نتایح جستجو

مواد لازم : بادمجان کوچک یک کیلو شکر ۵/۱ کیلو گلاب یک استکان آب لیمو ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه : سر بادمجانها را کمی کوتاه می کنیم و در یک قابلمه آب را جوش می آوریم . بادمجانها را یکی یکی پوست کنده و سریع در آبجوش می ریزیم این کار سبب جلوگیری از سیاه شدن بادمجانها می شود. مواظب...

- نان سیر و [h=3]اسفناج چند حبه سیر را پاک کنید و با پوست کن یا چاقو به حلقه‌های نازک برش دهید. آنها را کمی در روغن زیتون تفت دهید تا سبک شوند. سپس روی یک تکه نان باگت که آن را از وسط باز کرده‌اید، مقداری [h=3]پنیر [h=3]پیتزا، کمی [h=3]اسفناج پخته و سیرهای تفت داده شده را بریزید. نان‌ها را...

رژیمی هم هست یه جورایی ، چون شکری که استفاده کرده خیلی خیلی کمه و حتی میتونید از مارلین هم استفاده کنید ... مواد لازم سیب = 5 کیلو پودر ژلاتین = دو قاشق مربا خوری شکر = دو تا سه لیوان ( اگه دیابتی دوست دارید باید از شیرین کننده ی مارلین استفاده کنید ) وانیل = نصف قاشق چای خوری...

خوراک گوشت‌ چرخ‌کرده اصولا ایرانی‌ها عاشق مخلوط بوی پیاز و گوشت هستند. چه می‌خواهد روی منقل باشد و چه روی تابه. این یک روش متفاوت برای لذت بردن از طعم و بوی گوشتی است که با پیاز و فلفل دلمه‌ای و سایر مخلفات و ادویه‌ها مخلوط شده است. مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم پیاز خردشده: یک عدد...

[h=3]سالاد ماهی تن [h=3]سالاد تن، یک غذای راحت و در دسترس است که با هر مقدار مهارت در [h=3]آشپزی می توانید آن را تهیه کنید. روش پیشنهادی ما اما مزه و طعم خاصی را به این خوردنی سالم می‌دهد. مواد لازم: تن ماهی: یک عدد تخم‌مرغ آبپزشده: 2عدد پیاز خردشده: یک عدد فلفل دلمه‌ای: یک عدد، کوچک سس...

[FONT=tahoma,verdana,Vazir,helvetica,sans-serif] [FONT=tahoma,verdana,Vazir,helvetica,sans-serif] [FONT=tahoma,verdana,Vazir,helvetica,sans-serif]مواد لازم : ( برای خمیر ) [FONT=tahoma,verdana,Vazir,helvetica,sans-serif]آرد = 2 و نیم پیمانه...

زرشک پلو فوری مواد لازم برای هرنفر: _ دوسوم الی یک پیمانه برنج _ سینه مرغ قیمه شده 120 گرم _ زرشک قرمز 1 الی 1/5 قاشق غذا خوری _ خلال بادام 1 الی 1/5 قاشق غذا خوری _خلال پوست پرتقال 1 قاشق مربا خوری در صورت تمایل _ پیاز داغ طلایی بدون روغن 1 قاشق غذا خوری _ روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری...

مواد لازم : ـ گوشت چرخ کرده بدون چربی ۷۰۰ الی۸۰۰گرم ـ تخم مرغ ۴ عدد ـ جعفری خرد شده ۴ فاشق غذا خوری ـ پیاز درشت ۱ عدد ـ رب گوجه فرنگی ۱ قاشق ـ روغن به میزان کافی ـ نمک و زرد چوبه و فلفل ـ زنجبیل یک تکه کوچک ـ تخم گشنیز ۱ قاشق چای خوری ـ آب یک و نیم الی دو لیوان طرز تهیه : گوشت چرخ...

مواد لازم : ـ کوکو سیب زمینی( سیب زمینی ۲ عدد پخته + تخم مرغ + نمک + زردچوبه ) ـ خیار شور ـ گوجه فرنگی ـ جعفری ـ نان ساندویچ طرز تهیه : کوکوی پخته شده را با جعفری و گوجه فرنگی و خیارشور در نان بگذارید و ساندویچ آماده می شود .به همین راحتی یک غذا ساده مناسب گردش و یا یک میان وعده برای...

يک ته ديگ فوری : اگر برای ته قابلمه برنج هيچی بعنوان ته ديگ پيدا نکردين ، دو سه قاشق آرد رو با کمی آب و روغن و زعفران (يا در مواقع قحطی زردچوبه !) و نمک مخلوط کرده و اگر کنجد هم داشتين يک مشت در آن بريزيد، و مايه را ته قابلمه ريخته دو سه دقيقه صبر کنيد که مواد نيم بند شوند سپس برنج آبکش شده...

