نتایح جستجو

● مواد لازم : ▪ سینه مرغ ( نیم کیلو ) به صورت فیله ▪ پیاز :۱ عدد ▪ قارچ :۲۵۰ گرم ▪ سیب زمینی یا چیپس :۲ عدد ▪ خامه : ۶ قاشق غذا خوری (یا سس گوجه فرنگی ) ▪ فلفل سبز دلمه: ۱ عدد ▪ کره : ۱۰۰ گرم ▪ نمک و فلفل : به مقدار لازم ▪ روغن برای سرخ کردن : به مقدار لازم ● طرز تهیه : فیله مرغ را به صورت رشته...

● مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: - ۲۵۰ گرم لوبیا قرمز - ۸ تا ۱۲ تکه مرغ - ۳ عدد پیاز بزرگ که به صورت درشت خلالی شده - یک چهارم قاشق چای‌خوری پودر آویشن یا ارگانو - یک قاشق چای‌خوری سرپر رزماری تازه خرد شده - نوک قاشق چای‌خوری جوزهندی رنده شده - دوسوم پیمانه خامه - یک قاشق سوپ‌خوری فلفل قرمز - نمک و...

● مواد لازم: ۳عدد فیله مرغ، ▪ ۱عدد تخم مرغ، ▪ ۱ قاشق غذاخوری سس خردل، ▪ قاشق غذاخوری سس سویا، ▪ ۳ قاشق غذاخوری آرد، ▪ ۳ قاشق غذاخوری پودر سیر یا فلفل، مقداری پودر زنجبیل و ۲پیمانه چیپس. ● طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ را در ظرفی شکسته و کمی بهم می زنیم. بعد سس سویا، سس خردل، فلفل، زنجبیل و پودر سیر را...

● مواد لازم: ▪ بال مرغ ۱۲ تکه ▪ پیازچه ساطوری شده ۳ عدد ▪ فلفل قرمز تند ریز شده ۲ عدد ▪ زنجبیل پودر شده ۲ قاشق چایخوری ▪ میخک پودر شده ۲ عدد ▪ سیر له شده ۱ حبه ▪ آرد ذرت نصف فنجان ▪ تخم مرغ زده شده ۱ عدد ▪ آرد سوخاری ۱ فنجان نمک و روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم ● مواد لازم برای سس بادام زمینی...

مواد لازم برای 4 نفر: سینه مرغ بدون استخوان و یا فیله مرغ=600 گرم فلفل دلمه=2 تا 3 عدد کره=50 گرم سس بشامل=1 لیوان سیب زمینی درشت=1/5 کیلوگرم نمک و فلفل=بقدر کافی روغن فراوان برای سرخ کردن سیب زمینی طرز تهیه: سینه مرغ را به اندازه یک انگشت کوچک خلال می کنیم. فلفل دلمه را ظریف خلال کرده، کره را...

● مواد لازم: ▪ مرغ چرخ کرده : نیم کیلو ▪ خلال بادام : ۵۰ گرم ▪ خلال پسته :۵۰ گرم ▪ زرده تخم مرغ ۴ عدد ▪ جوز هندی و پودر سیر و هل کوبیده و فلفل سبز و فلفل قرمز و نعنای کوبیده همه با هم ۵۰ گرم ▪ کاغذ آلومینیوم (فویل) ۲ متر یا شایدم ۱ متر ..نه همون ۲ متر که یه موقه کم نیارین ● طرز تهیه : ابتدا مرغ...

مواد لازم برای 4 نفر: کره=100 گرم روغن=1 قاشق غذاخوری پیاز ریز شده=2 عدد متوسط زنجبیل تازه له شده=1 قاشق چایخوری پودر کاری=2 قاشق چایخوری گشنیز نرم شده=2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز=2 قاشق چایخوری زیره سیاه درسته=1 قاشق چایخوری سیر تازه خورد شده=1 قاشق چایخوری نمک=1 قاشق چایخوری هل سبز درسته=3...

مواد لازم برای 4 نفر: مرغ یک عدد میخک 2 عدد زعفران حل شده در آب 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده 5 قاشق غذاخوری بادام خرد شده 5 قاشق غذاخوری روغن 4 قاشق غذاخوری برنج آبکش شده 1 پیمانه ادویه کاری 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان لازم پودر لیمو عمانی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو...

مواد لازم جوجه ی مرغ 2عدد کره 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری آویشن یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری آبلیمو 2قاشق سوپ خوری رنده پوست لیمو یک قاشق سوپ خوری عسل 2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه و نمک مقداری گوجه(برای سرو) مقداری شوید تازه (برای تزئین) مقداری سیر له شده 2...

