خواص درماني خيار
خيار تصفيه کننده خون و حل کننده اسيد اوريک است. با ساييدن مغز دانه خيار در مقدار کمي آب و رقيق کردن آن امولسيوني تهيه مي شود که اثر آرام کننده دارد و کساني که داراي معده ضعيف هستند، بايد از اين ميوه کمتر استفاده کنند. دانه خيار اثر ملايم دارد، به خصوص آب خيار براي درمان و...
عطر خوش و اثر گرمابخش و اشتهاآور هل، اين دانه را يکي از بهترين طعم دهنده ها براي انواع نوشيدني، دسر، شيريني و حتي لاروها مي سازد. منشأ دانه هل به هند بازمي گردد؛ جايي که به سبب ارزش ويژه آن در طب آيورودا گرامي داشته مي شود. قرن نوزدهم در انگلستان، بانوان دانه هاي هل را در جيب حمل کرده و آنها...
تغييرات اجتماعي در کشور ايران و بسياري از کشورهاي منطقه طي 30 سال اخير، وضع سلامت مردم را تغيير داده است. تغيير سنت هاي گذشته و شيوه هاي جديد زندگي، به تغيير در الگوهاي غذايي از جمله افزايش دريافت چربي هاي اشباع و کاهش دريافت ميوه و سبزي منجر شده که اين امر موجب افزايش بروز بيماري هاي...
انتخاب روغن زيتون خالص و استفاده در رژيم غذايي روزانه موجب مي شود ريسک ابتلا به بيماري هاي قلبي -عروقي و ديابت تا حد بسيار زيادي کاهش پيدا کند. ميزان متعادل روغن زيتون نيز مي تواند از برجسته شدن شکم جلوگيري نمايد. البته بايد دقت داشته باشيد که هميشه بايد از روغن زيتون در کنار يک رژيم غذايي...
شما احتمالاً در خود عيبي داريد که باعث مي شود نتوانيد وزن تان را کم کنيد يا اصلاً دچار اضافه وزن نشويد. بعضي از مردم، بهترين راه براي مقابله با اضافه وزن را در مصرف کردن بوقلمون سرد، نخوردن شيريني و شکلات، استفاده نکردن از فست فودها و حذف ميان وعده بعدازظهر هنگامي که تلويزيون تماشا مي کنند،...
کاهش افسردگي و تجديد شادابي
حداقل يک بار در روز، پنج يا ده دقيقه، آرام بنشينيد و کاري انجام ندهيد. به صداهاي اطراف، احساس تان و هرگونه کششي در گردن، شانه ها، بازوها، سينه و غيره تمرکز کنيد. اين يکي از مشکل ترين کارها براي اکثر مردم است چرا که شديداً عادت کرده ايم راجع به ارزش کارهايي که...
اگرحل كردن مشكلات زندگيمان مانند نفس كشيدن بود، ما شادتر زندگي مي كرديم. ولي خوب! كنترل واكنش ما نسبت به دلشوره ها و استرسهاي زندگي مان مي تواند به سادگي يك تنفس فكري باشد.
چگونه؟
تمركز روي نحوه تنفس غير از اينكه از ميزان تنشها مي كاهد، مي تواند سطح انرژي بدن را نيز افزايش دهد، نماي ظاهري...
1- مصرف روزانه 6 قاشق چاي خوري چاي خشک که معادل حدود 12 ليوان چاي است، کاملاً بي ضرر است.
2- زنان باردار در مصرف چاي بايد تعادل را رعايت کنند. ميزان کافئين مصرفي در زنان باردار بهتر است کمتر از 300 ميلي گرم معادل با 3 تا 5 ليوان چاي باشد.
3- زنان شيرده توجه کنند مصرف کافئين( چاي يا قهوه) بيش...
مشكلات شايع تغذيه اي در دوران بارداري:
1ـ حالت تهوع
در سه ماه اول بارداري حالت تهوع و استفراغ به خصوص در هنگام صبح شايعتراست. استفراغ و تهوع شديد در اوايل بارداري موجب كمبود انرژي و پروتئين مي شود و كمبود املاح و ويتامينها را به دنبال دارد.
توصيه هايي برطرف كردن حالت تهوع دوران بارداري...
اثرات تغذيه مناسب در دوران بارداري
از آنجايي كه جنين رشد بسيار سريعي دارد و وزن او از يك گرم در 8 هفتگي به 3200 گرم در ماه آخر مي رسد، جنين براي چنين رشدي احتياج به انواع مواد مغذي دارد كه بايد از طريق تغذيه صحيح مادر تأمين شود. همچنين سوء تغذيه طولاني در دوران پيش از بارداري مي تواند...
