نتایح جستجو

مواد لازم: زرده تخم مرغ : ۲ عدد کره : ۰.۵ فنجان پاپریکا : قدری آب لیموترش : ۱ قاشق سوپخوری نمک : ۰.۵ قاشق مربا خوری طرز تهیه: زرده تخم مرغ را خوب زده نمک و پاپریکا را با آن مخلوط نموده سه قاشق سوپخوری کره آب کرده را قطره قطره در آن بریزید و هم بزنید. سپس بقیه کره و آب لیمو را به آن اضافه...

مواد لازم: هویج : ۵۰۰ گرم کره : قدری سس مایونز : ۱ فنجان آب : ۳ فنجان شکر : ۲ قاشق سوپخوری خامه : ۳ قاشق سوپخوری نمک : ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه: پوست هویج‌ها را کنده حلقه حلقه‌اش بکنید و آنها را در کمی آب بپزید. وقتی که آب کم شد، سس سفید و خامه را در آن بریزید و قابلمه را تکان بدهید تا با هم...

مواد لازم: آرد سفید : ۱ قاشق سوپخوری کره : ۱ قاشق سوپخوری هویج : ۲ عدد پیاز : ۲ عدد رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق سوپخوری جعفری ساطوری شده : ۱۰۰ گرم آب گوشت : ۱ فنجان چاشنی هندی : قدری فلفل : قدری نمک : قدری طرز تهیه: پیاز و هویج را خرد کرده در کره سرخ کنید و رویش آب بپاشید همین که آرد به اندازه...

مواد لازم: سیب : ۱۰۰۰ گرم کره : ۵۰ گرم شکر : قدری جوهر لیمو : قدری طرز تهیه: سیب‌های مناسب را انتخاب کرده پوستش را بکنید و خردش کنید در قابلمه سر پوشیده در آب مختصر، بپزید تا نرم شود. همین که سیب‌ها باندازه کافی نرم شدند، کره و شکر در صورتی‌که سیب‌ها زیاد ترش باشند به آن افزوده، مورد مصرفش...

گفته می شود كه مایونز توسط یك سرآشپز فرانسوی اختراع شد كه در اواسط قرن هجدهم در خدمت دوك دوریشلیو بود. زمانی كه دوك در بندر ماهون مشغول پیكار با انگلیسی‌ها بود، سرآشپزش در تدارك جشنی به مناسبت پیروزی او در این جنگ بود. یكی از غذاهایی كه وی آماده می‌كرد نیاز به سسی مشتمل بر خامه و تخم مرغ داشت...

مواد لازم: سس مایونز: ۲ فنجان تخم مرغ سفت: ۲عددد خیار شور رنده شده ریز آب گرفته: یك سوم فنجان پیازچه ریزشده: یك سوم فنجان مغز كرفس ریز شده: یك دوم فنجان سس تند: ۲ قاشق مربا خوری سركه: یك سوم پیمانه نمك: به مقدار لازم روغن زیتون: ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه : تخم سفت شده را از رنده ریز...

فروردین: سیاره بخت شما یعنی عطارد امروز به شما نیروی بدنی فراوانی می‌دهد، به شرط آنكه احتیاط كنید. ممكن است تلف شدن زمان، این انرژی شما را كم كند اما تضمین می‌شود كه اثر منفی آن باقی نمی‌ماند. شما ممكن است بتوانید بر روزمرگی غلبه كنید، اما اگر مایل هستید، می‌توانید انرژی‌تان را ذخیره كنید تا...

به نام خالق خوبيها و مهربانيها سلام به همه دوستان و كاربران گرامي... خدا رو شكر كه باز خداوند فرصتي داد تا بازهم در كنار هم باشيم و بتونيم عيدها و شاديهايمان را باهم تقسيم كنيم... در اینجا بعنوان عضو کوچکی از انجمن وظیفه خودم میدونم که این عید مبارک و بزرگ را خدمت همه عزیزان ايران انجمن صمیمانه...

نقش گیاهان معطر گیاهانی که دارای رایحه و اسانس هستند، زیاد همراه غذاها استفاده می‌شوند و به هضم غذا كمك می‌كنند. این گیاهان مانند نعناع، گشنیز، شوید، كاری، آویشن و.... به صورت ادویه، خشک یا تازه مورد استفاده قرار می‌گیرند. در نتیجه، نقش آنها در کاهش نفخ و گازهای ایجادشده و دل‌درد بسیار موثر است...

آب نارگیل نه تنها هیچ عوارض جانبی ندارد، برای درمان سریع بسیاری از مشكلات بهداشتی نیز سودمند است. این مایع یكی از بهترین محصولات برای مراقبت و حفظ سلامت پوست است. به گزارش سایت انگلیسی وانیندیا، آب نارگیل به ویژه‌ برای پوست‌های چرب مفید است. از آنجا كه حاوی سیتوكینین‌ها است، روند پیری پوست را...

