اين روزها مصرف ميوه هاي گلخانه اي، غيرفصلي، وارداتي و انباري به گونه اي ترويج يافته که بيشتر افراد خوردن محصولات فصلي را فراموش کرده اند. اما نکته مهم اينجاست که چرا تا وقتي ميوه و سبزي فصلي در دسترس داريم بايد از محصولات گلخانه اي، انباري و... استفاده کنيم! لذا اهميت موضوع ما را برآن داشت...
آلبالو درختچه اي است که برگ هاي آن سبز و کوچک تر از برگ هاي گيلاس مي باشد. گل هاي آن سفيد، ميوه آن کوچک تر از گيلاس به رنگ قهوه اي تيره يا سياه و ترش و کمي تلخ و آبدار است و داراي هسته تخم مرغي است.
قسمت هاي داروي آلبالو هسته و ميوه آن مي باشد.
خواص درماني و موارد مصرف
-مدر، صفرابر و...
آناناس، گياهي است از خانواده پايا و علفي، برگ هاي آن به طور گروهي از ناحيه يقه بوته گياه بيرون مي آيد، دراز، باريک، نوک تيز و سخت است و اغلب در کناره برگ ها خار وجود دارد.
گل هاي آن به صورت خوشه هاي فشرده در ابعاد مخروط ميوه کاج، بزرگ تر و تخم مرغي شکل درشت است. ميوه هاي آن ابتدا به طور فشرده...
انجير داراي درختي است که بلندي آن پنج تا شش متر و گاهي بيشتر مي رسد. برگ هاي آن پهن، بزرگ و پنجه اي، شبيه برگ مو خشن به رنگ سبز خاکستري است. تنها درختي است که بدون شکوفه يا گل، ميوه مي دهد.
ميوه هاي آن در انتهاي برگ ظاهر مي شود. رنگ ميوه قبل از رسيدن سبز و پس از رسيدن به رنگ زرد يا قهوه اي يا...
درختي دارد به ارتفاع حدود بيست متر و قطر تا يک متر، برگ هاي آن مختلف، بعضي با کناره صاف و پنجه اي و برخي قلبي با کنار دندانه دار است. ميوه آن مرکب استوانه اي است با پايک. طول ميوه تا چهار سانتي متر مي رسد. قسمت هاي دارويي آن ميوه، برگ، ساقه و ريشه است.
خواص درماني و موارد مصرف
-براي رفع...
با برخي کسان آشنايم که سراسر عمرشان را در حالت بيم از مريض شدن سپري ساخته اند و هر جا مطلبي پيرامون بيماري بخوانند و يا بشنوند، همه ي نشانه هايش را در وجود خود مي يابند.
مردي را مي شناسم که پسرش در دانش کده ي پزشکي درس مي خواند. او در سال سوم بود که پدرش بازنشسته شد و چون خانه نشين گرديده...
از اين اعضا بيشتر محافظت کنيد
مي خواهيد بدانيد راز بيمار نشدن چيست؟ اين راز يک تئوري عملي سخت پزشکي نيست که از سطح دانش شما بالاتر باشد! همه عضوها حياتي هستند و بايد از همه اعضا به بهترين شکل محافظت کنيد، اما تعدادي از اعضا از اهميت بيشتري برخوردارند، همان گونه که بخش هايي از هر سرزمين را از...
ريزش مو چه علتي دارد و چگونه چاره مي شود؟
ريزش مو علت هاي مختلفي دارد: توارث، مشکلات هورموني و نيز انواع کم خوني ها مثل کمبود خون ناشي از فقر آهن به اضافه عرق کردن و مصرف برخي شامپوها و مواد شوينده، هرکدام به گونه اي روي موها اثر دارد که اين اثر مي تواند تخريبي باشد و سبب ريزش مو شود.
در...
کليه شامپوها حاوي مجموعه اي از مواد کاهنده کشش سطحي هستند که مسؤول اصلي خاصيت پاک کنندگي شامپو است. اين ماده، چسبندگي مواد آلاينده را روي مواد کاهش داده به نحوي که با اعمال اثر شويندگي شامپو، آلاينده ها شسته مي شوند. شامپوي مخصوص موهاي چرب بايد طوري طراحي شوند که حاوي مواد کاهش دهنده کشش...