نحوه استفاده : هم به صورت غذا و هم ارد ان خورده میشود
خواص : عدس Lentil
نام علمی Lens culinaris medic
عدس یکی از حبوبات است که از قدیم الایام در اکثر نقاط دنیا کشت می شده است . گیاه شناسان اعتقاد دارند که عدس حتی قبل از تاریخ نیز وجود داشته است . عدس از نظر مقدر پروتئین بسیار غنی است و...
گیاهی با گلهای آبی واژگون است. از پیازاین گیاه بعد از خشک و پودر کردن برای بستنی سازی استفاده می شود زیرا این گیاه دارای مواد نشاسته ای می باشد.
این گیاه در موارد ناراحتیهای تنفسی مثل سرفه های شدید و حتی در موارد سیاه سرفه و آسم و تنگی نفس مورد استفاده قرار می گیرد. گلهای این...
مدیر گروه طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: مصرف خودسرانه هر دارویی حتی داروهای سنتی و گیاهی بدون مجوز پزشک زیانبار است و میتواند باعث مرگ شود.
سید اشرف الدین گوشهگیر در گفتوگو با خبرنگار اجتماعی باشگاه خبری فارس «توانا»، اظهار داشت: عطاریها آموزشهای لازم و کافی را درباره گیاهان...
آشنایی با گیاه کرفس و خواص دارویی و درمانی آن
گیاه شناسی
کرفس گیاهی است علفی، به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتی متر که ساقه ای منشعب دارد . برگ های آن شفابخش و ضخیم و گلهای آن کوچک و به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز است . قسمت مورد استفاده این سبزی قسمتهای مختلف آن به ویژه ریشه و برگ آن است ...
گزنه گیاهی است که از دوران ماقبل تاریخ نیز وجود داشته و مردم آن زمان از آن برای تغذیه استفاده می کردند و از خواص درمانی آن اطلاع داشته اند .
جالینوس حکیم که در قرن دوم میلادی زندگی می کرده آنرا برای رفع سرمخوردگی و بیمایر دستگاه تنفسی بکار می برده است .
گزنه گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه...
اولین غذای جامد می تواند کمک غذای غنی شده از آهن باشد. رفته رفته غذاهای دیگر رابه برنامه ی غذایی او اضافه کنید، برای نمونه فقط یک گونه غذا در هر هفته. برخی غذاها را نباید سال اول به کودک داد، از جمله عسل، شیرگاو (به ویژه شیرکم چرب، یک درصد و بدون چربی) ، غذاهای خیلی شور و خیلی شیرین ،...
مادر عزیز و گرامی گر چه تغذیه خوب و مناسب در تمام دوران زندگی ضامن بقاء و سلامت انسان است اما در برخی از دوره های آسیب پذیر زندگی مانند شیرخواری، کودکی، بلوغ، بارداری و شیردهی از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد.این جزوه کوچک برای بهبود وضعیت تغذیه شما در دوران بارداری، تهیه شده است زیرا در...
خواص درمانی عسل و دارچین
١ . درمان بیماری قلبی : مخلوطی از عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و به جای مربا روی نان قرار دهید و به طور منظم در وعده صبحانه صرف کنید.این روش در کاهش کلسترول،جلوگیری از بروز حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت ضربان قلب موثر است.بیماران مبتلا به حمله قلبی نیز با مصرف...
آلرژی غذایی پاسخ دستگاه ایمنی به غذاست که در آن دستگاه ایمنی به اشتباه مضر محسوب می کند.
هنگامی که دستگاه ایمنی تصمیم می گیرد که با یک غذای معین به این ترتیب رفتار کند، خوردن غذا ممکن است باعث آزادی مقدار فراوانی ماده شیمیایی به نام هیستامین ها شود. این مواد شیمیایی به نوبه خود واکنش های...
تغذیه مناسب، کلید اصلی جلوگیری از انواع بیماری ها از جمله آرتروز است. اولین مرحله اصلی در درمان آرتروز، رساندن وزن به حد ایده آل است. وزن اضافی باعث ایجاد فشار بر روی مفاصل و در نتیجه عوارض آرتروز می گردد.
رعایت یک رژیم غذایی که حاوی فیبر بیشتری باشد ( فاقد مواد شیمیایی آلوده که باعث ایجاد...