• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. پانته آ

    شیرینی پاپیونی خانگی

    مواد لازم : آرد گندم 1 فنجان آرد ذرت 1/2 فنجان تخم مرغ 3 عددشیر 5 قاشق غذاخوری پور قند به میزان لازم شربت به میزان لازم تخم مرغ را خوب بهم می زنیم شیر را به آن افزوده وبعد آرد را داخل مواد الک کرده خوب مخلوط می کنیم تا خمیر...
  2. پانته آ

    چلومرغ تبريز

    مواد لازم: مرغ پیاز، ساقه کرفس ، هویج، برگ بو، پوست پرتقال و چوب دارچین رب ،زعفران، آبلیمو و نمک و فلفل سیاه برای دورچین: سیب زمینی هویچ لوبیا سبز طرز تهیه: توی قابلمه آب بریزید و بگذارید بجوشه، بعد مرغ و نمک رو توش بریزید. برای خوش طعم کردن مرغ و گرفتن بوی زهم مرغ میتونید از...
  3. پانته آ

    سالاد مرغ و انار

    مواد لازم: سینه مرغ / نصف سینه مرغ پنیر چدار / 100 گرم ( میتوانید هویج رنده شده را جایگزین کنید ) انار / یک عدد شوید تازه / برای تزئین مواد لازم برای سس: سس مایونز / 2 قاشق غذاخوری خامه / 50 گرم نمک و فلفل / به میزان لازم طرز تهیه: مرغ را با یک عدد پیاز و نمک کمی تفت داده و آب پز کرده و...
  4. پانته آ

    سالاد فتوش یا فاتوش

    فاتوش نوعی سالاد ترکی است که در بین اعراب نیز محبوب است و آن را به نام سالاد فَتوش میشناسند. این سالاد در کنار غذاهای گوشتی بسیار ایده آل است. مواد لازم: نان پیتا / 1 عدد خیار / 1 عدد گوجه فرنگی / 2 عدد پیاز قرمز / 1 عدد ترب / نصف پیمانه حلقه شده کاهو / 3 پیمانه خرد شده فلفل سبز / نصف 1...
  5. پانته آ

    لازانياي قيفي - كانلوني

    لازانیا نوعی غذای ایتالیایی است که از لایه های سه گانه پاستا، سس، و پنیر درست شده است. لازانیا انواع مختلفی دارد و معمولا در فر تهيه ميشود، اين نوع لازانيا ( لازانياي قيفي ) كه در ادامه مطلب خواهد آمد يكي از دستورات انحصاري مامي سايت است، كه تقريباً مواد اوليه و طرز تهيه و پيچيدن آن كمي با...
  6. پانته آ

    15 فوت کوزه گری لازانیا

    برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد میکنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. میزان مایه لازانیا کم باشد. ( منظورم از مایه گوشت، مرغ یا سبزیجات است ) مایه لازانیا کم چرب باشد. حتی اگر از گوشت چرخکرده گوسفندی استفاده میکنید، بدون چربی باشد، چون اگر...
  7. پانته آ

    آش رشته اردبیل ( اَریشتَ آشی )

    این آش در اردبیل به اسم آش رشته معروفه و تو مراسم و سفره های نذری پخته میشه. بعضی از هموطنانمون بهش آش میوه هم میگن. آش خیلی خوشمزه و مقوی ای هست. کسانی که آش دوغ اردبیل رو خوردن و می پسندن اینم امتحان کنن که ارزشش رو داره. مواد لازم: حبوبات پخته شامل ( نخود، عدس، لوبیا قرمز و لوبیا...
  8. پانته آ

    شیرینی گل شکری

    مواد لازم: شکر: 200 گرم کر یا مارگارین نرم: 200 گرم تخم مرغ: 1 دونه وانیل: یک چهارم ق چایخوری رنده پوست پرتقال: 1 ق چایخوری آرد: 335 گرم شکر رنگی و شکلات چیچسی: برای تزیین طرز پخت: شکر و کره رو 1 تا 2 دقیقه با همزن می زنیم .. بعد تخم مرغ و وانیل و رنده پوست پرتقال رو اضافه می کنیم و بازم هم می...
  9. پانته آ

    کیک شکلاتی در مایکروفر (کیک 3 دقیقه ای)

    مواد لازم: آرد: 8 قاشق غذاخوری شکر: 8 ق غ پودر کاکائو: 3 ق غ شیر: 6 ق غ روغن مایع 6 ق غ بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 تاطرز پخت: دیگه از این آسونتر نمیشه...آرد و کاکائو و بیکینگ پودر رو با هم الک کردم (3 بار) با شکر قاطی کردم شیر و روغن و تخم مرغ هم ریختم و با...
  10. پانته آ

    شله

    حبوبات شله : لوبيا سفيد ..لوبيا قرمز...لوبيا چيتي ....لوبيا رشتي ...نخود ... ماش ... عدس برنج نيم دانه ... بلغور گندم ....گوشت گوساله .... نخود رو از شب قبل خيس ميكني ابش رو دوبار عوض ميكني بقيه حبوبات رو جدا جدا از صبح خيس ميكني گوشت گوساله رو ميزاري پخته بشه ( اگه داخلش چند تا كيوي حلقه...
  11. پانته آ