آلو که با نام هاي مختلف آلوي زرد،آلوي سياه ،آلوي بخارا، آلوي بخارايي و گوجه براغاني شناخته مي شود؛ درختي است کوتاه و عموما بدون خار به بلندي چهار تا پنج متر که ريشه آن زياد عميق نمي شود؛ تنه آن داراي چوب سخت با رگه هاي قرمز ،تاج درخت در بعضي ارقام کروي و در بعضي ارقام تخم مرغي دراز است.پوست...
ميوه درختچه اي است از خانواده اي که گونه هاي مختلفي دارد.
قسمت هايي دارويي آن ميوه و شکوفه تازه يا خشک شده است.
خواص درماني و موارد مصرف
-ميوه آن محرک، قابض، ملايم، مقوي معده، مفتح و باز کننده گرفتگي ها است. هم چنين براي درمان قولون و ورم قولون و التهاب امعاء و تنظيم عمل روده مفيد است.
-ضد...
درخت کوچکي است با ارتفاع حدود شش متر، شاخه هاي آن خاردار و خزي است و رفته رفته صاف مي شود.داراي ريشه عمودي و پوست خاکستري نقره اي است. برگ هاي آن بيضي و کمي کشيده و نوک تيز و کناره برگ ها بي دندانه بوده و يا چند دندانه دارد و ابعاد آن بين 5 تا 13 در 3 تا 10 سانتي متر متغير است. روي برگ سبز...
کشک يکي از فرآورده هاي فرعي شير است که با حجم کم خود، يک ماده غذايي معجزه آساست.
کشک در بردارنده تمامي خواص شير مي باشد و حاوي کلسيم، پروتئين و ويتامين است.
کشک به علت اين که منبع سرشاري از کلسيم و فسفر است، مصرف آن مي تواند در پيش گيري از پوکي استخوان مؤثر باشد.
کشک علاوه بر اين که منبعي براي...
تصورات باطل فراواني درباره ي حساسيت هاي غذايي وجود دارد. از اعتقاد به اين که پدران و مادران به طور افراطي به حساسيت هاي غذايي مي انديشند-در حالي که چنين چيزي وجود ندارد-تا اين باور که بچه ها به همه چيز حساسيت دارند.
حساسيت هاي غذايي، فراوان هستند ولي نه آن قدر که بعضي از والدين به آن معتقد...
کمک ... بد غذايي در کودکان
بدغذايي کودکان مشکل مشترک بسياري از پدر و مادرهايي است که نگران نرسيدن مواد غذايي لازم و کافي به فرزندان شان هستند. کودکاني که با وسواس و ديرپسندي غذا مي خورند به دو گروه تقسيم مي شوند:
1- عده اي ميل ندارند غذاهاي ناآشنا را تست کنند.
2- عده اي که حتي با خوردن...
اهداف غيرواقعي
ايجاد هدف هايي که دست يافتن به آنها خيلي سخت باشد يا هدف هايي که خيلي غيرواقعي باشند از جمله دلايلي است که تلاش شما براي کاهش وزن را ناکام مي گذارد. وقتي تيپ بدن تان اندومورف باشد( تيپ بدني چاق و فربه) عاقلانه نيست اگر بخواهيد اندام يک مانکن را پيدا کنيد. رسيدن به اهداف تان...
تغذيه يک علم جوان است و با تحقيقات گسترده در مورد مواد غذايي و تأثيرات آن بر بدن انسان، رابطه اي مستقيم دارد و هر روز شاهد افزايش اطلاعات دانشمندان در زمينه مواد خوراکي و آشاميدني هستيم که مسلماً اين موضوع بر اثر پيشرفت علوم و فنون آزمايشگاهي و افزايش مستمر آگاهي ها در عالم مواد غذايي توسط...
سبزيجات برگ سبز تيره از مفيدترين سبزيجات دنيا هستند. از ميان سبزيجاتي که در اين دسته قرار مي گيرند، مي توان به کاهو، کرفس، کلم پيچ، اسفناج، کاسني، برگ چغندر، آروگولا، بروکلي، کلارد کلارد و کال( نوعي کلم)، برگ شلغم، برگ خردل و انواع سبزي خوردن( جعفري، گشنيز و ...) اشاره نمود.
سلامتي قلب...
در محلي به انجام تمرين بپردازيد که مطمئن هستيد ديگران موجب مزاحمت براي شما نمي شوند. اتاق بايد کمي گرم و به خوبي تهويه شده باشد. به ياد داشته باشيد که در شرايط ريلکس شدن گسترده، درجه حرارت بدن شما به ميزان قابل ملاحظه اي سقوط مي کند.
1- درون سطح صاف و سختي دراز بکشيد يا اگر ترجيح مي دهيد، روي...