فرنگی

    مواد لازم برای دو نفر خمير پيتزا (يا دو عدد نان پيتزا) 150 گرم سس باربكيو يا كچاپ نصف پيمانه سس تند يك قاشق غذاخوري پياز قرمز خلالي شده يك عدد گوجه‌فرنگي حلقه شده هشت عدد پنير صبحانه يا پنير پيتزا ورقه شده 120 گرم برگ ريحان خرد شده سه قاشق غذاخوري روغن‌زيتون، نمك و فلفل‌سياه به ميزان لازم برای...
  14. س

    پیتزا قیفی

    مواد لازم سينه مرغ 100 گرم قارچ 30 گرم فلفل‌دلمه‌اي 20 گرم پنيرپيتزا 70 گرم خمير پيتزا قيفي يك عدد پياز 20 گرم روغن 20 گرم عصاره مرغ نصف قرص زيتون بدون هسته يك عدد پیتزا قیفی طرز تهيه پياز را داخل تابه در روغن سرخ كرده، سپس به آن سينه مرغ خرد شده را اضافه مي‌كنيم و تفت مي‌دهيم، پس از آن...
  15. س

    پیتزای دودی رژیمی

    از ابتدا تا انتها: 20 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: نان پیتزا یا خمیر پیتزا پنیر پیتزا 1 پیمانه پنیر پارمزان 1 پیمانه یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه مغز ذرت در سس کره‌ سینه مرغ بدون استخوان پخته شده فلفل دلمه‌ای قرمز درشت خرد شده 1 قاشق چایخوری پوست لیمو 2 قاشق چایخوری ترخون خشک 1 قاشق...
  16. س

    پیتزا دوطرفه لوبیا قرمز

    مواد لازم ▪ لوبیاقرمز پخته ▪ گوجه‌فرنگی خردشده ▪ کدوی خردشده ▪ پیاز خردشده ▪ قارچ خردشده ▪ چند ورقه پنیر پیتزا ▪ گوشت پخته مرغ ▪ کمی فلفل و نمک ▪ کمی گشنیز ▪ کمی کاهو ▪ کمی خامه‌ترش ▪ دو عدد خمیر پیتزا طرز تهیه با خمیر باگت یا خمیر پیتزا یک ورقه نان نازک درست کنید. سپس روی آن...
  17. س

    پیتزای سبزیجات با فیبر بالا

    این پیتزای خوش طعم از آرد سبوس دار تهیه شده و برای سلامتی مفید است. می توانید آن را هم گرم و هم سرد سرو کنید. در ضمن یک وعده غذایی مناسب برای پیک نیک می باشد. مواد لازم برای تهیه ی خمیر پیتزا (برای 4 نفر): آرد سبوس دار 2 پیمانه ی سر پُر (225 گرم) بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری کره ی پاستوریزه ی...
  18. س

    پیتزا مخلوط

    مواد لازم : روغن زیتون مقداری خمیر شماره 1 به اندازه دستور پیاز 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم گوجه فرنگی تزئینی 150 گرم قارچ 100 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم ژامبون 100 گرم سوسیس 100 گرم فیله ساردین 4 عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد سس ریحان مقداری ارگانوا 1 قاشق چایخوری پنیر فیلا فیلا رنده شده 350 گرم...
  19. س

    پيتزا پيچيده

    مواد لازم برای خمیر: شکر=2 قاشق غذاخوری نمک=1 قاشق مرباخوری خمیر مایه=2 قاشق غذاخوری آب گرم=2 لیوان شیر خشک نیدو=2 قاشق غذاخوری روغن=2/1 لیوان آرد سفید=5 لیوان مواد لازم برای پیتزا: سوسیس رنده شده=2 لیوان قارچ خرد شده=1 لیوان فلفل دلمه ریز شده=به مقدار لازم زیتون خرد شده=به مقدار لازم سس...
  20. س

    پيتزا كاسه اي

    مواد لازم برای خمیر: آرد=2 لیوان شیر خشک نیدو=4 قاشق غذاخوری روغن=2/1 لیوان خمیر مایه=1 قاشق غذاخوری شکر=1 قاشق غذاخوری نمک=1 قاشق غذاخوری آب=به مقدار لازم مواد لازم برای پیتزا: پیاز=2 عدد فلفل دلمه=2 عدد کنسرو ذرت=2/1 لیوان قارچ=2/1 لیوان زیتون خرد شده=کمی سس پیتزا=4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل= به...
بالا