این عکسها رو هم به سفارش بهروز عزیز گرفتم:
تصاویری از بوته های گل رز وحشی در هزار مسجد- یکشنبه 29 اردیبهشت 1392 :
Rosa canina (commonly known as the
dog rose) is a variable climbing wild rose species native to Europe, northwest Africa and
western Asia.
It is a deciduous shrub normally ranging in height from 1–5 m, though sometimes it can scramble higher into the crowns of taller trees. Its stems are covered with small, sharp, hooked prickles, which aid it in climbing. The leaves are pinnate, with 5-7 leaflets. The flowers are usually pale pink, but can vary between a deep pink and white. They are 4–6 cm diameter with five petals, and mature into an oval 1.5–2 cm red-orange fruit, or hip.
طریقه ی تهیه و مصرف:
برای خشک کردن نسترن وحشی آن را در اواخر بهار برداشت کرده و دور از نور آفتاب خشک و نگهداری می نماییم. همچنین میوه ی گیاه را اواخر تابستان با قرمز شدن میوه قبل از نرم شدن آن برداشت و در زیر نور آفتاب و یا توسط خشک کن های الکتریکی در دمای ۸۰ تا ۹۰ درجه ی سانتی گراد خشک و نگهداری می کنیم.
خواص دارویی:
تازه خوری قسمت گوشت دار و کوزه ای شکل (میوه ی قرمز) به علت دارا بودن تانن و ویتامین C و موارد مختلف دیگر اثر ضد اسکوربوت داشته و قابض و مُدر است و برای رفع اسهال، اختلاط خونی، انقباض غیر ارادی ماهیچه های معده مفید است. برای درمان ورم و درد کلیه ها و دفع سنگ کلیه و اهش اسید اوریک خون سودمند است. درمان کننده ی نقرس و خبس البول است.
دمکرده ی برگ و گل نسترن بوی بد دهان را دفع می کند. افرادی که عرق می کنند و بدنشان بوی بد می گیرد باید بعد از حمام کردن بدنشان را با این دم کرده شستشو دهند.
نوشیدن این دم کرده خونریزی سینه را بند آورده و سنگ و ورم کلیه را رفع می کند. آرام کننده ی اعصاب است و اسهال را برطرف می کند. مخصوصاً در مسلولین و کودکان، معده را تقویت می کند. نوشیدن این دم کرده در رفع غم و غصه مفید بوده و تپش قلب را رفع می کند. سرعت جریان خون را در پوست زیاد کرده و باعث لطافت پوست می شود. انقباض ماهیچه های معده را برطرف می کند. بی خوابی را برطرف می کند. اگر در ادرار آلبولین وجود داشته باشد نوشیدن این دم کرده باعث رفع آلبومین می گرد. مصونیت بدن را در مقابل بیماری ها بالا می برد. مصرف تازه برداشت آن برای ترمیم شکستگی استخوان و رفع ورم مقعد ضمادی از برگ تازه ی این گیاه درست کرده و روی قسمت شکستگی یا تورم قرار دهید.
روغن استحصال شده از دانه های نسترن کوهی در صنایع بهداشتی و آرایشی به فراوانی استفاده می شود و برای تهیه ی جوشانده ی میوه ی نسترن که سرشار از ویتامین C بوده حداکثر ۱۰ دقیقه جوشیدن کافی است.