فروردین: امروز شور و هیجانتان خیلی زیاد شده است و اگر نتوانید کاری هیجان انگیز انجام دهید ناراحت و ناامید خواهید شد. متاسفانه شما قبل از اینکه حتی بدانید چه هدفی دارید، باید کارهایی را انجام دهید که بتوانید کمی‌موتور خود را شارژ کنید. پس برنامه‌ریزی کردن قبل از اینکه تسلیم بشوید عاقلانه ترین...

فروردین: احتمالا امروز می‌خواهید تا فرصت از دست نرفته به هدف بزنید، اما ممکن است قبل از اینکه به مقصودتان برسید از پا بیفتید. چند ساعت اول صبح را زیاد کار نکنید، برای اینکه ممکن است همین چند ساعت انرژی تان تحلیل رود. بهترین کار این است که آهسته و پیوسته حرکت کنید، حتی اگر باز هم خسته شدید، تا...

مواد لازم براي كيك: كره=90 گرم وانيل=1 قاشق چايخوري شكر=2/1 ليوان تخم مرغ=2 عدد آرد=1 ليوان بيكينگ پودر=2 قاشق مرباخوري شير=2 قاشق غذاخوري مواد لازم براي كرم شكلات: كره=10 گرم شير=3/1 ليوان پودر شكر=2 ليوان پودر كاكائو=4/1 ليوان مواد لازم براي تزئين: پودر نارگيل=1 ليوان مرباي توت فرنگي=4/1 ليوان...

کرپهای فرانسوی را میتوان با مواد گوشتی، پنیر و انواع مواد شیرین پر کرد، اما این کرپها که با موز، سسی شیرین و خامه سرو میشوند، چیز دیگری هستند. ● مواد لازم: ▪ ۱ پیمانه آرد ▪ ¼ پیمانه شکر نرم ▪ ۲ عدد تخم مرغ ▪ ۱ پیمانه شیر ▪ ۳ ق.س. کره آب شده ▪ ۱ ق.چ. اسانس وانیل ▪ ¼ ق.چ. نمک ▪ ¼ پیمانه کره ▪ ¼...

مواد لازم: کیوی 6 عدد آرد 175 گرم کره پاستوریزه 75 گرم نمک یک سوم قاشق چایخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 2 عدد شیر یا ماست حدود 4 قاشق غذاخوری کرم کاستارد 5/2 پیمانه * خامه 150 گرم * منظور از پیمانه ، پیمانه شیرینی پزی است که در همه جا اندازه ثابت و مشخصی دارد. طرز تهیه: آرد،...

مواد لازم : آرد 4 قاشق سوپخوری شکر 4 قاشق سوپخوری تخم مرغ 4 عدد وانیل 4/1 قاشق چایخوری خامه زده شده به میزان لازم طرزتهیه: زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده و شکر را با وانیل بزنید تا سفیدو کش دار شود. سفیده را جداگانه بزنید تا فرم بگیرد زرده و سفیده را با هم مخلوط کنید آرد...

مواد لازم برای خمیر تارت (برای 6 نفر): کره 120 گرم پودر قند 60 گرم آرد 200 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری طرز تهیه : کره و پودر قند را بزنید تا نرم و لطیف شود. سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و باز هم بزنید تا مواد کاملاً سفید و پفکی شود...

مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد شکر 5 قاشق غذاخوری آرد 5 قاشق غذاخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری آب گرم 3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری پودر کاکائوی الک شده 2 قاشق غذاخوری خامه شیرین شده 250 تا 300 گرم گردوی پودر شده یک دوم پیمانه * پودر قند به مقدار لازم * منظور پیمانه شیرینی پزی است که...

مواد لازم: شکلات تلخ شیرین ( شکلات 70درصد )=300 گرم گردوی خرد شده=200 گرم آرد=150گرم شکلات چیپسی=100 گرم پودر کاکائو=20 گرم نمک =یک پنسه پودر قهوه اسپرسو=2 ق.چ تخم مرغ=5 عدد شکر=250 گرم روغن مایع ( روغن کانولا بهتره )=4/1 لیتر مواد لازم برای مایع شکلات رویه کیک: شکلات شیری= 200 گرم خامه =200 گرم...

مواد لازم برای 25 قطعه: کیک خرد شده دو سوم پیمانه بادام زمینی خرد شده یک سوم پیمانه شکلات تخته‌ای نیمه تلخ 50 گرم خامه 3 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری ترایفل به میزان لازم روش تهیه: خامه و گلاب را مخلوط کنید. کیک و بادام‌زمینی خرد شده را به آن اضافه نمایید. شکلات تخته‌ای را به طریق...