[h=3]پیتزا صبحانه بهتر است خمیر [h=3]پیتزا را از شب قبل آماده کنید. ابتدا به اندازه 4/3 (سه - چهارم) پیمانه آب ولرم در ظرفی ریخته خمیر مایه را در آن بریزید و هم بزنید (به مدت 5 دقیقه)... مواد لازم برای برای خمیر مایه= نصف قاشق غذاخوری آرد= 2 پیمانه نمک= 1 قاشق غذاخوری بیکن کالباس...

طرزتهیه [h=3]پیتزا استوایی مواد خمیر : آرد سفید 350 گرم – شکر 1 تا 2 قاشق چایخوری سرخالی – نمک 1 قاشق چایخوری سرخالی – مایه خمیر خشک فعال 1 قاشق چایخوری – آب گرم 38 درجه4/3 فنجان – روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری مواد روی [h=3]پیتزا : – خمیر [h=3]پیتزا ساده یک عدد – خرما پوست گرفته هسته...

طرز تهیه [h=3]پنیر همیشه گران‌قیمت‌ترین ماده اولیه برای تهیه [h=3]پیتزاست پس اگر بشود این [h=3]پنیر را در خانه آماده کرد در هزینه‌ها تا حد زیادی صرفه‌جویی خواهد شد. برای این کار لازم است شیر را در دمای 63 درجه سانتی‌گراد به مدت نیم ساعت یا در دمای 72 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 ثانیه حرارت...

[h=3]پیتزای [h=3]اسفناج و [h=3]پنیرهویج‌ها را رنده کرده و در کره تفت دهید. پیازچه را خرد و به هویج اضافه کنید. [h=3]اسفناج را هم خرد کرده و با هویج تفت دهید. وقتی آب [h=3]اسفناج کشیده شد...[h=2] مواد لازم برای آرد دو پیمانه کره چهار قاشق سوپخوری آب سرد به میزان لازم نمک یک قاشق...

شیر خشک+نمک+شکر+خمیر مایه+روغن را با هم مخلوط کرده هم بزنید.. آب را به مواد اضافه کرده سپس آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و با دست خمیر را ورز دهید... مواد لازم برای برای خمیر: آرد=2 لیوان شیر خشک نیدو=4 قاشق غذاخوری روغن=2/1 لیوان خمیر مایه=1 قاشق غذاخوری شکر=1 قاشق غذاخوری نمک=1...

نان حلقه ای بادام و آلبالو مواد اولیه برای خمیر : _ مایه خمیر یک و نیم قاشق غذاخوری _ آب گرم یک چهارم پیمانه _ شیر گرم نصف پیمانه _ شکر 3 قاشق غذا خوری _کره یک چهارم پیمانه (گرم شده در دمای آشپزخانه ) _ نمک 1 قاشق چایخوری _ پودرهل 1 قاشق چایخوری _تخم مرغ 2 عدد _ پودر پوست پرتقال یا...

مواد لازم : [FONT=Tahoma]_ گوشت چرخ كرده 300 گرم [FONT=Tahoma]_ فتوچيني نصف بسته [FONT=Tahoma]_ ونوشك يك پيمانه [FONT=Tahoma]_ پياز سرخ شده 2 الي 3 قاشق غذا خوري [FONT=Tahoma]_ رب گوجه فرنگي 1/5 قاشق غذا خوري [FONT=Tahoma]_ نمك و زردچوبه و فلفل ودر صورت تمايل ساير ادويه ها به قدر كافي...

مواد لازم : _ نان همبرگر 1 عدد _ 1عدد ران مرغ _ پیازجه 3 الی 4 ساقه _ فلفل سیاه قدری _ سس کچاپ به مقدار لازم _ پنیر پیتزا به میزان لازم _ در صورت تمایل یک حبه سیر رنده شده _ کره یک قاشق چای خوری طرز تهیه : _مرغ را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب پخته و بعد نمک بزنید و بگذارید آب...

طرز تهیه ته‌ چین دو رنگ مواد اولیه ته‌ چین دو رنگ : سینه‌مرغ= ۳۰۰ گرم برنج= ۴۰۰گرم زعفران‌ آب‌کرده =سه قاشق سوپخوری تخم‌مرغ =شش عدد بادنجان= ۳۰۰ گرم روغن‌مایع =۱۵۰ گرم ماست= ۲۵۰گرم پیاز =یک عدد نمک و فلفل =نصف قاشق چایخوری زرشک و مغز گردو= به میزان لازم دستور تهیه ته‌ چین دو رنگ: سینه‌مرغ را...

[h=2] [FONT=tahoma]:موادلازم برای 2 نفر گوشت گوساله مغز ران یا سردست: 600 گرم،خرد شده پیاز قرمز: متوسط یک عدد ،ساطوری ریز تره فرنگی: کوچک یک عدد،ساطوری ریز برگ کرفس: ساطوری یک پیمانه زرد چوبه: 2 قاشق چای خوری سیر: 2 حبه،با پوست زعفران: دم کرده 4 قاشق غذاخوری آب نارنج: 6 قاشق غذاخوری پودر...