    روشهای پخت انواع ماهی ها

    قزل الا که مزه دار کردم و تیغش رو دراوردم و از دو طرف لول کردم و با خلال دندون ثابت کردم و 10 دقیقه تو ماکرو گذاشتم.
  12. پانته آ

    قطاب بجنوردی

    مواد لازم: اسفناج نیم کیلو عدس یک پیمانه پیاز یک عدد بزرگ روغن دو پیمانه خمیر نان سه تا چهار عدد ادویه و نمک مقداری طرز تهیه: اسفناج را ریز کرده و می گذاریم بپزد و آبش تبخیر شود عدس را هم جدا می پزیم در مایه تابه ایی پیاز را ریز کرده با مقداری روغن تفت می دهیم و اسفناج پخته را اضافه می کنیم...
  13. پانته آ

    کوکوی دو لایه ذرت و برنج

    موادلازم برای لایه اول برنج خام : یک پیمانه سینه مرغ پخته و خردشده : یک عدد پیاز : یک عدد سیر: 4 حبه زرده تخم مرغ : 3 عدد نمک و فلفل و زعفران به میزان لازم موارد لازم برای لایه دوم زرشک : 2 قاشق غذا خوری خلال بادام : نصف پیمانه سیب زمینی رنده شده : یک عدد متوسط گوجه فرنگی سفت ریز...
  14. پانته آ

    شامی با ماهی کپور

    مواد لازم برای ماهی چرخ شده ۶۰۰گرم نمک وفلفل وزعفران به مقدارکافی سیب زمینی ۳۰۰گرم تخم مرغ ۲عدد لپه ۱۵۰ گرم سیر ۵۰گرم تره , گشنیز, شنبلیله ۲۰۰گرم شامی با ماهی کپور طرزتهیه: ماهی را پس از جداسازی تیغها وتمیزکردن چرخ کنید .سیب زمینی ولپه را پخته , آنها را نیز چرخ کنید.سبزیها را شسته...
  15. پانته آ

    نکات لازم برای پخت کتلت اصیل و خوشمزه ایرانی

    [h=2]نکات لازم برای پخت کتلت اصیل و خوشمزه ایرانی کتلت و شامی - نکات لازم برای پخت کتلت اصیل و خوشمزه ایرانی * از گوشت نیم چرب استفاده کنید گوشت بدون چربی [h=3]کتلت را خشک می کند . * گوشت [h=3]کتلت باید از سیب زمینی بیشتر باشه ( می خواهیم [h=3]کتلت درست کنیم نه [h=3]کوکو سیب زمینی ). *هم می...
  16. پانته آ

    طرز تهیه اسموتی زرشک با انار

    [h=2]طرز تهیه اسموتی زرشک با انار انواع شربت و نوشیدنی-طرز تهیه اسموتی زرشک با انار مواد لازم : آب زرشک 2 لیوان آب انار 2 لیوان [h=3]شربت آلبالو 1 لیوان آب انگور سیاه نصف لیوان سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری میخک 2 دانه چوب دارچین 2 تکه نعناع تازه 2 شاخه نمک...
  17. پانته آ

    دسر متفاوت: انجیرهای کبابی با گردوی عسلی

    مواد لازم برای انجیر: • 6 عدد انجیر رسیده، شسته شده و بریده شده • 1 قاشق چایخوری عسل یا شکر قهوه ای • نیم قاشق چایخوری هل آسیاب شده [h=2]دسر متفاوت: انجیرهای کبابی با گردوی عسلی انواع دسر - پیش غذا-دسر متفاوت: انجیرهای کبابی با گردوی عسلی مواد لازم برای ماست گلاب: • 1 فنجان...
  18. پانته آ

    طرز تهیه گوشت و لوبیای تند به سبک ایتالیایی

    لوبیا را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا کاملاً بپزد. گوشت را سرخ کنید و فلفل سبز و پیاز را به آن اضافه نمایید. [h=2]طرز تهیه گوشت و لوبیای تند به سبک ایتالیایی غذاهای اروپایی-طرز تهیه گوشت و لوبیای تند به سبک ایتالیایی [h=2]مواد لازم گوشت چرخ شده، بدون چربی 700 گرم فلفل سبز،...
  19. پانته آ

    روش پخت کوکو ی کلم بروکلی

    [h=2]روش پخت کوکوی کلم بروکلی انواع کوکو-روش پخت کوکوی کلم بروکلی [h=3]کلم بروکلی شما را در برابر بیماریهای خونی حمایت کرده استخوانهایتان را قوی تر می سازد مواد لازم : [h=3]کلم بروکلی ۳۰۰ گرم [h=3]تخم مرغ ۴ عدد گردوی ریز شده ۳ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده بدون...
  20. پانته آ

    کوکو ی رشته ای سیب زمینی

    [h=3]کوکوی رشته ای سیب زمینی با رنده مخصوص به شکل رشته ای رنده شده و با مخلوط شدن با مواد دیگر سرخ می شود. مواد لازم : سیب زمینی 2.5 پیمانه، رشته ای رنده شده تره فرنگی یا پیازچه 2 ساقه آرد 2 قاشق غذاخوری [h=3]تخم مرغ 2 عدد، زده شده نمک و فلفل به مقدار لازم [h=2]طرز تهیه کوکوی رشته ای انواع...
بالا