مواد لازم سینه مرغ بدون استخوان 350 گرم بادام پودر شده 2/1 فنجان پودر نان 1 فنجان جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری آرد 4/1 فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ درشت 1 عدد ترشی میوه 2قاشق سوپ خوری سس مایونز 1 قاشق سوپ خوری پوست پرتقال رنده شده 1 قاشق چایخوری آب پرتقال 1 قاشق سوپ خوری ▪ طرزتهیه...

مواد لازم برای 4 نفر: سینه مرغ متوسط=4 عدد گردوی خرد کرده=1 فنجان سفیده تخم مرغ=2 عدد روغن مایع=2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن مایع برای سرخ کردن=به حد کافی نمک و فلفل=بقدر کافی طرز تهیه: هر یک از قطعات سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کرده،کمی نمک و فلفل به آنها می زنیم. سفیده تخم مرغ را با 2 تا 3 قاشق...

مواد لازم برای 4 نفر: مرغ یک عدد میخک 2 عدد زعفران حل شده در آب 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده 5 قاشق غذاخوری بادام خرد شده 5 قاشق غذاخوری روغن 4 قاشق غذاخوری برنج آبکش شده 1 پیمانه ادویه کاری 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان لازم پودر لیمو عمانی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو...

مواد لازم برای 6 نفر : سینه ی مرغ بدون پوست 6 عدد کرفس 4 شاخه کوچک نمک و فلفل سیاه نکوبیده به مقدار لازم پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری (24 گرم) آب یک دوم پیمانه (75 گرم) سس مایونز 2 پیمانه (400 گرم) خامه ی پاستوریزه 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 2- 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز و زرد از هر کدام 1 عدد...

مواد لازم: تخم‌مرغ 4 عدد مرغ چرخ شده 350 گرم جعفری ریز شده یک پیمانه کوچک سیب‌زمینی آب پز 2 عدد متوسط پیاز رنده شده یک عدد متوسط آرد سوخاری یک پیمانه بزرگ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را آب پز کنید و پوست آنها را بکنید. سیب‌زمینی‌های آب...

مواد لازم : گوشت سینه مرغ 350 گرم سفیده تخم مرغ زده شده 2 عدد عسل 1 قاشق سوپخوری برشتوک 2 فنجان فلفل یک چهارم قاقشق چایخوری طرز تهیه: سینه مرغ را به صورت قطعات باریک بریده،سپس قطعات مرغ را در مخلوط سفیده تخم مرغ وعسل گذاشته، پس از بیرون آوردن از این مخلوط ، قطعات مرغ را در مخلوط برشتوک و فلفل...

مواد لازم : مرغ متوسط یک عدد تخم مرغ 4 عدد پیاز سرخ شده 2 قاشق سوپ خوری آرد یک قاشق سوپخوری زعفران کمی فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : مرغ را پاک کرده و آن را چند قطعه کنید. سپس کمی آن را سرخ کنید و با پیاز و زعفران حل شده و 2 لیوان آب بگذارید بپزد. سپس آرد را کمی در روغن تفت داده و به مرغ...

برای خوش طعم شدن سالاد مرغ بهتر است مرغ را از قبل در مواد مخصوص بخوابانید تا طعم مرغ بهتر و خوش مزه تر شود. ● مواد لازم برای ۶ نفر ▪ یک قاشق چای خوری زیره سبز ▪ یک قاشق چای خوری پودر فلفل دلمه ای ▪ یک قاشق چای خوری زرد چوبه ▪ دو حبه سیر خرد شده ▪ چهار قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ▪ چهار عدد سینه مرغ...

مواد لازم: سینه مرغ پخته شده 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 2فنجان جعفری خرد شده یک فنجان سس سفید یک دوم فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: استخوان های سینه مرغ را می گیریم و آن را چرخ می کنیم. سپس جعفری خرد شده، سس سفید، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و مایه کروکت...

مواد لازم: ۱. بوقلمون جوان یک عدد در حدود ۳ تا ۳.۵ کیلوگرم ۲. سیب درختی کوچک ۱.۵ کیلو ۳. ماکارونی پخته شده ریز ۲۵۰ گرم ۴. کره ۲۵۰ گرم ۵. آبلیمو یک استکان ۶. شکر دو قاشق سوپخوری ۷. سبزی معطر (نعناع- ترخان- جعفری) یک دسته ۸.سیر یک یا دو حبه ۹. نمک و فلفل به مقدار کافی ۱۰. گوجه (آلو)...

مواد لازم (برای 2 نفر): • 2 تکه نیمه سینه مرغ (حدود نیم کیلو با پوست و استخوان) • 250 گرم لوبیا سبز خرد شده • 2/1 از یک پیاز کوچک، خرد شده به نیم حلقه های بسیار نازک مواد لازم (برای 2 نفر): • 2 تکه نیمه سینه مرغ (حدود نیم کیلو با پوست و استخوان) • 250 گرم لوبیا سبز خرد شده • 2/1 از یک پیاز...